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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不必自己醃白菜又是小容量,一餐料理很方便。
食材:新來源東北酸白菜、洋蔥、薑絲、開水或高湯、火鍋肉片、喜愛的食材、蔥
若要票選一道最有台灣味的家常菜, 每個人自家的私房滷肉或是焢肉肯定要名列前茅, 基本上只要家裡有準備了一整鍋的滷肉, 那天的白飯肯...
食材:豬五花肉切方塊、豬皮一大片、米酒、市售滷包、青蔥切段、蔥/蒜/薑片/洋蔥香辛料、青江菜、蔥/蒜/薑片或頭尾邊角料、月桂葉、洋蔥切塊、米酒頭、乾辣椒、青花菜、冷水[蓋過全部食材]、八角粒、蒜仁、花椒粉、乾薑切片、黑胡椒粒、金蘭無添加醬油、金蘭油膏、二砂糖、熱開水
想吃關東煮但沒有專門的材料,用手邊簡單可得的海帶芽、柴魚花跟鰹魚粉,加上蘿蔔蔬菜等就能有甘甜的滋味。
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、柴魚花、豬血糕、海帶芽、黑輪、鰹魚粉、水煮蛋、水
只要兩種材料就能製作冰淇淋,簡單到連三歲小喵喵都會!龍哥製作冰淇淋的影片請參考:https://www.youtube.com/w...
食材:香蕉、無糖優格
在Costco買了不少鮭魚,變個口味料理🐟很適合當配菜
食材:食材、鮭魚、味噌、豆腐、醬油、香菇、味霖、奶油、水
本想做蚵仔煎,又懶得一步步下料,就全部食材連蛋和粉漿,一起攪拌在一起下鍋煎,竟然意外美味💕外皮酥脆,內層軟嫩,吃了一半忽然覺得不好...
食材:韭菜、小白菜、鹽巴、蛋、糖、蚵仔煎粉、黑胡椒(粗粉)、水、鹽酥雞椒鹽粉、任何想清掉的食材
下午茶 泡杯茶 配上一口一口酥脆蝴蝶酥 三食材 料理15分鐘 簡單美味😍
食材:冷凍起酥片、蛋黃、白細沙糖
來開箱全家便利商店 Fami 煮煮~ 【Fami煮煮 】快速上菜:免買菜、免備料、免調味,隨包附贈簡易食譜. 簡直太方便了~ 而內...
食材:全家便利商店Fami煮煮食材包、炸雞丁、彩椒蔬菜包、糖醋醬包、鳳梨片包
想吃什麼滷味快用這個萬用滷汁自己動手做吧! 這道料理手法不困難但需要花費較久時間及耐心製作。
食材:任何想滷的食材、滷汁與料的比例、花椒、丁香、桂皮、小茴香、甘草、八角、豆蔻、草果、月桂葉、醬油蠔油、砂糖冰糖、薑片、朝天椒、青蔥、蒜頭、昆布柴魚高湯加水、米酒紹興酒
用電鍋處理味道最好
食材:排骨酥、冬瓜、高湯或水(蓋過食材)、醬油、鮮味巧手、芹菜珠、香菜、白胡椒粉
泰國人擅長以新鮮香草類入菜, 檸檬香茅(lemongrass)更是幾乎所有泰式菜色中不可或缺的食材, 台灣人在使用上比較不熟悉, ...
食材:香茅
南薑外表長得和薑很相似, 但香味完全不同, 加入南薑即可散發獨一無二的東南亞風味, 不能以一般的薑來取代喔! 暹羅猴老大粉絲頁, ...
食材:南薑
番茄最近價格很親切,︀豆腐有飽滿蛋白質,是蛋價不可愛的年代討喜的食材,蔥段煸香就是營養清爽的家常湯品。
食材:家常豆腐(盒裝)、牛番茄(中型)、蔥白、油、鹽、白胡椒粉
冷冷的天, 最適合來道暖身又暖心的日式関東煮, 用道地的日式柴魚湯頭, 燉煮日式或台式的食材, 再搭配台式的沾醬, 有夠美味😆 歡...
食材:關東煮食材、玉米筍、沙茶醬、米血糕、甜辣醬、娃娃白菜、蛋餃、小磨坊柴魚昆布高湯包、水
熱!熱!熱! 來上一盤清脆爽口的涼拌菜 下廚不流汗 法國櫛瓜容易取得 刨成絲後, 淋上泰國友傳授的萬用涼拌醬 加了畫龍點睛的檸...
食材:櫛瓜、番茄( 中/大)、檸檬、香菜、魚露、糖、新鮮辣椒 ( 或辣椒粉)、大蒜、萊姆葉(靈魂食材)
秋季十月,用南瓜來做點應景造型的料理吧! 南瓜肉富含膳食纖維、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素,看到葉黃素我眼睛都亮了🤩,能從原型食...
食材:南瓜、絞肉、蒜末、薑泥、糖、米酒、玉泰特級白醬油
因為禽流感造成自今年初開始全球鬧「蛋荒」, 以前幾乎天天都可以吃蛋現在一星期還買不到一盒蛋, 突然覺得好想念有雞蛋可以吃的好日子。...
食材:市售豬絞肉、鴨皮蛋切小丁、蔥花、味噌、醬油
孩子一早想吃披薩~~ 那就用方便的抓餅來簡單製作這可愛的「星星紅醬披薩」 MissQ My Little Kitchen~ ht...
食材:冷凍抓餅、番茄燉肉紅醬、喜歡的食材、起士絲