🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
哇….. 揉麵機也能揉麻糬喔~~ 麻糬Q彈綿密, 內餡飽滿豐富 自己做最安心, 食材健康衞生 快來動手試試~~
食材:圓糯米、水、橄欖油、紅豆泥、草莓
炸過的豆腐內部仍保留細嫩的口感,搭配甜豆的脆,及醬料的甜辣,單吃、配飯或當下酒菜,都是最佳選擇
食材:甜豆、豆腐(板豆腐或錦豆腐都可以)、鹽、朝天椒(怕吃辣可以將辣椒子去除、泰式酸甜醬
這款芝麻餅乾酥脆又爽口,甜味適中,三分鐘就可以攪拌好麵糊,不沾手容易作,據說最早的芝麻餅乾出現在唐朝,當時被稱為「香餅」,慢慢傳入...
食材:白芝麻、棕糖(或紅糖)、鹽、蛋白、香草精
利用「冷泡茶」的方式,在家製作檸檬紅茶放在冰箱,不但能消耗過多的紅茶包,還可以隨時品嚐冰涼的飲料,真是一舉兩得啊!在添加當季的新鮮...
食材:紅茶包、冷開水(或過濾水)、檸檬汁、糖、新鮮水果
源自西班牙巴斯克地區的傳統家常甜點,自從前幾年突然爆紅後,在甜點店和咖啡廳越來越容易看到,那和外表不符的細膩美味,只有實際吃過才知...
食材:奶油起司、砂糖、蛋黃、雞蛋、玉米粉、鮮奶油、香草精
疲累時、天冷時,來碗熱熱的味噌湯暖胃,是件幸福的事。 柴魚高湯好簡單,用柴魚高湯做湯頭煮出的豆腐味噌湯,湯頭濃厚~好喝!!
食材:清水、柴魚片、柴魚高湯、鹽、嫩豆腐、味噌、柴魚粉(依自己喜好的鹹淡度增減、青蔥、海帶芽
.料理海鮮,不再是難事! 一向讓人覺得處理麻煩、不易料理的海鮮,自從運用鑄鐵鍋後,也都變得簡單,鑄鐵鍋的蓄熱性佳,可瞬間鎖住肉質湯...
食材:蝦、洋蔥、鐵壺水、娃娃菜、黑胡椒粒、粉絲、糖、薑末、鹽、蒜頭、橄欖油、蔥、紹興酒、香菜、香油
香脆海鹽黑胡椒月牙麵包| 在家輕鬆烘焙食譜。 吃起來像法式麵包,外皮酥脆,焗的時候已聞到陣陣黑胡椒的香味!🤤 📝食譜及製作分享:h...
食材:中筋麵粉、即溶酵母、海鹽、糖、黑胡椒、牛奶、鹽、無鹽牛油
醃漬過後的剝皮辣椒,香脆爽口 加入植物肉包成餃子 是讓全家大小一口接一口的家庭美食 大廚料理簡單上桌!
食材:一植肉 植物絞肉、水餃皮、剝皮辣椒、香菜、香油、砂糖、鹽
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:葡萄乾、無鹽奶油、黑糖、熟透香蕉、中筋麵粉、可可粉、小蘇打粉、無糖豆漿、果醬、翻糖約
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、青江菜、洋菜粉、水、豆腐乳、糖、番茄醬、黑胡椒粒、白醋
這款檸檬方方吃起來比檸檬塔更濃郁,因為是美國甜點,該甜的還是要到位,不過有足夠的酸味來中和,吃起來並不會太過甜膩,倒是整體口味偏重...
食材:中筋麵粉、糖、奶油乳酪、奶油、鹽、檸檬汁、雞蛋
製做醃黃蘿蔔很簡單,只要將白蘿蔔切片,放入調好的醃汁內冷藏浸泡即可,下飯配菜輕鬆完成。 ‧影片~ https://youtu.be...
食材:白蘿蔔、鹽、白醋、水、糖、黃梔子、薑黃粉
煮的人會哭,吃的人會笑-猜一道菜 答案是:催淚蛋 滿滿的麻辣香直衝眼睛,嗅覺和味覺已經暫時被又香又辣的衝擊麻痺了,但即便被辣到...
食材:蛋、蒜頭、蔥段、辣椒
好吃的一夜干配上茶泡飯,享受簡單又美味的一餐。
食材:午仔魚一夜干、白飯、海帶芽乾、紫菜湯包、熱茶
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:當歸、黨蔘、黃耆、玉竹、川芎、大茴、小茴、陳皮、胡椒粒、肉桂、枸杞、栗子、黃玉米、山茶茸、柳松菇、生香菇、袖珍菇、白精靈菇、高麗菜、板豆腐、市售炸好豆皮
香菜可以說是每次去菜市場買菜都會送的伴手禮, 每次拿回家感覺除了煮湯,好像也不知道它能幹麻。 直到先生說:要不要拿來做成香料,試...
食材:雞腿肉、檸檬、孜然粉、香菜、醬油、大蒜、米酒、辣椒
找資料時發現綠豆糕有很多的製作方式,有的用水煮,有的磨成粉後在蒸,也有古早味的綠豆糕製作方法,但用水煮的綠豆糕黏性比較高,多年前吃...
食材:去皮綠豆仁、蜂蜜、奶油、上白糖、綠茶粉、覆盆子粉