新手料理

節約能源零失敗煉乳（電鍋版）

有時需要用煉乳，但用熬煮感覺太浪費能源，所以試著減少水份，再用電鍋乾蒸，味道有像，失敗率為零不用擔心焦掉，省時省能源喔！

食材：奶粉、砂糖、滾水、沙拉油(可略)

零失敗的美式肉桂捲

趕個時髦做個肉桂捲！ 作法簡單明瞭，吃起來又香又甜：）

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、黑糖、全脂牛奶、肉桂粉、砂糖、快速酵母、鹽

超簡單！零失敗提拉米蘇 Tiramisù

如果提到義大利經典甜點，第一印象就是Tiramisù提拉米蘇。來源有很多說，不論是愛情故事或是最早出版的文獻紀錄，大部分義大利人會...

食材：手指餅乾、馬斯卡彭起司、新鮮雞蛋、細砂糖、黑咖啡、苦味可可粉、＊馬莎拉酒

超簡單雞蛋布丁

做法簡單的全蛋布丁

食材：雞蛋、砂糖、鮮奶

簡易 夏威夷披薩(小烤箱也能輕鬆上手)

好吃，可以嘗試看看

食材：火腿、鳳梨、乳酪絲、胡椒粒、厚片吐司

懶人簡易美味酸辣麵

10分鐘可以料理完成的懶人酸辣麵

食材：康寶港式酸辣湯包、養生珍菇罐頭、蛋

草莓花生厚片 / 簡單早餐

睡晚了或煮累了 想耍廢時很合適 冰箱庫存拿出來5分鐘搞定有儀式感的早餐

食材：厚片吐司、有機蛋、綜合堅果、新鮮莓果(草莓)、新鮮莓果(黑莓)

三步驟「一口小鬆餅」簡單做電影院小點心♡

一口一個剛剛好的「一口小鬆餅」簡單又好吃、 只要用方便的格子鬆餅機就能快速完成囉！！ MissQ My Little Kitch...

食材：低筋麵粉、軟化無鹽奶油、砂糖、雞蛋液、泡打粉、起士粉、奶粉

超簡單料理-抹茶冰糕

在這大熱天來一個冰冰涼涼的冰糕 也是一大享受 給小孩一起手作冰糕 超簡單料理

食材：抹茶粉、蛋黃、起司、牛奶、玉米澱粉、糖

超簡單涼拌鹽水雞

我喜歡雞腿滑嫩的口感( * ॑˘ ॑* ) ⁾⁾ 喜歡低脂高蛋白的可以買油蔥雞胸哦.ᐟ.ᐟ #簡易料理 #清爽可口

食材：去骨雞腿、金針菇、鹽巴、玉米筍、胡椒鹽、木耳、白胡椒粉、高麗菜、香油、花椰菜、原本雞腿內附的蔥油、香菇

簡易牛肉麵

參考自＜琳達公主的廚房筆記＞ 修改了一點做法，吃起來還不錯， 在美國能煮這樣就滿足了 總共需要 2 小時煮＋12 小時過夜

食材：beef brisket、蔥、蒜、薑、洋蔥、蕃茄罐頭、米酒、醬油、滷包(或八角)、砂糖、黑胡椒

超簡單料理-瓜瓜炒黑輪

大黃瓜除了煮湯 拿來炒也不錯🥰

食材：黑輪、大黃瓜、鹽巴、紅蘿蔔（配色）、胡椒鹽、醬油

[貓食］簡單自製DIY /CatFood

食材：雞肉塊、水、貓草、小魚干（全聯購入貓咪專用的）、器具（手動攪碎機）

簡易版日式叉燒★okane

今天來做日式叉燒的目的是為了......開箱泡麵版的一蘭拉麵，因為泡麵裡沒有附叉燒，但沒有叉燒的一蘭，又怎麼能稱之為一蘭所以就自製...

食材：豬五花、棉繩、醬油、薑片、糖、外鍋水、水

奶油手撕小餐包~氣炸鍋 超揉軟 零失敗

第一次做手撕麵包！沒想到氣炸鍋竟然可以做出這麼柔軟又好吃的麵包！而且不用揉麵~做麵包真的會上癮😁

食材：高筋麵粉、牛奶、鮮奶油、糖、酵母粉、鹽、無鹽奶油

零失敗做法｜生巧克力

超簡單的『生巧克力』趕快做起來!送給你/妳最特別的人! 🌹情人節還在煩惱買巧克力？ ⭕️零失敗！手作生巧克力🍫 讓你送禮送到心坎裡...

食材：80%黑巧克力、動物性鮮奶油、無鹽奶油、白蘭地、巧克力粉

零失敗！簡易台式滷肉飯

家裡只有普通小鍋子，沒有壓力鍋、萬用鍋也沒有電子鍋就不能滷肉了嗎？其實試過之後，發現滷肉並沒有想像中麻煩，外宿族、小資族都很適合，...

食材：帶皮豬五花肉條、豬梅花炒肉片、豆乾、牛頭牌紅蔥醬、醬油、蒜、五香粉、糖、水