料理新手

超簡易快速香菇雞煲飯

香菇一定要選用乾香菇，香氣四溢，搭配鮮嫩去骨雞腿肉、小孩喜歡的玉米，鴻喜菇，電鍋烹煮即可，營養均衡，保證不挑食。

食材：乾香菇、白米、醬油、薑絲、蒜泥、玉米、薑泥、鴻喜菇、白胡椒粉、去骨雞腿肉、米酒

簡易 馬卡龍 (新手上路）

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：杏仁粉、細白砂、牛奶🥛、蛋白、茶葉磨粉、塔塔粉或檸檬汁、糖粉、蛋黃、香草精 可不加、奶油、玉米粉

簡易式早餐-鮪魚玉米起司pizza

我是愛料理袋鼠 絕對不是料理鼠王喔🦘 今天來做小朋友大朋友都愛的簡易pizz

食材：厚片吐司、鮪魚玉米罐頭、起司絲、番茄醬

簡單的「黑糖麻糬鯛魚燒」Q彈香甜！！

好吃又可愛的「黑糖麻糬鯛魚燒」 內餡Q彈又牽絲～～～黑糖甜味好好吃！！ Popo小日子FB：https://www.facebo...

食材：森永鬆餅粉（牛奶糖口味）、雞蛋、牛奶、黑糖麻糬

西打燉肉（簡易鑄鐵鍋版本）無酒

第一次嘗試西打燉肉，因為家中有小孩所以不加米酒用水代替唷！ 食材也可以加入紅蘿蔔、豆類製品、海帶結一起燉

食材：豬五花、蘋果西打、醬油、水、蒜頭、豆腐皮

【影片】紅豆包/豆沙包 *簡單易做*

這次做這個菊花造型的紅豆(豆沙)包，包著香甜的豆沙，麵包鬆軟美味，隔天都同樣好吃！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及...

食材：快速乾酵母、糖、水、鹽、高筋麵粉、牛奶、室溫奶油、紅豆蓉、蛋液

超簡單電鍋滷苦瓜

苦瓜+蔭瓜罐頭，用電鍋煮，方便又好吃，放冰箱冰過更入味，冰冰涼涼的苦瓜味道超好吃

食材：苦瓜、蔭瓜罐頭、水(250～300ml)

手作簡易餅乾🍪

這次想用鮮奶油試看看有沒有辦法成功！ 另外還準備了這些材料(圖二)， 不過先說這次我都是憑感覺來秤重的喔🤪 想說做個最簡單的...

食材：無鹽奶油、黑糖、低筋麵粉、100% 法國諾曼第鮮奶油

五辛素上海菜飯一超簡單

一碗上海菜飯內，有青江菜的纖維質與清爽口感，有OmniPork新餐肉的植物性蛋白質，額外添加蒜頭增加香氣，簡單的菜飯內充滿著養分與美味。

食材：白飯、OmniPork新餐肉、青江菜、香菇、蒜頭碎

南瓜粉蒸肉。下班簡單料理

豬腰內肉只要蒸20分鐘就軟軟嫩嫩，輕鬆端上桌。肉片滑嫩，南瓜綿密帶著肉汁鮮香味。簡單調味即使不用蒸肉粉也非常好吃！

食材：南瓜、腰內肉、鹽、蒜頭、黑胡椒、木薯粉/地瓜粉、米酒、醬油、香油

酒香醉蝦餅一超簡單

澎湖野生大明蝦的鮮、甜、Q不在話下，用這般美味的蝦身製作酒香蝦餅，利用酒香挑動蝦肉的自然海味，搭配濃郁的蝦高湯，入口的感動不在話下...

食材：澎湖野生大明蝦、蔥絲、蝦殼（多少殼都可熬煮）、乾的紅辣椒絲、米酒、鹽、馬鈴薯片（0.5公分厚）、黑胡椒、蒜頭泥 或（薑泥）

簡單沙拉

簡單的沙拉 10分鐘就可以上桌囉 它是減肥的菜單，當晚餐吃也可以喔 ！ 相信嗎？ 晚餐就它一道菜就可以囉 沙拉通常含有豐富...

食材：沙拉 （可在超市購買）、蛋、酪梨、蘋果、小番茄、雞腿 or 雞胸肉、凱薩沙拉醬

木瓜牛奶簡單版

濃濃奶味

食材：木瓜、糖、牛奶、冰水或冰塊

梅釀糖漬山苦瓜

夏天到了，冰箱總是要準備各式各樣的常備涼拌菜，這次用麥芽糖做了梅釀苦瓜，非常美味爽口好吃！酸甜的滋味也讓山苦瓜的苦味給消除了，是一...

食材：山苦瓜、酸梅(話梅)、水、二砂糖、麥芽糖

減脂簡易香蕉煎餅

食材：熟透香蕉、蛋、燕麥oat、杏仁粉almond flour

高湯｜超簡易百搭雞高湯 中西菜適用 影片

今次會用一個更簡單的方法來做這款百搭雞高湯, 之後可用於中式或西式的菜式上都可以~~~ 成品: 850ml 烹調時間: 約 5 小時

食材：全雞、雞腳(雞爪)、京蔥 (綠色部份)、水、料理酒(糯米酒)

超簡單微波爐蒸蛋

在韓國的女朋友하연教我的超簡單蒸蛋！

食材：蛋、水、鹽