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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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非常簡單。炒菜加點蝦油爆香~整個美味加分。蝦高湯要煮鍋燒或是煮火鍋、蒸蛋都很適合
食材:蝦殼蝦頭、油、水
🌸高顏值甜品🍃「大麥若葉生巧克力」🍫,想吃生巧自己做,只要4️⃣種材料,攪一攪、拌一拌就能完成哦~👍🏻 奶香濃郁、香甜清新🍃、...
食材:大麥若葉粉、白巧克力、動物性鮮奶油、無鹽奶油
秋節快到了、但可惜的是今年疫情真的在雙北很緊張, 所以政府要限制大家今年中秋少烤肉、少群聚。那我覺得以現在的狀況還是待在家裡少出門...
食材:豬狹心肉、豬里肌肉排、米酒頭、高麗菜切細絲、黑胡椒粗粒、泰式青木瓜沙拉醬、裝飾用香菜、泰式魚露、牛番茄切丁、泰式甜雞醬、白蔭油、香菜根部拍扁切成末
此次我用三杯雞風味乾麵來炒麵+紫米飯,炒飯的醬料我使用的是乾麵附的醬包,其實已經很夠味了!!這道料理算是清冰箱的概念,運用帶便當剩...
食材:三杯雞風味乾麵、帶便當剩餘紫米飯、青菜、胡蘿蔔、糖、鮪魚罐頭、玉米筍、豆干、自製排骨
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、即發乾酵母、全蛋、鮮奶、奶油
蘿蔔糕是很常見的一道中式點心,今天claire想跟大家介紹我最愛的港式臘味蘿蔔糕作法,吃起來是偏軟偏濕的口感,但每一口都是滿滿的料...
食材:在來米粉(一定要是純在來米粉)、澄粉(也可以用日本太白粉代替)、蘿蔔條 (見下面作法詳述)、冷水、臘腸、白糖、乾貨干貝(要先泡開、剝成絲狀)、熱水 (一定要是100度C)、胡椒粉、植物油、紹興酒、香油、鹽、干貝粉 - 或雞粉
食材:雞蛋、無糖豆漿、鹽、玉米粉
早餐10分鐘簡單料理,孩子們的健康自己把關哦!😚 食材的量可做成2片,皮薄一點更好吃。 (參考Peggy Liao)
食材:低筋麵粉、水、蛋、鮪魚、蔥花、起司、鹽
我非常喜愛吃各類素食製品,但常耳聞其為不健康的加工食品,因此我花了些時間去研究它們的用料及製作方法,日後我會分享各類素食製品的作法...
食材:小麥蛋白粉(麵筋粉)、清水、中筋麵粉(高筋也可)、中筋麵粉(依個人口感斟酌)、溫水
剛釣上來的魚配上澎湖手工麵線
食材:新鮮的魚、魷魚、蔥花、手工麵線
蘿蔔糕除了用煎的煮湯也很棒喔~加入想要的青菜一鍋到底,從備料到上桌只要15分鐘!
食材:蘿蔔糕、紅蘿蔔絲、小黃瓜、高麗菜、金針菇、玉米粒、油蔥酥、滷肉含汁、蝦米
簡單的脆雞皮食譜~讓你能輕鬆享用! 直接吃雞皮或將雞皮放入湯裡面~會從湯裡直接攝取「太多」從雞皮釋出的油脂;但是炸雞皮反而能將雞...
食材:雞皮(從雞腿上)、食用油、中筋麵粉AP Flour、椒鹽Pepper Salt、黑胡椒粉、鹽巴 Salt
食材:絞肉、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、蔥、雞蛋
花生醬跟青醬、紅醬一樣 可以當拌麵的醬料喔 只要小小一匙就很有味道😋 電鍋炊麵,一鍋到底,超簡單💯 IG: hsins_kitch...
食材:寶寶麵、綠花椰菜、玉米筍、洋菇、蝦子、自製花生醬
不知道從哪天開始,市面上已經買不到煎魚幫手了,只好用手邊現成的粉料與香料自己調製,歪打正著,也是煎得外酥內嫩,自帶一股清香,頗好用。
食材:鮭魚、米酒、地瓜粉、鹽、檸檬椒鹽、檸檬醬、五香粉、青紫蘇醬、柚子胡椒
這種作法保留了豆子的外皮 營養不流失 另外糖份也減少 是份健康的豆沙 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https:/...
食材:白雲豆、水、糖、蜂蜜
快要過年啦~~來自製「焦糖布丁燒禮盒」送禮啦!! 小小心意但可愛又好有質感♡ MissQ My Little Kitchen~ ...
食材:砂糖、水、雞蛋、牛奶、沙拉油、香草醬、蛋黃、蛋白、低筋麵粉
Q彈有嚼勁的披薩餅皮,再加上自己喜歡的內餡,一份非你莫屬還會牽絲的披薩,熱騰騰出爐囉🍕🍕
食材:蒜頭、豬瘦肉、番茄醬、火腿、沙拉、高筋麵粉、香菇、乳酪絲、速發酵母、蘆筍、黑胡椒、蔗糖、鹽巴、義大利香料、溫鮮奶、醬油、室溫奶油、白胡椒