料理新手

【新手簡單操作】藍莓溫莎麵包

鬆軟的温莎麵包 來自16世紀莎士比亞的劇作「温莎的風流女人」 今日的溫莎麵包已有的許多不同的樣貌 不再只是經典的吐司温莎 還有...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、里仁藍莓果醬、1個全蛋、砂糖、速發酵母、無糖優格、葡萄籽油

簡易蔥薑醬~簡單隨手做

食材：青蔥、塩、沙拉油、薑末、香油

《芒果白玉奶酪》夏日零失敗免烤甜點!

當季芒果粒鋪在嫩嫩涼涼的芒果奶酪底上， 一吃下去就讓人暑意全消~~ 影片食譜:https://youtu.be/1e2uL0_pT50

食材：牛奶、動物性鮮奶油、芒果、細砂糖、鮮奶油、吉利丁片、檸檬汁、新鮮芒果丁、砂糖、湯圓或珍珠

「營養師食譜」簡易咖喱雞肉

來自營養師的鑄鐵鍋食譜。 簡單便捷，營養健康而低脂。 用鑄鐵鍋讓味道充分沁入食材， 擁有既濃厚又柔和的咖喱香氣~ :-D

食材：雞肉、咖喱粉、酸奶、鹽、大蒜、生薑、洋蔥、番茄、色拉油、孜然粒（可省略）、番茄醬、蜂蜜、鹽（出鍋）

舞菇鯖魚蛋包飯 / 簡單餐廳料理

舞菇是高蛋白低脂肪營養價值高的菇類，搭配挪威鯖魚做成蒜香炒飯再用討喜飽口蛋包盛裝，味覺視覺都美味，有儀式感的蛋包做法不難這篇手把手...

食材：好菇道舞菇、挪威鯖魚、雞蛋、白飯、鹽巴、蒜瓣、油、青蔥、水、白胡椒粉、黑胡椒粒、鹽、醬油

水果茶/簡單作/10分鐘

盛夏的溫度真是讓人受不了，在外奔波都希望隨時有杯飲料可以消暑、解渴。但是一個不注意糖份又會攝取過多。正好現正是百香果的產季，那麼就...

食材：紅茶、芭樂、百香果、蘋果、糖、牛奶鳳梨、橙子、熱水、冰塊

超簡單氣炸鮭魚

食材：鮭魚排、白胡椒鹽

零失敗提拉米蘇

我心中最好吃提拉米蘇就台中五權路提拉米蘇 這個做法有像！頂！

食材：動物鮮奶油、白砂糖、黑咖啡、巧克力粉、手指餅

（超簡單）A菜炒香菇

食材：A菜、香菇、香油、蒜頭、鹽巴

超簡單麻油雞腿飯

這款簡單又好吃，重點是薑末要多且爆香才夠好吃喔！ 👉關注更多團購：https://linktr.ee/cinya 👉更多料理關注F...

食材：白飯、去骨雞腿肉、老薑 (切碎)、麻油、醬油、海鹽

無水高麗菜燜雞(電子萬用鍋)~簡單隨手做

食材：雞腿、高麗菜、醬油、洋蔥、蠔油、葱蒜末、料理米酒、二砂、白胡椒粉、五香粉

松露巧克力（新手也能上手）

為了老爺這位螞蟻集團成員之一 老妹第一次做松露巧克力 我家兒子試吃員後 說和好市多的松露巧克力很像 兒子還說：爸爸應該會秒殺完食😅...

食材：動物性鮮奶油、牛奶巧克力、深黑苦甜巧克力、可可粉

家常滷肉燥(簡易版)

食材簡單、做法輕鬆的肉燥飯，一定要學會做！ 🍜相關食譜：「古早味肉燥」、「古早味香菇肉燥」、「黑胡椒肉燥」、「五香肉燥」、「香菇...

食材：豬絞肉、黃豆干、地瓜葉、乾辣椒、油蔥酥、米酒、醬油、蠔油、五香滷包、五香粉、白胡椒粉、雞粉、砂糖、熱水

牛肉捲蘆筍/10分鐘/簡單快速

誰說烤肉才能用烤肉醬的？平常的料理也可以用它來調味，既方便又簡單。只需將醬和肉醃制2-3分鐘，醬汁即入味，在平底鍋上煎ㄧ下，無油料...

食材：無骨牛小排、蘆筍、日式黃金烤肉醬

「香醇蓬鬆」新手友好的可可核果麵包

這是我自己很喜歡的一款麵包，香醇可可香氣的麵團蓬鬆而柔軟， 點綴著堅果和半融化的巧克力， 真的很哇塞！ 難易度:★★☆☆☆ :-D

食材：冷牛奶、細砂糖、鹽、高筋麵粉、可可粉、酵母粉、無鹽奶油、耐烤巧克力+核果

煉乳~簡單隨手做

咖啡凍、粉粿的良配....

食材：鮮奶、細砂

韓式泡菜冷麵(簡易版)

今天分享超簡單韓式冷麵，手殘星人都會做！ 🍜相關食譜：「北韓冷麵평양랭면」、「韓式醋雞湯초계탕」、「韓式辣拌冷麵비빔냉면」、「韓...

食材：韓式素麵、小黃瓜、泡菜汁、水煮蛋、鰹魚露、辣泡菜、醬油、白芝麻、白醋、砂糖、冷水