🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
蒼蠅頭
老K廚房蒼蠅頭，著名的川菜，下飯下酒小菜，食材簡單，容易料理，也是家庭餐桌上常見的家常菜．有興趣的朋友試試吧
食材：韭菜花、豬絞肉、醬油、辣椒、酒、豆鼓、糖、蝦米
料理酒
4,129 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「料理酒」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
酒香雞佛_38度金門高粱酒
patty入秋前，先來幫吃太多冰涼的身體補一下！ 不愛湯湯水水，也不愛勾芡，就用38度金門高粱酒的香醇讓炒雞佛更有味～
食材：雞佛、雞胗、紅蘿蔔、杏鮑菇、蘆筍、蔥、薑、辣椒、蒜、水、38度金門高粱酒、鹽、醬油、沙拉油、麻油
-
酒香烤鮭魚頭 38度金門高梁酒
張元華口齒留香的鮭魚料理，既輕鬆做，又適合小酌
食材：鮭魚頭、檸檬、金門高梁38度、鹽
-
法式經典可麗露（天使之鈴）不敗配方
陳柏霖研究了300多顆的可麗露，終於讓我抓到好吃又成功的訣竅，希望各位也能跟我一樣烤出成功的可麗露哦～
食材：牛奶、香草莢、蜂蠟、奶油、無鹽奶油、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、上白糖、全蛋、蛋黃、蘭姆酒
-
日式煮蝦醬香椿
sumi我很難接受香椿味.很像土味太重的河鮮.自己工夫煮成功減少重土味.好高興簡簡單單解決問題啊~. 昆布柴魚高湯 https://i...
食材：香椿、蘇打粉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、黑胡椒粉、昆布柴魚高湯
-
巴巴那的烘焙實驗室😋提拉米蘇（無奶酒）
7babana不用烤箱，第一次做就能超級成功的甜點！提拉米蘇原來這麼簡單～～
食材：黑咖啡、馬斯卡彭起司、蛋黃、蛋白、砂糖、可可粉、手指餅乾
-
電鍋叉燒簡易做
小丸子開爐簡單的醃料和做法，煮出甜味適中的叉燒
食材：豬肉 (梅頭/肉眼)、糖、生抽、老抽、蠔油、酒、蒜頭切碎
-
醃蛋黃 노른자장
lulu有了小孩之後，好像沒有辦法全心全意地做料理，上次看我們家的熊孩子，看到裡頭出現了醃蛋黃，而且有吃到的人都說好吃，加上他的料理方式非...
食材：蛋黃、醬油、砂糖、酒、洋蔥、蒜頭、蔥段、辣椒
-
炒吻仔魚
打打往往吻仔魚只是拿來煎蛋、煮粥。 某次在東京鎌倉吃到燙吻仔魚飯時，驚訝到這麼簡單的味道怎如此美味回甘？！ 由於台灣不是天天可以買到...
食材：吻仔魚、蒜末、米酒或日式料理酒
-
酒香醬汁魚片_58度金門高粱酒
安木白。Amber「酒香醬汁魚片」，使用58度金門高粱酒調製醬汁，讓酒香濃郁不嗆辣，吃得到魚片本身的鮮味，是一道美味養生的料理，再加上做法簡單，只要...
食材：鯛魚片、构杞、58度金門高粱酒、薑絲、冷開水、青豆仁、魚露、紅辣椒、白砂糖、香油
-
薑香紅蘿蔔
sumi豆醬不僅去紅蘿蔔澀味,多提紅蘿蔔鮮甜味.甜中帶微辣,讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/recip...
食材：紅蘿蔔、薑絲、辣椒、酒、味霖、豆醬、昆布柴魚高湯
-
絲瓜鮮魚粥
皮耶愛料理鮮魚肉質軟嫩具有豐富的膠質、營養；絲瓜盛產的季節價廉物美，加入冷飯一起煮成粥，迅速又簡便，是十分適合繁忙上班族的料理。
食材：魚肉、絲瓜、韭菜花、薑絲、酸高麗菜、白飯、酒、胡椒粉、干貝醬、鹽、味精、水、麻油
-
酒香茶葉蛋_電鍋料理【38度金門高粱酒】
18食堂♥︎茶葉蛋總是有一種撫慰人心的感覺，我想應該是它那握在手中的溫度傳遞出來的溫暖吧！這回特別添加高粱酒在滷汁裡，試著創作大人味的茶葉蛋。...
食材：常溫雞蛋、醬油、38度金門高粱酒、紅茶茶葉、市售滷包、白砂糖、清水
-
豆瓣醬芹菜
sumi完全忘記有郫縣豆瓣醬! 配西芹煮,微辣香味多層次,適合當作夏天清爽開胃菜囉~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/...
食材：芹菜、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、郫縣豆瓣醬、山西陳醋(可用任何醋)、昆布柴魚高湯
-
四季豆蒼蠅頭 吸睛👀家常便當菜。晚餐
Onon ☆英國煮婦手帳★喜歡吃四季豆，來個別類的蒼蠅頭！只要簡單的配上玉米筍，就可演變出色彩漂亮的家常菜囉 🥗
食材：四季豆、玉米筍、蒜末、豬絞肉、薑泥、胡椒粉、鹽、料理酒、辣椒（可删略）
-
芒果香草布丁酪
夏琳微光甜點 Lumière香草布丁酪具有微微的雞蛋香和香草香，搭配香甜的芒果製成的芒果醬，是炎炎夏日再適合不過的點心選擇！ 此配方可做出300 ml 杯子...
食材：芒果、砂糖、蛋黃、檸檬皮、新鮮芒果、蜂蜜、鮮奶油、蘭姆酒、牛奶、檸檬汁、香草夾、吉利丁片
-
舒肥戰斧牛排
肉食主義者料理採用舒肥法（低溫料理），因此保有食材的營養。 牛肉部份為七分熟，肌紅蛋白保持者粉紅色，有些人可能看到會認為是未熟的血水。 ...
食材：好市多戰斧牛排、海鹽、胡椒、新鮮迷迭香、洋蔥、蒜頭、君度橙酒、無鹽奶油、孜然種子
-
酒香胡麻燒肉＿38度金門高粱酒
熊貓小姐酒香胡麻燒肉 一道很簡單，很適合料理新手的料理 熱熱吃，涼涼吃都別有一般風味喔！ by 熊貓小姐 https://www.fa...
食材：燒肉片、胡麻醬、38度金門高粱酒、薑、蔬菜、蔥花
