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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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因為文字有點難描述一些製作的細節,所以拍了影片,點這裡:https://youtu.be/sueTYY11o7g 來自美國南方的比...
食材:中筋麵粉、冰凍的無鹽牛油、原味優格、水、鹽、糖、無鋁泡打粉、牛油 (塗出爐比司吉用)
寒流光臨煮甚麼完全不用思考 暖身暖胃的麻油雞絕對討喜 想喝湯酒水比1比3加些紅棗跟青菜讓湯頭更滑順
食材:仿土雞腿、老薑片、大鮮菇、黑麻油、高麗菜、蒜末、米酒、玉米筍、水、手工麵線、紅棗
使用兩種食材在家裡製作奶油芝士。奶油芝士可以製作多種甜點和食物,即使只是塗在麵包上也是很好吃。 影音作法 : https://w...
食材:全脂牛奶、檸檬汁或白醋、鹽、過濾棉布
食材:中筋麵粉、速發乾酵母、細砂糖、糖、肉桂粉(可省略)、鹽、蛋、牛奶、奶油
傳統的麵包店,一定有賣紅豆麵包,是兒時的記憶,調整食譜減少紅豆餡的甜膩,麵包體多了幾分嚼勁與香甜,真心推薦!
食材:高筋麵粉、速發酵母、白砂糖、鹽巴、溫水、無鹽奶油、紅豆餡、全蛋液、葵瓜子(可替換成芝麻)
很多人覺得做塔皮很難,步驟繁複,買現成的塔皮雖然方便,但自己做的味道更好。 這個塔皮食譜簡單易做,影片做的是鹹搭皮,用來做法式鹹批...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、鹽、水
自己作煉乳很簡單,15分鐘就可以煮好50~70g的成品。吃多少煮多少,不擔心過甜、添加物、和防腐劑呢!
食材:全脂鮮奶、砂糖
說到薯餅應該沒有人不愛吧? 有些早餐店會賣微笑薯餅,小小一份也不便宜捏,剛好家裡有一顆馬鈴薯就動手做看看,材料很簡單~做法也超簡...
食材:馬鈴薯、鹽、糖、起司粉、玉米粉
自己做 最安心
食材:自製南瓜饅頭、里肌肉片、蛋、洋蔥、起司片
用冷凍湯圓就可以烤爆漿鯛魚燒 湯圓烤完就像麻糬一樣QQ的 超好吃的啦 管你要夾抹茶奶茶芝麻花生通通都可以!
食材:中筋麵粉、泡打粉、自製鬆餅粉、小蘇打粉、牛奶、冷凍湯圓、糖、雞蛋、鹽、沙拉油或融化奶油
只要簡單幾樣材料,跟簡單幾個步驟就能烤出英式下午茶裡不可或缺英式點心 又鬆又香 快來試試吧🧡
食材:中筋麵粉、冰無鹽奶油、三溫糖、泡打粉、冰鮮奶、雞蛋、葡萄乾
食材:低筋麵粉、糖粉、鹽、鮮奶、奶油、雞蛋、葡萄乾
自己做豆漿往往都會剩下很多的黃豆渣,而這些豆渣有時拿來烤餅乾,有時拿來做豆渣餅,還有的就拿來炒、烤成豆酥。利用炒、烤好的豆酥來作道...
食材:鱈魚、蒜末、豆瓣醬、自製豆酥、蔥段、薑片、鹽、米酒、蔥花
喜歡奶香味的一定要試試, 烤完整屋子都是麵包香~ 抹醬也是自己做要多少抹多少
食材:高筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、煉乳、白砂糖(或糖粉)、鮮奶、鹽、酵母
自家種的香蘭葉,也稱斑蘭葉,取出汁,可以用來做點心。煮成香蘭茶也是不錯的選擇! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://ww...
食材:香蘭葉、開水
女兒慰勞這辛苦的媽媽(自我感覺良好),富基魚港吃海鮮為今年品螃蟹開第一趴,哈哈哈!開心!回程跟路邊的小農買了一大袋金山蕃薯,紅心地...
食材:地瓜、細砂糖、水
無攪拌機 無過多添加
食材:絞肉、香菇
聖誕節將至學校舉辦耶誕party,每個孩子需準備 一份餐點到活動會場與同學分享,4歲娃做的耶誕麋鹿麵包,屬於脆的口感沒有經過長時間...
食材:高筋麵粉( 家樂福購買)、葡萄籽油、砂糖、牛奶、酵母粉、巧克力豆