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煮食小日子
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簡單月亮花枝餅

簡單月亮花枝餅

描述

用簡單隨手可得的食材,做出好吃的月亮花枝餅

3 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 簡單的兩樣食材

    簡單的兩樣食材

  • 取一片蛋餅皮上面鋪滿了花枝漿,想要吃多厚就鋪多厚

    取一片蛋餅皮上面鋪滿了花枝漿,想要吃多厚就鋪多厚

  • 1.花枝漿鋪好了之後再取一片蛋餅皮蓋上去
2.將兩片蛋餅皮的周圍稍微壓緊,煎的時候才不會開開的

    1.花枝漿鋪好了之後再取一片蛋餅皮蓋上去 2.將兩片蛋餅皮的周圍稍微壓緊,煎的時候才不會開開的

  • 起油鍋將蛋餅皮放入,用小火煎,如果想吃酥脆的就有多加一點油,如果想吃乾酪的就少放一點油

    起油鍋將蛋餅皮放入,用小火煎,如果想吃酥脆的就有多加一點油,如果想吃乾酪的就少放一點油

  • 1.煎的過程中用鍋鏟稍微將餅皮跟花枝漿壓黏住
2.蛋餅皮煎至2面金黃,即可起鍋

    1.煎的過程中用鍋鏟稍微將餅皮跟花枝漿壓黏住 2.蛋餅皮煎至2面金黃,即可起鍋

  • 月亮花枝漿的裡面,
我花枝漿抹的比較薄一點,但是不影響口感還是很好吃
建議搭配泰式酸辣醬或是胡椒鹽都好吃

    月亮花枝漿的裡面, 我花枝漿抹的比較薄一點,但是不影響口感還是很好吃 建議搭配泰式酸辣醬或是胡椒鹽都好吃

  • 今天這個份量我只用了3分之一盒的花枝漿

    今天這個份量我只用了3分之一盒的花枝漿

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愛旅遊,對烹飪、烘焙略有研究,更愛實驗,小技巧、小撇步一起分享

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