百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
張雅兒
2 食譜 6 粉絲

香菇肉絲麵

香菇肉絲麵

描述

清爽、不油膩、簡單容易上手!

很適合1.2人吃

108 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 豬後腿肉(切絲
黑木耳(切絲
香菇(切寬絲
蒜頭(切片、或碎

    豬後腿肉(切絲 黑木耳(切絲 香菇(切寬絲 頭(切片、或碎

  • 1.先把油、頭、豬肉絲ㄧ起放下去炒香 (記得豬肉不要炒到全白、咬起來會太老。半熟及可) (如果是雞肉也可 就不用放頭 豬肉放頭是為了去肉腥味 2.木耳玉米筍、香菇ㄧ起放下炒香 (放白胡椒粉去爆香) (在放少許醬油 ) 3.直接放水滾小火煮3分鐘 (可以讓香菇去煮味道、湯更好喝

  • 4.直接關廟麵煮3分鐘 5.放入白菜1分鐘就可上桌

小撇步

香菇切寬絲比較有口感

如果喜歡紅蘿蔔也可放

9,231 瀏覽
avatar
張雅兒 2 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 粽子 雞胸肉 早餐 白菜滷 糖葫蘆 地瓜 三杯雞 低脂高蛋白 香菇雞湯 排骨 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 炒飯 四季豆 蕃茄燉牛肉 高麗菜 南瓜 玉米濃湯 打拋豬 竹筍 酸辣湯 番茄炒蛋 台式泡菜 蒸蛋 瓜仔肉 馬鈴薯 小黃瓜 豆腐 雞蛋豆腐 義大利麵 杏鮑菇 菠菜 番茄 餅乾 茄子 雞湯 涼拌小黃瓜 滷肉 金針菇 櫛瓜 花椰菜 鮭魚 炒麵 湯麵 高麗菜飯 麻婆豆腐 家常菜