日式豬肉

日式蘋果豬肉咖哩飯，好吃、肉變嫩的秘訣

很常做這道菜，因為太好吃了隔一陣子會想再吃XD 隨便煮~輕鬆贏外面的餐館

食材：豬肉(兩層肉)、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、香蕉、薑、蒜頭、番茄泥、西式高湯或高湯塊、咖哩塊、咖啡粉、蜂蜜、牛奶或是鮮奶油、熱騰騰的白飯

【日本文化習俗】營養滿點的納豆

日本人的早餐不離納豆，納豆是黃豆發酵而成，對於便秘，血管很有效，近年在日本納豆銷售量急升，這簡單食譜即使不喜愛納豆的味道也會愛上

食材：納豆、洋蔥、日本醬油、免治豬肉、砂糖、薑、酒、白飯

手工旗魚丸子鍋【大同輕享料理壺】

利用大同輕享料理壺泡茶專用茶籠烹煮柴魚高湯，省去瀝除食材的麻煩，相當便利。其小火烹煮功能可維持住烹煮丸子所需之80度水溫，利用此一...

食材：旗魚排、蛋白、大白菜、和風醬油、紅蘿蔔、柴魚、香油、菇類、味噌、白胡椒粉、豆腐、清酒、太白粉、火鍋豬肉片、魚板蛋餃或火鍋料、味醂、青菜

咖哩豬肉。番茄+蘋果+咖哩塊

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.com/2017/05/blog-post_44....

食材：豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛番茄、日式咖哩塊

東販小食堂：日式家常菜 豬肉生薑燒

說到既下飯又能補充元氣的配菜，便是肉類料理了。肉類料理的訣竅，在於想辦法引導出甜美多汁的肉質。清脆的菜絲與鮮嫩的豬肉絕對讓人欲罷不...

食材：豬梅花肉、高麗菜、豆芽菜、味醂、酒、濃味醬油、生薑榨汁、砂糖、生薑泥、蘋果泥、蔥白末、蕃茄醬、大蒜泥、芝麻油

東販小食堂：日式家常菜 山藥豬肉味噌湯

來碗不同的味噌湯吧！除了基本的小魚湯底，加上山藥、大蔥這些平常比較少用於味噌湯的時蔬，除了湯頭的風味更佳之外，更是一眼就能看到營養...

食材：山藥、日本大蔥、水、豬五花肉片、小魚乾、油豆皮、蒟蒻、味噌、一味辣椒粉

日式疊煮料理(千層豬肉白菜鍋)

進入涼爽的秋天後 我們家常常做這種日式疊層料理 主要是食材的原汁原味再加一點高湯調味料就好 最重要的是~~~ 晚餐吃了它 第二天的...

食材：大白菜、豬肉片、水、日式高湯粉、酒(料理用的清酒)、醬油、蒜末、薑末、乾紅辣椒切片(可省)、各式蔬菜

日式肉燥

這是我小時候很愛吃的日式肉燥 加拉麵 包飯團裏面 一起炒蛋也很好吃。

食材：豚絞肉、醬油、砂糖、酒、味淋、姜泥

◆瑪菲蘇◆日式味噌菇菇肉絲炒

豬肉絲＋菇類＋木耳的組合靈感木須炒麵的配料。用和風味噌的方式來調味有一種特別的風味！

食材：豬肉絲、好菇道、木耳、蒜頭、日式味噌、和風醬油、醬油膏

日式肉燥豬肉大盛沾麵【真麵堂】

我這個拉麵控，在日本除了拉麵外，最愛就是沾麵了！ 真麵堂的麵條採用快速烘乾，所以保有筋度，很適合沾麵所需要的Q彈有勁口感，湯頭直接...

食材：真麵堂紅蔥肉燥麵、豬五花肉、維也納豬肉熱狗、蔥花、桂竹筍、水

免勾芡超濃超簡單超配飯～日式咖哩豬肉飯

利用小撇步免用太白粉也能煮出超勾濃郁的咖哩唷

食材：豬里肌肉、地瓜（或紅蘿蔔、南瓜）、醬油、馬鈴薯、米酒、巧克力片（黑巧克力佳）、洋蔥、工研醋、蜂蜜、蒜末、地瓜、咖哩塊、蘋果、水

清蒸蘿蔔五花肉

蒸煮至熟軟的蘿蔔，配上肥瘦均勻的五花肉，讓原本稍嫌油膩的油脂變得清爽順口～漂亮的擺盤也很適合當宴客料理喔！ 歡迎來到我的自hig...

食材：白蘿蔔、豬肉五花火鍋片、水、蔥、酒、鹽、和風醬油、醋、薑泥

咖哩沾醬可樂餅

可樂餅 非常適合親子一同做的料理 讓小朋友自己動手做做看 還能增加料理時的樂趣 趕快讓家中的小寶貝當個快樂的小幫手吧！ 歡迎一起...

食材：豬絞肉、玉米、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、奶油、鹽、黑胡椒、雞蛋、麵粉、麵包粉、油炸油

日本閒妻miho懶人版日式薑燒豬肉作法

[歡迎轉分享哦~❣] 懶人版不用醃肉,作法相當簡單~歡迎大家來作看看哦~♪今晩晚餐是寶貝們最愛的薑焼豬肉~ 每次只要煮這一道菜~小...

食材：五花豬肉片、薑泥、醤油、味霖、米酒、太白粉、糖

蔥爆豬肉（另有寶寶版）

食材：豬肉片、薑片、蒜頭、醬油、乾辣椒、太白粉、香油、米酒、日式醬油、蔥、胡椒

薑汁蔥燒豬肉片

鮮嫩多汁的肉片搭配薑汁的香味，下飯料理再添一道哦!

食材：火鍋豬肉片、薑泥、日式醬油、乾辣椒、米酒、鹽、青蔥、味醂、太白粉、冷開水

【菜鳥人妻學做菜】日式炒烏龍

一個人吃飯除了泡麵和買外食，還能有甚麼選擇呢？菜鳥人妻最愛選擇台式肉絲炒麵和日式炒烏龍呢！超快速料理，吃起來豐富不單調，又很省錢喔...

食材：豬肉絲、洋蔥（切絲）、魚板、蔥（切段）、香菇（切片）、小白菜（切段）、烏龍麵、日式醬油、味醂、清酒（米酒）、水