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=低GI= 銀耳枸杞地瓜圓湯
bonbon因為妊娠糖尿病的關係而開始研究低GI飲食 前陣子冬至被湯圓洗版後瘋狂地想吃湯圓orz 可惜市售湯圓多是糯米製成 甚至有包餡料的 都...
食材：地瓜、木薯粉、新鮮白木耳、枸杞
新鮮
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「新鮮」的零失敗食譜
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白酒奶油蘑菇濃湯
SEAkitchen.感恩節大餐的湯是不能馬虎的 - 先用洋蔥紅蘿蔔百里香熬煮高湯底,再用三種菇類慢慢燉煮兩小時的蘑菇濃湯讓人很難抗拒呢!!! 這是我目...
食材：新鮮香菇、波特貝拉蘑菇、橄欖油、蘑菇、奶油、大蔥切碎、菇類的梗、新鮮百里香切碎、洋蔥、新鮮香菜切碎、紅蘿蔔、新鮮百里香、麵粉、鹽、白酒、黑胡椒、鮮奶油、水、牛奶
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減肥低脂-鯛魚蝦子香菇鑲肉
Peggy Chan突然很想吃香菇鑲肉，試試看海鮮版，味道很清爽，與肉類是不同的滋味。 每100克的蝦子，約有蛋白質22克，98卡的熱量。 蝦子熱...
食材：蝦子、鯛魚片、米酒、新鮮香菇、醬油、太白粉/麵粉、香油、糖、鹽巴、鹽、黑胡椒、蒜/蒜末、雞蛋
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椰汁咖哩雞
胖仙女這道同時帶著辣、香、濃的椰汁咖哩雞，一鍋到底，做法非常簡單！泰式紅咖哩的辣味很帶勁，加了椰奶之後口感變得溫和順口，同時又下飯！ ★...
食材：雞胸肉、青豆、米酒、辣椒、太白粉、檸檬葉(新鮮或冷凍)、紅咖哩醬、椰奶、魚露、糖
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派對宴客-新鮮草莓巧克力球❤!!
GBon AppetitChocolate Covered Strawberries-草莓巧克力球❤!! 微酸的草莓,包裹上巧克力,漂亮外型令人欣喜外,一...
食材：草莓、黑巧克力碎粒、白巧克力碎粒、植物油、杏仁碎粒或胡桃碎粒、竹籤
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泰式菠蘿炒飯
假日廚房~好煮易出街食~菠蘿炒飯~真是又愛又恨，恨那循環再用的菠蘿殻...，所以很多時候我都會要求用碟上；今天在家試做，雖然配料很多，但可以原個菠...
食材：新鮮菠蘿
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韓式時蔬
小彌勒青菜加蓮子、加工素料去炒，配色漂亮，且有飽足感🐯
食材：豆腐丸（餅）、新鮮蓮子、濕木耳、鳳宮菜、川七（雲南白藥）、韓式辣椒粉、鹽
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優格乳清草莓波士頓派
幸福彤話優格乳清加入蛋糕糊中， 做成的波士頓派特別鬆軟好吃！ 綿密的口感加上一層鮮奶油和草莓， 大人小孩都喜歡～ 芳蓉優格DIY優格教學部...
食材：蛋黃、自製優格乳清、冰蛋白、植物油、白砂糖、鮮奶油、過篩低筋麵粉、檸檬汁、防潮可可粉、過篩玉米粉、新鮮草莓、九吋派盤
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鳳梨苦瓜雞
彩虹有夠懶之前煮的鳳梨苦瓜雞雖然好喝但總覺得層次太明顯，這次我加了話梅跟小魚乾讓湯的鮮甜很溫和的銜接起來真是太神奇了。
食材：土雞腿、新鮮鳳梨、話梅、小魚乾、蔭鳳梨醬、水、薑片
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水果披薩
陸蓮兒最近連續做了好幾個水果披薩，連朋友們都說好吃極了。 以水蜜桃果醬、鳳梨果醬、洛神花果醬製作的底醬。這些果醬都是我自己製作的，平常冰...
食材：各類果醬、乳酪絲、高筋麵粉、新鮮蔓越莓、水、新鮮藍莓、酵母粉、新鮮荷蘭芹、糖、糖粉、鹽
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香煎迷迭香雞腿排
艾莉絲的小廚房吃膩了醬油醃漬的雞肉料理，這次用迷迭香來入菜變化一下口味，在醃雞腿排的時候都聞得到迷迭香的香氣，雞肉也十分入味，家人都很喜歡呢～很...
食材：去骨雞腿排、新鮮迷迭香、粗黑胡椒粒、黑胡椒鹽、義大利香料、蒜頭拍碎、砂糖、米酒、橄欖油
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薑汁椰奶蛋酒(不含酒精的聖誕飲品)
凱蒂廚房聖誕節一定要喝蛋酒Eggnog,濃醇甜蜜的蛋酒很適合在充滿歡笑的節日和家人朋友分享.傳統的蛋酒是用牛奶和幾乎等量的鮮奶油加入大量的...
食材：生蛋黃、椰奶、鮮奶油、水、新鮮薑片、肉桂棒 or 肉桂粉、荳蔻粉 (nutmeg)、薑粉、鹽、甜味劑(註解)、天然香草精
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皇帝豆燴什錦～家庭版便當菜
陳小妹の輕鬆廚房又大粒又好吃的皇帝豆盛產期來囉～怎能錯過呢！ 勾著薄欠帶著鬆綿口感的皇帝豆，厚木耳的Q彈，配上松板肉和生香菇的鮮甜，加上葱蒜的香味...
食材：皇帝豆、松板豬肉、生香菇、紅蘿蔔、新鮮木耳、葱、蒜頭、黑胡椒粉（細）、太白粉、鹽、味素（亦可不加）、高湯（或水）
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【野餐季】新鮮馬自瑞拉蕃茄冷麵沙拉
goodwell美食生活家多數人對義大利麵的印象是否為熱騰騰中伴隨濃郁香氣的畫面呢？其實義大利麵也可以冷冷地吃喔。運用特製紅醬為主體，搭配非常對味的牛番茄與...
食材：小番茄、牛番茄、蘿蔓葉、玉米筍、黑橄欖、新鮮馬自瑞拉乳酪、紅醬、義大利天使麵
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香酥美味的乾煎虱目魚肚
Serena的美味廚房乾煎虱目魚肚是一道簡單又好吃的料理, 小片一點的虱目魚肚幾乎沒有魚刺, 很適合老人跟小孩食用, 搭配白胡椒鹽就能簡單吃。可以根據個...
食材：新鮮虱目魚肚、米酒、鹽、白胡椒粉
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香菇肉絲麵
張雅兒清爽、不油膩、簡單容易上手！ 很適合1.2人吃
食材：玉米筍、黑木耳、新鮮大香菇、豬後腿肉絲、關廟麵、白菜、醬油、白胡椒
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薑黃紅棗茶 ～附『實作影片』～
達斯米克廚房（成品約900g） 薑黃是中醫藥材之一，其薑黃素(Curcumin)具有抗氧化、抗發炎、改善腸胃功能等效用;薑黃著色力超強; 放進...
食材：新鮮薑黃、清水、乾燥紅棗片、黑糖
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鹿尾菜海鹽麵包
小肥茶の上手料理鹿尾菜（羊栖菜）對於沒有常吃日式料理的人應該會有點陌生，因爲家裡海帶芽用完了，才用來代替⋯沒想到還蠻適合。
食材：高筋麵粉、水 or 牛奶、塩、新鮮酵母、糖、橄欖油、白芝麻、鹿尾菜(乾)、(中種麵團)
