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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自從自己醃製東北酸菜,開始愛上了酸菜料理,這道酸菜白肉火鍋,用了自己醃製的酸菜後,口味更讚了,尤其是那酸酸甜甜的湯頭,超美味的,不...
食材:酸菜、雞骨頭或是豬大骨、薑片、五花肉、八角、鹽巴、金針菇、花椒、生香菇、板豆腐、蔥、魚丸或是貢丸、冬粉
突然吃膩每天飯配菜,想到這種方法簡單又可以讓孩子喜歡,也吃的到青菜,雖然不美但口味不錯喔
食材:白飯、壽司醋、砂糖、海苔、小黃瓜切條狀、紅蘿蔔切條狀、肉鬆(或鮪魚)、蛋3顆(做玉子燒)、味霖、醬油
市售的脆皮麻糬蛋糕粉, 加入優格和起司,好吃又美味! 和孩子在家做小點心一點也不難~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http:/...
食材:脆皮麻糬鬆餅粉、自製優格、起司片、蛋、鬆餅機、融化奶油或植物油、擠花袋
使用鑄鐵鍋來料理燉飯,基本上只要一鍋到底就可以完成。而且因為鑄鐵鍋本身的蓄熱性高,所以在料理上除了要注意火候之外,在料理的時間上也...
食材:白米、蛤蜊、去骨雞腿肉、甜豆、洋菇、透抽或是魷魚、大蝦、水
只需將馬鈴薯用微波爐加熱,調整好形狀,再用平底鍋煎過就完成了。外焦香酥脆、內綿密鬆軟,讓你無法抗拒,快來試試吧! 食譜出處: h...
食材:馬鈴薯2顆、鹽、胡椒、無鹽奶油
自製吐司切片 前一晚備料起來 早上起床刷牙烤箱加熱即可
食材:起酥片、自製吐司、鮪魚罐頭、起司
奶酥真是有點罪惡又難以抗拒的點心,一塊接一塊,愛不釋手。減少泡打粉的添加,用打發奶油製造酥度,一點酥、一點脆、一點香、一口滿足感,...
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、糖粉、鮮奶、鹽
好事多採買的冷凍蔓越莓與藍莓, 使用水波爐來製作果醬,方便又快速! 做好的果醬加入自製優格中,健康又美味! 下午點心,飯後甜點,大...
食材:冷凍蔓越莓、砂糖、冷凍藍莓、檸檬汁、可微波大碗、水波爐
這是簡易的作法,免燙( 粄母{客家話} / 粿粹{台語} )省去很多麻煩喔~ 口感一樣超Q彈,很好吃呦!
食材:糯米粉、熱水、原味湯圓麵糰、冷水、紅麴粉
這次我就來介紹簡單自製豆花的食譜吧! 豆花的製作方式有很多,但是我這次介紹最簡單也最快速的作法。 === 詳細食譜:https:/...
食材:無糖豆漿、吉利丁、黑糖(or紅糖)、砂糖、熱水
洛神花素有紅寶石之稱,在初秋到冬季的時間點裡盛產,我們來做洛神花果醬吧~經過熬煮的洛神花果醬,除了吃來酸甘甜啊~酸甘甜之外,那美麗...
食材:洛神花、砂糖
利用三股麻花辮的編織手法,吐司內的奶酥肉鬆餡分布的超均勻,有點鹹又有點甜的獨特風味,你一定要試做看看,因為這是麵包店買不到的款式。...
食材:無鹽奶油、糖粉、肉鬆、奶粉、蔓越莓、高粉(彩虹)、冰水、鮮奶、特細白砂糖、速發酵母、鹽
用鬆餅機快速又簡單完成「原味甜甜圈」單純的蛋奶香非常好吃,當作早餐或是下午茶點心都很適合 ♡ 更多美味料理請到~ MissQ M...
食材:鬆餅粉、雞蛋一顆、沙拉油、牛奶
麵團中加入優格讓麵包更柔軟, 和孩子在家一起做麵包也很有趣喲! 雖然會搗蛋,但還是很開心~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、起司條、奶粉、葡萄乾、自製優格、牛奶、全蛋、酵母、海塩、奶油、砂糖
適合當早餐、小點心、下午茶。柔軟的可可小餐包與豐富的凝乳乳酪內餡,剛出爐的香氣真的讓人難以抵擋。
食材:麵粉、鹽、凝乳乳酪、可可粉、酸奶油、溫牛奶、糖粉、乾酵母、葡萄乾、糖、新鮮檸檬皮、雞蛋、奶油
高纖卻低熱量,多吃卻不發胖的減肥聖品!
食材:蒟蒻粉、鹼粉、水
因為沒有買泡打粉,本來想純用小蘇打試試狀況。結果意外發現弟弟之前學校實習課剩下的塔塔粉和玉米粉,於是立刻做了自製泡打粉來嘗試這次的...
食材:低筋麵粉、希臘優格、糖、植物油(奶油)、蛋、自製泡打粉、小蘇打粉、香草粉
鬆軟而充滿椰香的麵包。
食材:高筋麵粉、酵母粉、水、糖、無鹽奶油、鹽、糖粉、全蛋液、動物性鮮奶油、牛奶、椰蓉