料理新手

超簡單 ～水蓮煎蛋

最近迷上水蓮 上次炒完 便想說有甚麼更簡單的做法 一樣一鍋到底 又快速又好吃

食材：水蓮、雞蛋、蒜頭、辣椒、鮮味粉、水、米酒

日式奶油水果三明治 | 簡單易做 下午茶

簡單易做又可愛的下午茶 野餐賞櫻也超級適合的小點心！ 快來一起動手做看看吧！ 影片教學參考請點以下連結： https://you...

食材：麵包、鮮奶油、糖、香草精、任何水果（草莓，柳橙，香蕉等）

鹽焗蝦（簡易/年菜）（福牛賀新春）

簡單的炒香粗鹽，舖上鮮蝦利用熱鹽高溫鎖住蝦子的鮮甜，口感Q彈美味簡單易做擺盤好看是年節期間招待親友的好料理。

食材：蝦子、粗鹽、薑、米酒、白胡椒、八角、花椒粒、月桂葉、檸檬切片

簡單做「海苔薯條」一吃就停不下來！！

一吃就停不下來「海苔薯條」 動手簡單做～～外酥內軟真的很好吃耶！！ Popo小日子FB：https://www.facebook...

食材：馬鈴薯、鹽及胡椒、木薯粉、海苔粉

簡易基本Sponge海綿蛋糕

一個好的基本Sponge Cake簡直是甜品手作的必備 這是個用蛋，粉，糖三原材料做的基本海綿蛋糕 打算裝飾做雙層蛋糕的話加入...

食材：蛋、低筋麵粉、牛油、baking powder、熱水、粟粉、糖

馬鈴薯煎餅（簡易薯餅）

酥脆卻不油膩的薯餅，快速上手，免油炸免冷凍，就能享用紮紮實實超唰嘴的口感！夾進漢堡、三明治、蛋餅都超搭😋

食材：馬鈴薯、玉米粉、食用油

好清爽「鳳梨蝦排吐司」簡單美味。

早上就用這道「鳳梨蝦排吐司」迎接美好的一天， 清爽又美味的滋味讓人好喜歡。 MissQ My Little Kitchen~ h...

食材：冷凍蝦排、鳳梨片、生菜、吐司、美乃滋及豬排醬

蛋沙拉｜零失敗早餐

蛋沙拉準備起來很簡單，保證零失敗，作好之後用麵包或吐司夾著吃，當早餐或野餐點心都很適合喔，懶人必學！ 喜歡我的分享嗎～歡迎加入謝...

食材：水煮蛋、沙拉醬、鹽、黑胡椒

🍵抹茶抹醬（簡易版）

一款材料做法都非常簡單的抹茶抹醬，孩子都很喜歡吃的呢！

食材：青嵐抹茶粉、白巧克力（烘培用的）、淡奶油、黃油、鹽

簡單帶便當12

白米內加一點薑黃粉，就能讓便當顏色增加很大的亮度，也多攝取一種新香料(豐富植化素來源)喔。 #薑黃飯 #絞肉炒青江菜 便當分析...

食材：薑黃粉、白米、白胡椒粉、青江菜1包(超市)、香油、紅蘿蔔(超市)、蒜頭、絞肉半盒(超市)

起士煎蛋

食材：蛋、鮮奶、起士、想加的餡料

超簡易馬鈴薯餅

食材：澳洲馬鈴薯、雞蛋、麵粉、起司片、黑胡椒、鹽巴

6# 簡易柚子烏龍茶凍

6# 簡易柚子烏龍茶凍@糖山大兄 材料↓↓↓↓ 成品約5杯 準備模具 ☞ 啫喱杯5隻 步驟1# (請睇影片) (1) (...

食材：步驟1#、(現成)柚子烏龍茶or任何果茶、步驟2#、白砂糖、果凍粉

西打燉肉（簡易鑄鐵鍋版本）無酒

第一次嘗試西打燉肉，因為家中有小孩所以不加米酒用水代替唷！ 食材也可以加入紅蘿蔔、豆類製品、海帶結一起燉

食材：豬五花、蘋果西打、醬油、水、蒜頭、豆腐皮

馬來西亞Murtabak-簡易版

齋戒月Ramadan到了就讓我想到這道料理．Murtabak目前妹沒有正式的中文名字，因為用料我姑且叫他回教版雞蛋肉煎餅吧．我之前...

食材：潤餅皮(1份1片)、雞蛋(打散0、牛漢堡肉(切碎)、紫洋蔥(切粒)、蔥頭、咖哩粉、馬鈴薯(切粒後煮軟)、鹽、糖、起司片

超簡易快速香菇雞煲飯

香菇一定要選用乾香菇，香氣四溢，搭配鮮嫩去骨雞腿肉、小孩喜歡的玉米，鴻喜菇，電鍋烹煮即可，營養均衡，保證不挑食。

食材：乾香菇、白米、醬油、薑絲、蒜泥、玉米、薑泥、鴻喜菇、白胡椒粉、去骨雞腿肉、米酒

簡易 馬卡龍 (新手上路）

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：杏仁粉、細白砂、牛奶🥛、蛋白、茶葉磨粉、塔塔粉或檸檬汁、糖粉、蛋黃、香草精 可不加、奶油、玉米粉