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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鱸魚有豐富蛋白質、魚皮有豐富膠質鱸魚清肉營養好吃,搭配台灣冬天當季柳丁跟普羅旺斯香料,細緻Q彈飽口好好吃。
食材:金目鱸魚排、古坑柳丁、普羅旺斯巡禮香料、鹽、得意的一天頂級高油酸葵花油
早上起床天氣冷不想出門買吃的,用家裡有的食材跟罐頭來做早午餐吧!
食材:低筋麵粉、地瓜粉、雞蛋、鮪魚罐頭、鹽巴、胡椒粉、水
香蕉香氣是這款甜點的特色,比較潤澤的蛋糕體,配上椰子是最搭的,他比一般磅蛋糕更有彈性濕潤 這個食譜會額外教椰子奶油的作法,椰子奶油...
食材:香蕉泥、低筋麵粉、椰漿、杏仁粉(可用低筋取代)、砂糖、鹽、香草紫醬/香草精(可省略)、椰漿(可用牛奶取代)、全蛋、二砂(可用砂糖取代)、無鹽奶油、泡打粉
很喜歡的一道菜,快速又不會待在廚房太久,有烤盤也可以用烤盤的方式料理。喜歡味道淡的就都不要加任何調味料(因為肉新鮮),喜歡有味道的...
食材:無骨牛小排、泡菜、油、蘿蔓
早餐好夥伴—蛋沙拉吐司,大學時在咖啡廳打工,做了很多種三明治,最後還是覺得經典款蛋沙拉三明治最吃不膩,甜甜的蛋沙拉配上清爽的小黃瓜...
食材:吐司、蛋、小黃瓜、美乃滋
食材:香吉士柳橙汁、二砂、洋菜粉、玉米粉
一般都是用大同電鍋或電子鍋來煮粥,對於要少份量的就有些大才小用了。所以嚐試用小鍋來煮,順便試試LC這方面的作法,沒想到還不錯。
食材:香菇、米、醬油、牛肉、米酒、鹽、水、白胡椒粉
就是喜歡吃糖心蛋,就是喜歡吃麻藥糖心蛋,烹煮方便6分鐘加上冰水侍候,淋上醬汁就完成,想吃簡單就能上菜,營養滿百。 #烹飪初心 #...
食材:雞蛋、老李仔麻油、青蔥、紅辣椒、白芝麻、醬油
許多煮夫煮婦下班回家還得做飯、盯孩子課業,分享這道簡單快速就能上桌的牛丼,吃完充滿元氣了再繼續努力! 🍚相關食譜:「日式滑蛋牛丼...
食材:牛火鍋肉片、五穀飯、麵味露/壽喜燒醬汁、雞蛋、醬油、洋蔥、清水、蔥、鰹魚高湯粉、黑胡椒粉、香油
秋天需要補膠質,滷豬腳香氣四溢油亮的色澤,入口Q彈的口感讓人喜歡,我的做法很簡單,喜歡皮Q肉Q豬腳可以跟著一起做。
食材:豬前腿、豬皮、蒜瓣(中型)、蔥白、老薑片、黑糖、萬用滷包、白胡椒粉、五香粉、喀極辣辣椒醬、素蠔油、米酒、油、水
微酸香辣滋味的雞腿滋味很棒,搭配爽脆的生菜更是絕妙,用果醋讓酸味更溫順,做法不難宴客聚會擺盤也霸氣可以試試。
食材:棒棒腿、結球萵苣、素蠔油、乾辣椒、果醋(野櫻苺果醋)、老薑片、白胡椒粉、蒜瓣(中型)、青蔥、米酒、油
一說到韓式料理,就會想到「辣炒年糕」,可以說是當地的國民小吃😋 除了炒年糕外,炒「煎餅」也是很可以的! 用洋蔥炒出香氣後,放入辣醬...
食材:韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、韓式辣醬、水、辣椒粉、砂糖、洋蔥、魚板 / 竹輪、杏鮑菇
氣溫驟降總想來碗熱呼呼的湯,又想有滿滿的纖維那就首推義式蔬菜湯,結合蕃茄、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜跟大蒜燉煮蔬菜甜味的湯品健康又美味。
食材:高麗菜、洋蔥丁、胡蘿蔔丁、芹菜丁、蕃茄丁罐頭、馬鈴薯丁、糖(隨自己喜愛)、鹽(隨自己喜愛)、七彩黑胡椒粒磨粉、蕃茄醬、蒜末、培根、巴西利(可省略)
蛋香瞬間被定格在這一刻,料理都用得到的金黃蛋酥!不管要做蛋酥絲瓜還是瓠瓜或是拌在米粉湯上都可以唷!
食材:蛋
食材:退冰紅龍純牛漢堡肉、醬油、味醂、五香粉、白胡椒粉、冷凍蒜末、冷凍蔥花、油蔥酥
皇帝豆是非常好的植物性蛋白質,口感綿密、好吃又營養!
食材:皇帝豆、肉片或絞肉、鹽巴
從好市多買一大袋洋蔥的經驗, 不知道大家有沒有🌚 我做菜很常用到洋蔥, 但還是每次都會有種用不完的感覺, 尤其是做某道菜用1/4...
食材:洋蔥、米飯、醬油、雞蛋、蠔油、鹽巴/雞粉、黑胡椒粒、米酒、芝麻
今天來碗清燉牛腱湯,搭配清爽的醃小黃瓜當小菜,很符合低碳的我! 今天使用天廚的喜馬拉雅山岩鹽 、紐西蘭細精鹽 、紐西蘭日曬天然海鹽...
食材:牛腱、白蘿蔔、豆腐、紅蘿蔔、小白菜、小黃瓜、洋蔥、高麗菜、紐西蘭日曬天然海鹽、薑片、鴻禧菇、赤藻糖醇、八角、美白菇、蘋果醋、綜合滷包、當歸、蔥花、喜瑪拉雅山岩鹽、香油、水