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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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如果你還沒吃過真正好吃的薑燒豬肉,或是一直抓不到美味的訣竅,這篇教學請一定要收藏起來,有機會照著做一次,一定會做出遠勝過多數日式餐...
食材:醬油、味醂、米酒、豬肩里肌肉片、嫩薑、太白粉、油、黑麻油、高麗菜絲、薑汁
建議用梅花肉片~ 帶點油脂+上半熟的蛋液口感較滑順 (也可以換成牛肉OR雞肉) 1.+肉快炒洋蔥 2.日式醬油+味霖1:1(醬...
食材:梅花豬肉、蛋、洋蔥、日式醬油+味霖
我很愛吃辣,所以大部分首選的下飯菜幾乎都是辣味烹調,舉凡麻婆豆腐、蒼蠅頭等等,而這道薑汁風味燒是我少數列為首選卻又不辣的下飯好菜。...
食材:松阪豬肉、嫩薑、日式昆布醬油、蔥綠、日式清酒、味琳
外面餐廳日式炸豬排...貴鬆鬆...自己做.用半煎炸的方式.經濟實惠又健康.搭配蔬菜絲...解油膩感...真的很讚!!很好吃!!
食材:豬排、起司酥炸粉、蛋白、醬油、起司絲、胡椒粉、小黃瓜
零廚藝料理 泡菜一直都是料理人的好隊友,只要有它加入,每道食材滋味都立刻升級,而且還可以隨自己喜好添加配料也絲毫不違和!
食材:豬肉、烏龍麵、香菇、韓式泡菜、洋蔥、醬油、高麗菜、味醂(和風醬也可以)
炎炎夏日不知道要吃什麼嗎…? 好討厭廚房熱烘烘,全身濕黏黏阿😬 就來作個涼拌冬粉吧… 加入喜歡的配料…酸甜的醬汁…嗯~美味極了
食材:寬冬粉、紅蘿蔔、泰式甜雞醬、小黃瓜、檸檬、好菇道鴻喜菇、日式醬油、玉米筍、芹菜、香菜、豬肉片(薄)
照燒醬的應用很廣,除了雞肉外,魚肉、豬肉以及牛肉都可以以照燒的方式來烹調。若前一天晚上先醃好肉,隔天中午取出炒一炒就立刻可以上桌了...
食材:蒜末以及薑末、蘿蔓生菜、火鍋豬肉片、糖、味醂、醬油
炒的香氣四溢的青蔥與滑嫩豬肉片的結合,簡單的料理,美味又下飯哦!
食材:梅花豬肉片、乾辣椒、日式醬油、薑片、米酒、胡椒粉、蒜頭、香油、青蔥、太白粉
炒烏龍ㄧ直是我去日本料理店必點的ㄧ道,Q勁十足的讚岐烏龍麵,搭配洋蔥的香甜與肉絲的香氣,是ㄧ道簡單,吃起來卻讓人回味無窮的料理。
食材:讚岐烏龍麵、梅花豬肉絲、日式柴魚醬油、青江菜、味霖、乾香菇、高湯(鰹魚口味)、黑木耳、清酒、紅蘿蔔、烏醋、洋蔥、辣椒
葛蕾絲酒莊 瑟瑞娜莊園夏多內白酒 - 有微微的蘋果糖漿氣息,後味還帶有哈密瓜與蘆筍香氣,口感清爽,和胡麻松阪豬一起搭配不管口感或是...
食材:松阪豬肉、洋蔥、胡麻醬
炎熱的夏天裡最適合來道這消暑的【和風豬肉莎拉】,即使熱的吃不下飯,這莎拉也會讓您有飽足感i !
食材:二廚日式和風醬、豬梅花肉片、美生菜、小黃瓜、紫洋蔥、海帶芽、冰塊水、味淋、日式芝麻醬、山葵粉、葡萄乾
這次做的是日式豬排所以只有簡單用鹽,蒜粉調味比較淡。 我們家人說吃起來很像福x亭) 用醬油蒜頭調味就會變的比較台式喔! 大家可以選...
食材:里肌、麵包粉、中筋麵粉、蛋、鹽、蒜粉
松阪豬獨特的Q脆口感深受許多人喜愛,看看如何料理成日式七味唐辛子風味。
食材:松阪豬肉、醬油、味醂、七味唐辛子粉、蔥花
日本主婦間流行的醬燒漢堡排(煮込みハンバーグ),改變以往先煎後淋上醬汁的方式,而是將煎好的漢堡排放入醬汁燒煮,讓漢堡肉汁和醬汁融為...
食材:豬絞肉、高麗菜、洋葱(小)、麵包粉、牛奶、肉豆蔻粉、薑粉、胡椒粉、塩、蕃茄醬、醬油膏、好燒醬、砂糖、水
QQ彈彈的烏龍麵~很受家中大人小歡迎~加入喜愛的食材伴炒~也可以趁機清冰箱~簡單又美味
食材:冷凍烏龍麵、豬肉、鹽、洋蔥、日式醬油、胡蘿蔔、雞高湯、青江菜或高麗菜、魚板或竹輪
用味琳來代替糖,風味不僅多了一點甜美,口感更是多了一些甘醇..... 這是一道很簡單又可快速做好的開胃小菜,更是下飯的好朋友喔~~
食材:豬肉片、鴻喜菇、薑、蒜頭、味琳、香菇素蠔油、水、米酒、鹽巴、柴魚精、柴魚精、黑胡椒粒、鹽巴、太白粉、味琳、白醋、米酒、沙拉油、香油
微甜鹹香好滋味,日本定食常出現的料理。
食材:五花肉火鍋片、胡蘿蔔、洋蔥、白味噌、白芝麻、蔥綠、醬油、酒、味醂、蒜泥、薑泥
這次到嘉義小旅行,承蒙在地友人的引領,聽得、聞得、食得嘉義在地各式料理,幾番巡禮受益良多,從故鄉的巷弄出發,在奔赴他鄉的路上,不免...
食材:綜合生菜、火鍋豬肉片、剁椒醬、白芝麻、日式醬油、七味粉、砂糖、香菜、橄欖油、檸檬汁、冷開水