料理新手

蒜香無骨鹹酥雞（超簡單）

蒜香無骨鹹酥雞 吃鹹酥雞少不了蒜末，懶的切蒜末就用S&B生蒜泥代替，也是種不錯的選擇 還有吃鹹酥雞一定少不了最重要的配...

食材：雞里肌肉條、九層塔、醬油、S&B生蒜泥、米酒、胡椒粉

（零失敗）照燒雞腿

食材：好市多去骨雞腿排、蒜頭、紅砂糖、日式醬油、醬油膏、芝麻

簡單月亮花枝餅

用簡單隨手可得的食材，做出好吃的月亮花枝餅

食材：蛋餅皮、花枝漿

簡易蛋黃酥

買不到烏豆沙所以是白豆沙口味

食材：起酥皮、白豆沙餡、鹹蛋黃、雞蛋、米酒、芝麻

日本素麵 簡單清涼！

懶得花時間煮？吃不太下？日本素麵就是一個很好的選擇！再簡單搭配冰箱小菜，今天一餐就又輕鬆解決囉！

食材：日本素麵、昆布醬油、水、洋蔥末、蔥末、芝麻油

家庭版 簡易牛排餐

食材：花椰菜、帶殼玉米筍、黑胡椒粗粒、紅椒 黃椒、義大力綜合香料、紫洋蔥、蒜粉、水煮蛋、番茄片、洋菇（蘑菇）、紐約克（梅花牛）

甜品｜簡易免爐 水果棉花糖 無蛋白附影片

今天來做一個簡單的派對小食! 棉花糖! 而且帶有水果味道! 成品: 1 盤 (14x14x2cm高) 難度: 入門級 所需時間:...

食材：魚膠/明膠片、水果泥、糖霜、白糖、粟粉、右旋糖/ 葡萄糖粉、葡萄糖漿、檸檬汁

簡易篇｜簡易辣味炸雞翼 簡易小食 附影片

雞翼大家都常常吃, 想有點新意??? 今次就做款簡易辣味炸雞翼~~~ 成品: 3人 烹調時間: 約 1.5 小時

食材：雞翼、粟粉、自制燒烤醬、鹽 和 黑椒粉、蒜粉、藍紋芝士、卡宴辣椒粉、蛋黃醬、辣椒粉、酸奶油、黑椒粉、檸檬汁、洋蔥粉、伍斯特醬、TABASCO 辣椒醬、牛油

奶油金針菇 (氣炸)~簡單隨手做

食材：金針菇、胡椒粉、奶油、黑胡椒、塩、蒜頭切成蒜末

整顆紫金地瓜 (氣炸)~簡單隨手做

食材：全聯紫金地瓜、水

lannl 簡易肉燥

燒大塊肉或排骨所需時間較長,如沒太多時間慢慢燉煮,用粗絞肉來料理也是不錯的選擇,既快速味道也不差！

食材：豬絞肉、洋蔥（切粒）、醬油、白煮蛋、素蠔油、豆皮（煎過切片）、二砂糖.老抽（可有可無）、五香粉、油蔥酥

金沙蒸蛋 - 簡易電鍋版

食材：鹹鴨蛋、雞蛋、水、香油

黑糖涼糕「甜滋滋又Q彈彈，小確幸好簡單」

影片連結 https://youtu.be/TNJFk1CW4no 我的配方吃起來偏甜， 如果不愛太甜， 可酌量減少黑糖的份量，...

食材：黑糖、水、地瓜粉、黃豆粉、沙拉油

『杏仁瓦片酥』零失敗零技巧只要1小時

食材：蛋白、細砂糖、低筋麵粉、有鹽奶油、杏仁片

超簡單《薑汁撞奶》暖心暖胃禦寒甜品~

天氣冷冷又想吃點甜品，薑汁撞奶就是很好的選擇~做法簡單又快速！

食材：嘉南原味羊乳、砂糖、全脂奶粉、新鮮老薑或小薑

給新手超簡單「辛拉麵無水版」✨

什麼是辛拉麵無水版呢？吃起來其實就像韓式炒泡麵！少量的水，讓辛拉麵的滋味更加提升，簡單的作法，不同的口感，試著動手做做看吧( ´▽...

食材：辛拉麵、雞蛋、起司片、蔥花

給新手超簡單「牛肉地瓜咖喱」✨

猴子🐒也會做的豪好吃料理✨ 取代常見的馬鈴薯，想不到把地瓜加進咖喱，居然是這麼的好吃對味，綿密地瓜配上軟嫩的牛肋條，香醇濃厚的牛肉...

食材：牛肋條、地瓜、洋蔥、玉米筍、杏鮑菇、佛蒙特咖哩塊