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乳酪培根麵包
CarrieKuo的玩味廚房以台式軟麵包的麵包體,包入略煎香的培根及pizza用乳酪絲,成就這款鹹鹹香香的好味道.
食材：1.高筋麵粉、2.速效乾酵母、3.細白糖、4.奶粉、5.鹽、6.全蛋、7.水、8.奶油、9.培根、10.pizza用乳酪絲
手工甜點食譜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「手工甜點食譜」的零失敗食譜
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黑糖麵包-冷藏法
HanasKitchen淡淡的黑糖香.再加上Q軟的麵包體..讓妳一口接一口～
食材：高筋麵粉、黑糖、鹽、蛋黃、牛奶、奶油、快速酵母、18公分方型底分離
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懷舊菠蘿奶酥麵包❤!!!
GBon AppetitTradition Pineapple Bun-懷舊菠蘿奶酥麵包❤!!! 菠蘿麵包,是從小到大,怎麼都吃不膩的一款懷舊經典口味!...
食材：室溫無鹽奶油、糖粉、全脂奶粉、低高筋麵粉皆可、無鹽軟化奶油、細砂糖、雞蛋、可可粉、二砂糖、蛋液、高筋麵粉、水、砂糖、室溫軟化奶油、鹽巴、酵母粉
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第一次做就成功＊奶油餐包＊
angel第一次做麵包，發現只要有耐心，其實不難喔！
食材：蛋液、溶化奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、鹽、速發酵母粉、蛋黃、牛奶
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雞蛋牛奶土司(1)
beauty夏天要清爽又健康,不加水的土司,不用再加料就很好吃呦
食材：嘉禾黃僑高筋麵粉、洽發低筋麵粉、蛋1顆+牛奶、糖、鹽、奶油、玄米油、酵母
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金搞剛a微波麵包(中種+後鹽法)
Money's mon的雜炊筆記微波麵包不是微波爐烤出來的,據說是因為麵包一個貼著一個,所以出爐時表面會有微微波幅而來的~ 也有人稱之為雞絲麵包,因為麵包手撕會產...
食材：24x18公分方形模、高筋麵粉60%、速發酵母1/3小匙、中種麵團、冰全脂鮮乳25%、高筋麵粉40%、安佳天然無水奶油、冰動物鮮奶油10%、冰全脂鮮乳12.5%、鹽之花、雞蛋12.5%1顆、細砂糖4大匙15%、速發酵母2/3小匙、全脂奶粉3大匙、鹽1小匙、冰無鹽奶油15%
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天然酵母全麥煉乳土司
單身廚房外皮酥酥、內部超柔軟，絲絲入口，可拔絲唷！很適合不太吃甜的自己跟家人哩！看著家人各拿著一團，坐在位置上拔著絲，看起來真享受。天酵就...
食材：水果種天酵、高粉、全麥粉、自製煉乳(市售煉乳亦可)、冰鮮奶、鹽、無鹽奶油、全蛋液
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酥皮熱狗
beauty偷懶的丹麥麵團作法,省去桿桿冰冰的繁瑣,隨時想做都行,重要的是熱量少很多,吃起來少油膩感
食材：洽發高粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶、開水、老麵、酥皮、熱狗、奶油
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芝蔴杏仁圓麵包
蜜塔木拉這款麵包利用天然酵母，加入黑芝蔴醬本身的油脂，沒有另外其他的油類，加了一些杏仁粉，充滿著黑芝蔴和杏仁的香氣，非常鬆軟溼潤，口感很輕...
食材：高筋麵粉、甜桃酵母元種、黑芝蔴醬（無糖）、杏仁粉、牛奶、糖、塩
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熱狗起司麵包
Judy 烘焙亂亂玩家中老爺一直說 要吃熱狗就得吃大熱狗 因為大熱狗的製作原料較小熱狗好 (我家老爺學生時代曾在台畜打工過…) 那好吧~Judy就做出...
食材：高筋麵粉、水、速發酵母、細砂糖、發酵奶油、鹽、大熱狗、起司、起司粉
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天然酵母雙奶土司
單身廚房這是兩條12兩的土司，我一個做帶蓋，另一個做山形。吃起來軟綿帶著Q彈口感，有奶的天然香氣，孩子很喜歡、親戚很喜歡，拿來切片當三明治...
食材：水果種天然酵母、老麵麵糰、高粉、低粉、砂糖、動物性鮮奶油、冰鮮奶、鹽、無鹽奶油
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法式可頌麵包
Jason新手第一次做麵包： 報章媒體常報導，許多食物加了添加劑(塑化劑、乳化劑、化學物)，食用時常在考慮，食物會不會有添加劑，而且是給小朋...
食材：高筋麵粉、水、砂糖、酵母粉、脫脂牛奶、無鹽奶油
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香蔥肉鬆麵包捲
GBon AppetitGreen Onion Bread Roll-香蔥肉鬆麵包捲❤!! 愛這款懷舊麵包,滿滿的蔥香味撲鼻而來,簡單的味道卻讓人百吃不...
食材：[麵團食材:]高筋麵粉、[麵團食材:]低筋麵粉、[麵團食材:]全蛋液、[麵團食材:]白砂糖、[麵團食材:]鹽巴、[麵團食材:]牛奶、[麵團食材:]軟化無鹽奶油、[麵團食材:]乾酵母粉、[表面食材:]全蛋液、[表面食材:]蔥-切末、[表面食材:]白芝麻、[表面食材:]美乃滋、[表面食材:]肉鬆
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烤蔬菜巧巴達三明治
jj5色廚午餐也能吃進大量蔬菜！橄欖油烤蔬菜是義大利媽媽的懶人家常菜，簡單卻魅力無窮！夾在義大利麵包裡，在家熱吃還是野餐冷吃都一樣美味！ ⊕...
食材：巧巴達麵包、紅甜椒、黃甜椒、綠櫛瓜、茄子、九層塔葉、莫扎瑞拉乳酪2片、巴薩米醋、橄欖油
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能量健康肉桂捲
Sunny我有時候很懷念美國又甜又油的肉桂捲，在台灣很難買到一樣口感的，因為台灣不習慣之這樣的東西，通常會減油或減糖，但那樣的口感就會差很多...
食材：蜂蜜、高筋麵粉、全麥麵粉、水、快發乾酵母、二砂糖、鹽、甜菜根糖蜜（有機）、野櫻莓果乾（有機）、蛋、椰子油（奶油）、黑糖、肉桂粉、野櫻莓果粉、椰子油 （奶油）、花生粒 （核桃、果仁）
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椰香麵包（105t）
幸福3+1廚娘有著濃濃椰奶香味，可說是台灣經典麵包之一。
食材：高筋麵粉（卡美里亞）、低筋麵粉、雞蛋一顆、砂糖、鹽巴、酵母、鮮奶、奶油、發酵無鹽奶油、奶粉、椰子粉（細絲）、糖粉、高筋麵粉、水
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Mimi♥黑糖吐司
咪咪愛料理甜蜜蜜的黑糖吐司，外酥內軟的美好除了靠耐心的手工，還要有質優的麵粉才辦得到，好吃的麵包真的在家裡就嚐得到！ 咪咪愛料理歡迎你加入...
食材：麵包老麵、鳥越高筋麵粉、雞蛋、速發酵母、鹽、細砂糖、牛奶、無鹽奶油、黑糖
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蔓越莓牛奶鄉村麵包
蜜塔木拉利用甜桃酵母所製作的鄉村麵包，漂著淡淡桃子果香，混合了蔓越莓的酸甜，爽口舒服的美味麵包。
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、甜桃酵母液、甜桃元種、砂糖、塩、蔓越莓乾（泡水軟化）
