料理器具

彩虹地瓜球　（小Ｖ&氣炸鍋版）

食材：地瓜、地瓜粉、甜菜根粉、糯米粉、菠菜粉、糖、白色食用色粉（可省略）、水

芒果米麵包（米貝果🥯）全素、無麩質

參考影片https://youtu.be/uAa_5MxyKAY

食材：蓬萊米粉、糯米粉、黃金亞麻仁粉、洋車前子粉、杏仁粉、糖、鹽、酵母、水、芒果泥、油、蔓越梅果乾

杏鮑菇丸子燒

甜甜的～ 鹹鹹的～ 冷的吃..QQ的～ 熱的吃..嫩嫩的～ 無論是冷熱的都好吃喔😋 🌸FB粉絲團 https://www...

食材：章魚燒粉、水、蛋、高麗菜、杏鮑菇、番茄醬、白糖（二砂）、醬油、素蠔油

下飯! 鹹蛋瓜子肉

鹹蛋四季豆用了半顆鹹蛋,另外半顆拿來做瓜子肉 ,加上一圈毛豆仁來配色!好吃又下飯~~

食材：細豬絞肉、鹹蛋、毛豆仁、脆瓜or蔭瓜、醬油膏、蒜瓣、蔥花

虱目魚高湯

寶寶已經越來越大了，用魚高湯當寶寶副食湯底，健康營養又美味。

食材：虱目魚骨、薑片、洋蔥

芋頭蓮子湯（電鍋料理）

蓮子季到了，煮到綿綿鬆鬆的蓮子，搭配外層綿密、中心軟Q的芋頭，可以清心養神益腎，養顏又美容，是很適合夏季的甜品！

食材：芋頭、蓮子、冰糖、水

花生芝麻餅（Bruno電烤盤）

很懷念的味道～小時候最愛的點心 不知道正確名字是什麼😅 用原味鬆餅粉就做得出來了！

食材：市售鬆餅粉、花生粉、芝麻、二砂

氣煸四季豆

這道小菜好像非得過油鍋才好吃，今天試試用氣炸的，覺得風味不減，但少了那半鍋油，真的清爽許多。

食材：四季豆、絞肉、薑末、金鉤蝦末、塩、蒜頭、醬油、辣椒末、酒、葱末、胡椒粉、白醋、沙拉油

芝士蒜蓉脆片(餃子皮)

包餃子時，總是會剩餘一點水餃皮，不知如何處理？今天用剩下來的水餃皮，加上一點蒜蓉牛油及芝士，做成一個脆片，易做又好吃！ 如果喜歡...

食材：水餃皮

電子鍋海綿蛋糕

食材：低筋麵粉、砂糖、檸檬汁、雞蛋、鮮奶

蜂蜜燕麥麵包

每每走進Subway，最喜歡點的麵包口味就是蜂蜜燕麥！自己在家做就可以隨時想吃就吃～味道不輸Subway喔！ 此份量可做出6個長...

食材：高筋麵粉、水、砂糖、即時燕麥片、速發酵母粉、鹽、牛奶、蜂蜜、無鹽奶油

優格司康 （氣炸鍋版）

食材：低筋麵粉、糖、泡打粉、鹽、鮮奶、優酪乳、無鹽奶油、蛋、蔓越莓

茶碗蒸 像餐廳一樣Q嫩嫩的茶碗蒸

做出水水嫩嫩、又好吃的茶碗蒸其實很簡單，要訣是"高湯不能少，過篩很重要!" 歡迎參考實作影片喔! https://www.you...

食材：水、昆布、柴魚、蛋、牛奶、蝦、香菇、枝豆(毛豆)

氣炸燕麥雞

將外層的麵包粉換成高纖燕麥片，炸雞也可以吃的很健康💪🏻！

食材：去骨雞腿肉、鹽、調味香料、麵粉、雞蛋、燕麥片、油

蒸地瓜

偶爾餐間肚子餓，適合吃一根地瓜止餓，也可以加入水煮蛋做成蛋沙拉，很適合當早餐吃。

食材：地瓜、水

【氣炸】蒜香雞腿扒

食材：雞腿扒、鹽、蒜粉

萬用鹽烤北海鮭魚

備餐時間短的時候，烤箱是一個好的烹調工具，放進去就不用管了

食材：北海鮭魚、萬用鹽