日本

漬梅烏龍冷麵

零廚藝料理，只要將喜歡的食材處理後擺盤就可以了，吸附酸鹹甜醬汁的烏龍麵一入口後暑意全消。

食材：烏龍麵、五花牛肉片、漬梅、蝦仁、漬梅汁、小黃瓜、日式燒肉醬、牛番茄、雞蛋

雞肉豆腐排

食材：雞里肌、板豆腐、醬油、蔥、味醂、洋蔥、烤肉醬、蒜頭、白胡椒粉、雞蛋、日式山葵椒鹽、低筋麵粉、香油

【日式宵夜】貓飯

淋上醬油的飯上 柴魚正在翩翩起舞 再配上半熟蛋 想想就是一個幸福的夜晚

食材：柴魚、白飯、蛋、香菇素蠔油／鰹魚露、蔥花

超簡單！日式鮮蝦炒烏龍 五步驟完成✨

新手也能煮！家裡沒有味醂也能利用簡單的烏醋、糖、醬油調出酸甜淡雅的日式醬汁，開胃可口的日式炒烏龍，五步驟就能輕鬆完成，一個人在家也...

食材：洋蔥、青蔥、醬油、肉絲、烏醋、鮮蝦、糖、香菇、水、烏龍麵

兩種仿製 日式漢堡排 家庭料理

仿日式的原因是，我在台中，無料隨意的家庭料理。 截稿了，兩道四種今晚作。 歐多桑都吃蘿蔔泥的，小人都要有醬的。在老柴扒家都是煮兩式...

食材：豬絞肉、吐司、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、奶油、蕃茄醬、糖、烏醋、雞蛋、薑、醬油、花椰菜

日式溏心蛋_拉麵必備_家常配菜

第一次煮糖心蛋就上手，最方便的日式家常配菜，不用去拉麵店就可以吃到好吃入味的溏心蛋。

食材：雞蛋（常溫）、滾水、鹽巴、冰塊冰水、醬油、米酒等調味料

日式關東煮 ｜超簡單省時｜冬日推介

冷冷的冬天，躲在家𥚃， 簡簡單單可以完成一鍋關東煮 喝一口熱湯，超幸福的。 需要的時間不多，而且做法簡單 快來動手一起做看看吧！ ...

食材：竹輪、蒟蒻、水、甜不辣 /魚板、烹大師 (日本高湯調味料）、白蘿蔔、蠔油、雞蛋、鹽巴

美味的「海苔玉子燒」小孩好愛 ♡

將雞蛋與海苔結合在一起成「海苔玉子燒」美味又可口馬上收服小孩的胃 ♡ 更多美味料理請到~ MissQ My Little Kitc...

食材：雞蛋、牛奶、鹽、海苔、油

海綿蛋糕般綿密口感大阪燒

綿密的滋味真的很像在吃蛋糕呢！

食材：豬肉片、低筋麵粉、蛋、冰水、鹽、喜愛的蔬菜、日本醬油、黑胡椒 白胡椒、柴魚碎片

日式雞肉炒烏龍麵

更詳細的步驟請點好讀網頁版: https://reurl.cc/qdgQd0 🔍 挑嘴小食堂 https://pickyeater...

食材：雞腿排(半匙醬油抓醃)、紅蘿蔔(切細絲)、醬油、洋蔥 (切細絲)、鰹魚粉、蔥(切蔥花)、味醂、香菇(切條)、米酒、讚岐烏龍麵

茄蔬蛋餅捲

涼爽低卡簡易料理

食材：蛋、蛋餅皮、小黃瓜、聖女蕃茄、玉米、和風醬油、胡椒粉

鯖魚味噌煮

食材：切塊的青花魚、生薑 （切片）、A 糖、A 米酒、A 水、B 味噌

高湯玉子燒

食材：雞蛋、高湯、鹽、日式醬油、鰹魚粉

日式菇飯

愛吃菇的必學料理

食材：鴻禧菇、米、日式高湯(烹大師)、醬油、料酒、鹽、味晽

可樂餅

食材：馬鈴薯、洋蔥、鹽、絞肉、胡椒、玉米粒罐頭、蛋、麵粉、麵包粉、沙拉油

照燒雞肉豆腐排 【日式照燒烤肉醬】

利用雞胸肉及豆腐來取代傳統豬肉所做的漢堡排，有滿滿營養又優質的動植物性蛋白質。可以和家中的小朋友一起來塑形，當媽媽廚房的好幫手。將...

食材：去皮雞胸肉、板豆腐、李錦記日式照燒烤肉醬、雞蛋、水、蒜頭、香油、青蔥、太白粉、白芝麻粒

苦瓜紫蘇葉沙拉佐特調胡麻醬

川燙過後的苦瓜比較不苦，配上紫蘇葉和胡麻醬莫名的很搭～年節不小心吃太多時很適合準備這道簡單的沙拉清口之餘也可以降降火氣喲！

食材：雞胸肉、綠苦瓜、日式胡麻醬、紫蘇葉、昆布醬油、小黃瓜、芥末、紅蘿蔔、柚子胡椒（可省、日式美乃滋