料理新手

[kids food]零失敗豆花

可利用身邊方便取得無糖豆漿製作！ 選用「特濃5.1濃豆漿」這款完成後，豆香味十足！

食材：吉利丁片、無糖豆漿

只要4種材料~ 約克夏布丁┃ 簡單食譜

約克郡布丁像麵包多於布丁，味道帶鹹， 呈咖啡杯的形狀，中間凹陷及綿軟，外圍則香脆。 做法超簡單，只要4種材料就可以快速完成唷～

食材：雞蛋、牛奶、中筋麵粉、鹽巴

最簡單檸檬塔（免烤箱）

口感酥軟搭配滑順的檸檬內餡，但是一點都不繁複，非常簡單 這款檸檬塔不用派皮塔皮，只是簡單用消化餅乾製成，也不一定要用消化餅乾，一般...

食材：餅乾、融化奶油、檸檬汁、無鹽奶油、砂糖、全蛋、蛋黃、香草籽醬／香草精（可省略）

超簡單油飯 (用GREENIS料理機)

天氣涼涼小美許願好久沒吃到媽媽牌 #簡易油飯 了，沒想到用這台GREENIS來炒油飯，竟然變得超簡單！跟大家分享食譜拉到最下面喔~...

食材：黑麻油、紅蔥頭、醬油、薑片切絲、米酒、長糯米、香菇絲、糖、白米、小蝦米、五香粉、香菇水、豬肉絲(或絞肉)、黑胡椒粉

保鮮盒「焗烤奶油娃娃菜」港式料理簡單做。

玻璃保鮮盒「焗烤奶油娃娃菜」經典港式料理做成便當菜！！ 去吃港式飲茶都會點這道菜來吃、奶香奶香好好吃～～ Popo小日子FB：h...

食材：娃娃菜或白菜、培根、Classico四種起司白醬、熟蝦仁及起士絲

超簡單蔥爆牛肉

牛肉如果選 US PRIME 更好吃喔

食材：牛肉(喜歡肉就多一點)、蔥綠切成蔥花、太白粉、蔥白、蠔油、洋蔥、醬油膏、胡椒粉、糖、米酒、沙拉油

超簡單 奶油燉飯 (微波爐版)

真沒想到超市買的奶油白醬塊、微波爐，就能做出餐廳級口感的燉飯！ 然後再配上其他的主食，就是簡單又幸福的一餐 (笑)

食材：白米、水、奶油白醬塊、乳酪絲、黑胡椒、起司粉

什錦毛豆—新手0️⃣失敗

創意什錦毛豆！毛豆是營養價值很高的蔬菜，有豐富的蛋白質且熱量低，是飲食控制的健康好夥伴🙋‍♀️ 什錦炒毛豆中加入竹筍增加料理爽脆口...

食材：豬絞肉、毛豆、蒜末、木耳、醬油、竹筍、醋、醬油膏、鹽巴、花椒粉

無糖蘋果派 （超簡單）

食材：蘋果apple、肉桂cinnamon、奶油 butter、冷凍派皮

全豆豆漿 (電鍋)~簡單隨手做

食材：黃豆

糖醋魚 / 簡單年菜

酸甜滋味的糖醋料理讓人喜歡，用果醋做糖醋醬天然的果酸甜無須再加糖，味道好無負擔。

食材：冷凍黃金魚塊(鯰魚)、北海道洋蔥、醬油、蒜瓣（中型）、天時果醋（野櫻莓醋）、紅椒（小型）、Heinz蕃茄醬、黃椒（小型）、米酒或水、橙椒（小型）、蔥綠、油

蘿蔔糕（超簡單教程大公開）

又香又好吃的蘿蔔糕～一點都不困難唷！

食材：白蘿蔔（約600克）、臘腸、在來米粉、乾香菇、水、鹽、蝦米、胡椒、紅蔥油、水（香菇水+蝦米水+水）

白菜滷/年菜簡單作

白菜滷是早期總舖師的辦桌菜，這裹所謂的「滷」指的是「小火慢慢煮軟爛的大白菜」，並不是放醬油去滷，有栗子在內，整個料理時間真的是配的...

食材：得意的一天葵花油、豬肉絲、香茹、蝦米、蒜、生栗子、乾魚片、鹽、白菜、白胡椒粉

用烤箱做簡單蛋塔

非常簡單，材料也很好取得。 很適合親子同樂～

食材：全蛋、鮮奶油、砂糖、鮮奶、現成塔皮（開南有賣）

芹菜炒牛肉—新手0⃣️失敗

家常料理—芹菜炒牛肉，芹菜炒牛肉的成功關鍵是牛肉熟度，要恰到好處的時間讓牛肉吃起來滑嫩好入口，簡單容易的一道菜😋

食材：牛肉絲、芹菜、醬油、薑絲、醬油膏、辣椒、麻油、蛋白、蒜頭、米酒、太白粉

椒麻雞胸肉（簡單）

酥脆雞胸肉搭上酸甜醬汁，再配幾口小黃瓜絲輕爽又美味。

食材：雞胸肉、黃瓜、醬油4、蒜末、米酒、魚露、辣椒、糖、檸檬汁、香菜末、五香粉、地瓜粉、花椒粉、開水

《超簡單》濃郁奶油鮮蝦義大利麵

濃郁可口的奶油鮮蝦義大利麵，就算是新手也能輕鬆成功，零失敗！為週末的晚上增加些許氛圍感，配上一杯清涼的飲料，在家也能像在餐廳用餐一...

食材：洋蔥、火腿片、鮮蝦、蒜、起司片、牛奶、奶油、鹽、胡椒、義大利麵