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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外酥裡嫩「酥炸魷魚圈」氣炸鍋搞定!!大人小孩都喜歡呢~ 當作媽媽的下酒菜實在太適合啦(笑) Popo小日子FB:https://...
食材:魷魚圈、鹽、米酒及胡椒粉、麵粉、雞蛋液及麵包粉
想吃韮菜盒卻又不想碰麵粉,吃個點心不要大費周章的,想到備料要花許多時間就放棄了。試試這款作法吧,料放中間兩面烙ㄧ下就可以吃了,簡單...
食材:冬粉絲、豆乾、韮菜、白胡椒粉、鹽、香油、越式米紙(小)、油
食材:低筋or中筋麵粉、白芝麻(不加亦可)
超簡單「花生醬拌雲吞」 特製的花生醬汁吃起來就像麻醬、香氣十足好好吃!! Popo小日子FB:https://www.faceb...
食材:雲吞、豆芽菜、花生醬、醬油、芝麻香油、砂糖
【統一麵蔥燒牛肉風味】特製辣豆瓣醬搭配沙茶炒煮的蔥牛湯頭,濃郁辛辣,運用一點巧思,將冰箱裡吃不完的義大利番茄肉醬搭配大量的起司一起...
食材:統一麵蔥燒牛肉風味、市售義大利麵醬(紅醬)、洋蔥(切丁)、起司絲、牛絞肉、帕瑪森起司粉、橄欖油
哈里薩綠辣醬不僅能為鹹食料理提味,也能完美融合烘焙點心!結合墨西哥辣椒的辛辣、切達起司的濃郁奶香以及火腿的鹹香,作為早餐、飯後甜點...
食材:全麥麵粉、燕麥粉、黑標橄欖油、香橙橄欖油、泡打粉、鹽巴、牛奶、墨西哥辣椒、哈里薩綠辣醬、金合歡生蜂蜜、雞蛋、火腿、切達起司
布朗尼是一款簡單的甜點,需要注意的就兩件事,第一個是奶油跟巧克力要融化到適當溫度,不能太低也不能太高,第二個就是打蛋時糖要溶解而且...
食材:全蛋、砂糖、無鹽奶油、二砂糖(可等量用砂糖替代)、70%苦甜巧克力、杏仁片、香草籽醬/香草精(可省略)、鈕扣巧克力、咖啡粉(可省略)、可可粉、杏仁粉、泡打粉、低筋麵粉
大蒜奶油不管是做大蒜厚片或是塗在法國麵包上做成大蒜麵包,都可以立馬在家享用餐廳水準的美食!拿來做菜也很讚,不管是煎牛排、煮義大利麵...
食材:大蒜、有鹽奶油、鹽、義大利香料
一直以來超愛酥脆香口的花生,不論是油炸、鹽炒、還有超受歡迎的麻辣花生,都是大朋友小朋友的最愛,可別看這小小的花生米,料理起來著實不...
食材:生花生、德國鹽
熱炒店常見的椒鹽蝦在家也能輕鬆做!酥脆的外皮是將蝦子裹上太白粉用半煎炸的方式料理,最後撒上白胡椒粉製造椒鹽的味道,簡單又好吃😋
食材:蝦子、蒜末、蔥段、辣椒、白胡椒鹽、黑胡椒粉、米酒、太白粉
食材:奶油乳酪、砂糖、蛋、鮮奶、中筋麵粉
當季食材苦瓜,夏天容易引起火氣大、可清熱退火、解毒的苦瓜就非常適合夏天食用,簡單調味燜煮出豆䜴甘味是道冷熱皆可食用的夏日料理。
食材:苦瓜、香菇、罐頭豆䜴、蒜片、薑末、辣椒片、調味、醬油、醬油膏、糖、米酒
收到來自屏東巴榮隆農場的荔枝禮盒~果肉Q厚多汁,口感清甜,而且顆粒的包裝,每顆的新鮮狀態都非常好~ 趁午後空擋,製作了大人口味的荔...
食材:參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅)、無鹽奶油、奶油乳酪、蜂蜜(建議使用荔枝蜂蜜)、荔枝啤酒(不敢喝酒可用溫水)、無糖優格、蜂蜜、檸檬汁、吉利丁片、荔枝(可以荔枝大小調整)、鮮奶油、砂糖(可加可不加)
韓國人過年必吃湯品,韓式年糕湯用微波爐也可以!濃郁的醬汁兌水後仍能吃到韓式辣醬的香濃,配上融化的起司更香醇,微辣但卻濃郁
食材:韓式年糕、起士片、鴻喜菇、韓式魚板、洋蔥片、水、韓式年糕醬
麵包機揉麵很方便
食材:中筋麵粉、速發酵母、糖、油、水
黑糖糕的做法大致分兩種~泡打粉&酵母粉,這次分享的是酵母粉的作法,配方比例也做了些調整,這次麵粉與樹薯粉比例1:1,吃起來...
食材:黑糖、水、酵母、低筋麵粉、樹薯粉、植物油
約克郡布丁像麵包多於布丁,味道帶鹹, 呈咖啡杯的形狀,中間凹陷及綿軟,外圍則香脆。 做法超簡單,只要4種材料就可以快速完成唷~
食材:雞蛋、牛奶、中筋麵粉、鹽巴
可利用身邊方便取得無糖豆漿製作! 選用「特濃5.1濃豆漿」這款完成後,豆香味十足!
食材:吉利丁片、無糖豆漿