🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:高粉、糖、地瓜、雞蛋、水、黑糖、鹽、奶油、酵母
這司康非常蓬鬆, 用鬆餅粉製作非常簡單和快速 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=Yzd...
食材:鬆餅粉、原味優格、無鹽奶油、葡萄乾
這個鬆軟小餐包差不多每隔兩天就做一次,跟著影片的方法手搓麵糰也不會困難。這款可以當早餐或餐前麵包,隔天吃也很鬆軟! 也可以當作基礎...
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽、糖、無鹽奶油、牛奶
連續失敗兩次,我再接再厲,烤了第三次...這次的吐司的邊厚薄適中,蛋糕出爐後切開的裂痕依舊存在,蛋糕也不縮腰 全程手工揉製,沒用快...
食材:高筋麵粉、雞蛋、中種、鮮奶*、植物油*、速發酵母、鮮奶、無糖可可粉、糖、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、塔塔粉*
加入優格的麵糊, 做成波堤甜甜圈, 用烤的別有一番風味! 烤好後的甜甜圈, 沾上不同口味的巧克力特別好吃! 芳蓉優格DIY優格教學...
食材:糯米粉、玉米粉、白巧克力、太白粉、黑巧克力、擠花袋、牛奶、粉紅巧克力、甜甜圈模型、優格、彩色巧克力米、蜂蜜、糖、全蛋汁取、低筋麵粉、泡打粉、融化奶油
這次使用一個日本youtuber的食譜,不過我麵粉有增加,否則不能成團,可能需要減少南瓜的分量,簡單又健康,單吃沒什麼味道,需要搭...
食材:南瓜、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、油
家中熱門品項,可可風味蛋糕土司,這次麵包體利用鮮奶油與雞蛋來製做,香氣十足口感軟彈!搭配可可風味輕柔的蛋糕體,絕對不是吃一片就可以...
食材:高筋麵粉、速發酵母、蛋黃、雞蛋、植物油(玄米油,沙拉油)、蛋白、動物性鮮奶油、鮮奶、細砂糖、砂糖、低筋麵粉、檸檬汁或白醋、食鹽、無糖可可粉、水、無鹽奶油
同樣的材料,不同的排列增減,每天都有好心情🤩🤩🤩
食材:萵苣、黄、紅彩椒、橄欖油、小黄瓜、陳酒醋、核果、鹽、水煮蛋、黑胡椒粉、麵包、自製奶酥、火腿片
食材:水、即發酵母、奶油乳酪、高筋麵粉、蜂蜜、鹽、深黑巧克力、耐烤水滴巧克力、橄欖油
這款吐司採用自我分解法(水合法), 成品出來軟綿綿的, 真的很好吃! 優格真的是很棒的東西, 添加在麵糰裡, 除了組織會變得較柔...
食材:高筋麵粉、砂糖、12兩吐司模、奶粉、無糖優格、牛奶、老麵(可省略)、新鮮酵母、鹽、無鹽奶油
麵團中加入南瓜泥, 除了顏色呈現金黃色變漂亮之外,整個口感變得很綿密,柔軟... 甚至隔夜仍舊不會改變口感.
食材:高筋麵粉、奶油、糖、鹽、奶粉、水、南瓜泥、速酵
這是簡單又好吃的麵包捲,口感似可頌,再吃的時候可再用烤箱烤一下,配合咖啡或茶。一做之後就會愛上,且烤起來就像麵包店賣的,成就感十足。
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、奶油
食材:高筋麵粉、酵母、糖粉、糖、奶油、蛋、鹽、水
旗山的麵包雞聽說超有名,我研究了一天, 決定自己來挑戰一下! 我先自製優格雞, 用氣炸鍋把雞烤熟後,再包上一層優格麵包皮來烘烤, ...
食材:放山雞1隻約、洋蔥、自製優格、蒜頭數、阿順師調味包、高筋麵粉、醬油、自製優格和牛奶、科帥氣炸鍋、砂糖、奶油、國際牌105t麵包機、胡椒粉、白砂糖、水波爐、米酒、酵母粉、烘焙紙、香料粉
不需要麵粉也能輕鬆完成的司康,口感鬆鬆軟軟,掰開司康還能看有牽絲的起司,內餡加入鹹蛋黃居然超級搭,一點也不違和~
食材:美國杏仁粉、椰子細粉、全蛋、無鋁泡打粉、希臘優格(水切優格)、雙色起司絲、帕瑪森起司粉、青蔥珠、鹽(可省略)、鹹蛋黃(切碎)
*一分鐘影音食譜: 保證比外面的好吃!不用添加鮮奶油 也能有豐富的奶香 外層香脆 內層鬆軟 配上奶油或是任何你愛的果醬(推薦冰過...
食材:中筋麵粉、砂糖、泡打粉、小蘇打粉、鹽巴、無鹽奶油、白脱牛奶
食材:低筋麵粉、泡打粉、鹽巴、無鹽奶油、無糖優格、雞蛋
這個麵包本身無糖無油,麵包體本身非常的好吃,沒有傳統的法國麵包超級無敵硬的感覺,因為加了老麵麵糰,整個內部口感是相對比較柔軟的。 ...
食材:老麵麵糰、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、鹽、冷開水、做為手粉的高筋麵粉