抹茶粉

法式布丁面包｜抹茶紅豆麻糬｜食譜

線上影音食譜)請按藍色字觀看👇👇 🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐 https://youtu.be/5GrO7GtP3iA 🌐...

食材：步驟#1法包、高筋面粉、糯米粉、鹽、白砂糖、蛋白4隻、抹茶粉、椰漿、植物油(菜油)、粟粉(玉米粉)、速發乾酵母、日本產牛奶、淡忌廉(鮮奶油)、有/無鹽牛油、裝飾紅豆粒(蜜紅豆)、裝飾抹茶粉

抹茶蛋白棒

想吃高蛋白零食不用再去買外面貴鬆鬆的啦～ 在家三步驟就完成✅ 超級簡單零技巧！！ 又香又脆高蛋白一次滿足😍 熱量calories...

食材：抹茶乳清蛋白粉、鮮奶（或水）、糙米餅

「好喝又潤燥」綠豆燕麥奶昔

建議女孩子把手裡的奶茶換成它！ 一杯飽腹解暑，喝起來濃郁香綿，宛如冰淇淋！ 建議加抹茶粉，除了抗氧化，更有微妙的風味升級。 P.S...

食材：開花綠豆、燕麥、牛奶、抹茶粉、零卡糖漿

柚香抹茶雙層巴斯克

食材：抹茶粉、熱水、奶油乳酪、鮮奶油、雞蛋、砂糖、柚子醬裡的柚子皮、柚子醬、綠葡萄

抹茶鬆餅🥞

簡單又上相的甜點 嘴饞的時候就用鬆餅粉解救

食材：鬆餅粉、抹茶粉、蛋、牛奶、糖

「健康甜品」香蕉抹茶奶昔

今天我要分享我最喜歡的抹茶奶昔！ 奶昔簡單、美味，令人興奮，它們並不能代替某一餐。 但是可以作為兩餐之間更健康的“零食”， 讓我...

食材：香蕉、牛奶、冰塊、抹茶粉

抹茶戚風蛋糕

食材：蛋黃、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、抹茶粉、綠茶茶葉、泡打粉、水、小蘇打粉、沙拉油、鹽

無油蜂蜜抹茶全麥吐司

淡淡的抹茶香加上蜂蜜的香氣，真的好喜歡，這款吐司算是我家常出現的口味了🥰 最近常常用液種法加上水合法的主麵糰，整個好柔軟

食材：高筋麵粉、水、酵母、全麥麵粉、蜂蜜、鹽巴、抹茶粉

冰心綠豆糕(影片)

冰心綠豆糕，口感細緻綿密，放入冰箱冷藏後冰涼涼的吃，炎炎夏日美味好入口~~^^ ‧影片~ https://youtu.be/URk...

食材：綠豆仁、水、抹茶粉、無鹽奶油、橄欖油(食用油)、白砂糖

西瓜 Waffle

无论是周末的早晨，或是创意造型的下午茶， 这一道西瓜华夫饼，绝对让孩子吃得开心，吃得健康～ 西瓜果肉是采用甜菜根粉去调色，而 ...

食材：牛奶、鸡蛋、糯米粉、松饼粉、抹茶粉、甜菜根粉、水、柠檬汁

抹茶紅豆冰淇淋

加入優格口感清爽不油膩喔

食材：抹茶粉、cream cheese、牛奶、無糖優格、糖、蜜紅豆

抹茶奶蓋堅果馬鈴薯泥泥（美國馬鈴薯）

美國馬鈴薯泥香甜綿密搭配微苦抹茶香，薯泥裡還混合綜合堅果碎末，搭配最上面的抹茶鮮奶油奶蓋，豐富的口感卻不會像蛋糕一樣容易膩又邪惡，...

食材：美國褐皮馬鈴薯、抹茶粉、鮮奶油、打發鮮奶油、無鹽奶油、牛奶、綜合堅果、糖、鹽

彩色琉璃湯圓

冬至快到了，冷冷的天氣配上一碗熱湯圓非常享受～ 湯圓糯米團運用天然色粉來調色，淡淡的顏色看起來非常浪漫 混和時不要搓揉的太均勻，即...

食材：花生粉 或 芝麻粉、無鹽奶油、糯米粉、細砂糖 或 糖粉、開水、紅麴粉 或 火龍果粉、紫地瓜粉、南瓜粉、抹茶粉

簡易3色發糕 (使用天然植物粉)

過年一定要做的 #發糕！祝大家兔年 發.發.發！ 這次做了十顆（使用植物粉），正好十全十美！回婆家帶去拜拜囉~~ 低粉做的發糕口...

食材：90ml紙杯-上7高4底5cm、水或鮮奶、草莓粉、白細砂糖、紫薯粉、低粉、檸檬汁、中粉、抹茶粉、玉米粉、泡打粉

全素蛋糕（宇治金時磅蛋糕）

這款蛋糕可以說是全素者的福音，因為全素者不能吃蛋跟奶，奶在烘焙的作用不大，但是蛋是很重要的角色，蛋在烘焙的作用有蓬鬆、凝固、乳化等...

食材：苦甜巧克力、豆漿、紅豆、杏仁粉、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、香草籽醬／香草精（可省略）、紅豆沙、抹茶粉、椰子油、二砂糖

低碳台味│無糯米草仔粿

清明時節總想跟著節令吃吃傳統草仔粿， 控糖減重還可以吃草仔粿好幸福呀！ 粉皮的部分一樣是用洋車前子粉跟椰子細粉來取代，一般草仔粿會...

食材：椰子細粉、洋車前子粉40目、絞肉、赤藻醣、菜脯米、醬油、溫水、香菇、米酒、抹茶粉、蝦米、胡椒粉、花生油、油蔥酥、小蘇打、鹽

抹茶/牛奶蛋撻

外脆，內香滑

食材：牛油、砂糖、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、牛奶、抹茶粉（如有需要）、滾水、可可粉(如有需要）