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香酥千層豬肉捲 酥脆不油膩的美味！
酷客貝比把肉捲一捲再酥炸三部曲，放進氣炸鍋就能快速上桌囉！
食材：里肌肉火鍋片、雞蛋、低筋麵粉、麵包粉、鹽、胡椒粉
料理影片
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「料理影片」的零失敗食譜
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川味⿂⾹茄⼦
新東陽HsinTungYang魚香沒有魚，嚐後口齒餘香 川味魚香茄子鹹、酸、甜、辣、香、鮮體現出七滋八味的川菜 再以蔥、薑、蒜三味的濃郁辛香提點料理特色 多層次...
食材：新東陽辣味⾁醬、茄⼦、醬油、豬絞⾁、鹽、蔥花、⼆砂糖、洋蔥、芝麻、蒜頭、辣椒、橄欖油
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肉絲蛋炒米粉
Q。V 丸家肉絲蛋炒米粉，許多人在做這道菜的時候都加了各種不同的調味進去，來滿足現代人的味蕾，越不健康越好吃，不過吃多了調味料對身體並不好，因...
食材：里肌肉、紅蘿蔔、蒜頭、雪白菇、烹大師、米粉、鹽、小白菜、雞蛋
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椰子雪蓮果雞湯
Danny Carmen今次與大家分享這個 椰子雪蓮果雞湯, 除了是秋冬一個非常好的滋補湯水外,其中湯料的配搭更是營養豐富, 這個湯有養血補氣功效,適...
食材：椰子、走地雞(切走雞翼及雞腿)、雪蓮果、豬𦟌、粟米、陳皮、蜜棗、薑、香蔥、紹酒
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氣炸鍋「炸雲吞」酥脆帶汁、好吃不油膩！！
Popo小日子港式餐廳常出現的「炸雲吞」做成了大海裡的章魚是不是很可愛～ 而且直接用氣炸鍋就能方便又快速完成喔！！ Popo小日子FB：htt...
食材：冷凍雲吞、沙拉油、海苔及火腿片
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【蛋煎豆皮捲】煎「恰恰」充滿蛋香！#減脂
家庭煮夫尚恩｜#一分鐘減脂上菜#蛋料理 前陣子跟朋友無意間聊天時，提到有一位在嘉義的朋友，傳承了家裡在嘉義森林公園旁賣了 20 多年的蔬果藥膳湯食譜，自己做了一...
食材：1.豆皮捲（或一般豆皮也可以）、2.雞蛋、3.薑、4.小黃瓜
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五指毛桃竹芋粟米湯
Danny Carmen今次與大家分享這個 五指毛桃竹芋粟米湯, 此湯水製作方便簡單, 是一款素湯, 而其功效非常好, 秋天漸涼, 天氣轉乾, 最容易...
食材：五指毛桃、竹芋、粟米、無花果、南北杏、芡實、腰果、鹽
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抹茶凍
潮媽教煮抹茶凍做法簡單，而且有3種吃法：紅豆牛奶抹茶凍、桂花蜂蜜抹茶凍、抹茶凍飲！你最喜歡哪一種？ 影片：https://youtu.b...
食材：抹茶粉、吉利丁粉、二號砂糖、水
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烤玉米
Q。V 丸家烤玉米0失誤作法，把夜市烤玉米搬回家，花生醬是靈魂～ Youtube : https://youtu.be/bsIsVPEETyQ
食材：玉米、花生醬、醬油膏、醬油、沙茶醬、白砂糖
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咖喱雞｜日式蒸時蔬｜泰式檸檬魚
GREENIS 格麗思本來對複雜機器就有心理障礙的我，畢竟，我己經習慣了傳統的烹調方式，但試用之後，我發現 GREENIS 操作起來其實很簡單，主要會用...
食材：去骨雞腿肉、紅蘿蔔、綠花椰、馬鈴薯、玉米筍、鱸魚、洋蔥、檸檬、主鍋、羅勒、鮮香菇、紅辣椒、十字刀頭、魚露、柴魚片、大蒜、炒菜刀頭、椰奶、鰹魚醬油、香菜、不鏽鋼蒸鍋組、紅糖或椰糖、橄欖油
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布朗尼餅乾【9巷5弄】
9巷5弄甜點實驗室這款餅乾做法看似簡單，但要烤出細緻的裂紋還是有點難度，參考別人心得並實際測試過後，發現膨鬆劑的選擇是一大關鍵！
食材：黑巧克力、奶油、雞蛋、二砂、鹽、低筋麵粉、可可粉、泡打粉
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不加蛋奶油小餅乾
阿Mao這一份配方是為了小小孩所準備的 當然也適用於每一位對蛋過敏 但是也想吃點心的各位 壓模不會困難 而且簡單又方便 有時候自己在家想吃...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽巴
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櫛瓜煎蛋
快卡廚房櫛瓜煎蛋 / 給新手的料理教學 櫛瓜是可以直接生吃的 但加了蛋香之後更是美味唷 完整影音食譜：https:/...
食材：櫛瓜、雞蛋、食用油、食鹽、胡椒粉
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巫婆手指餅乾
阿Mao一年一度的搞怪派對應該又準備要展開了吧! trick-or-treat😈👹👻 巫婆手指可以說是萬聖節不可缺少的造型餅乾 此配方以杏...
食材：蛋、無鹽奶油、糖粉、黑糖、低筋麵粉、杏仁粉、果醬、杏仁
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【老菜脯菱角菇菇雞湯】寒露燉湯，健脾養胃
高家老菜脯在秋天吃菱角補身、保健康再適合不過了 菱角的營養價值高 有豐富的澱粉、蛋白質及礦物質 有益腸胃，非常適合滋補養身！ 可以選喜歡的菇...
食材：老菜脯、菱角、雞腿、鴻禧菇、雪白菇、乾香菇、老薑乾片、枸杞、米酒、水
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酪梨納豆蓋飯+酪梨巧克力冰淇淋
Lori 午後。食記你喜歡酪梨嗎？ 酪梨號稱“最營養的水果”， 酪梨籽還抗癌抗白血病。 上週我每天用酪梨吃一餐，也不小心誤殺了一粒青酪梨😱，還好找到...
食材：酪梨、米飯、納豆、苦甜巧克力、蜂蜜、美乃滋、黃芥末醬、海苔絲、無糖椰奶、小湯圓
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田園沙拉
布朗曲·好蔬福假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...
食材：豆薯、紫白山藥、蘋果、紅肉火龍果、甜柿、醬汁：新鮮百香果+濃縮原汁、醬汁：原味優格、醬汁：柳橙汁、醬汁：蜂蜜
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胡椒豬肚雞湯
Danny Carmen今次與大家分享這個 胡椒豬肚雞湯, 此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯, 這個湯有行氣, 暖胃, 驅寒, 排毒, 健脾開胃, ...
食材：豬肚、雞、排骨、胡椒、花椒、腐竹、白果、果皮、蜜棗、薑
