手做

蔓越莓司康

以直接攪拌法製作：除蔓越莓乾外，所有材料一起直接攪拌均勻，最後再加入蔓越莓乾。

食材：奶油、小蘇打粉、全蛋、細砂糖、蛋黃、鹽、泡打粉、低筋麵粉、高筋麵粉、起司粉、起司絲、動物鮮奶油、沙拉油、蔓越莓乾

四色餅-8兩鳳梨酥

在地的好知味 鳳梨酥 皮飄著奶香味 內餡甜而不膩的純鳳梨醬 只能說自己做的 衛生看得到 食材用的安心

食材：內餡、自製鳳梨醬、外皮、奶油、糖粉、蛋、低粉、奶粉

自製奶香薑餅屋

聖誕腳步近了 薑餅屋是許多孩子都愛的手做應景餅乾 除了肉桂口味的薑餅屋 只要改變一下餅乾體的配方就能烤出奶香味十足的薑餅屋 立刻成...

食材：低筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、糖粉、細砂糖、全蛋

蜂蜜優格乳酪凍

優格乳酪凍，有點酸又帶點乳酪香味， 使用自製優格拌入奶油乳酪，淋上些許蜂蜜， 簡單的方式，輕鬆做出美味的甜點， 一定要試試喲！ 幸...

食材：自製優格、奶油乳酪、龍眼蜜、牛奶、耐熱玻璃杯、可微波的大碗、砂糖、吉利丁片

芝麻起司捲餅-自製餅皮

招待朋友的下午茶點心，也適合當成早餐，加上香濃起司也是小朋友的最愛，搭配一杯豆漿，一點水果，營養又健康，自己做最安心，即使冷了也不...

食材：蛋、低筋麵粉、鮮奶、白砂糖、沙拉油、熟黑芝麻粉或芝麻粒、起司片

【毛爸鮮食】手作雙色魚丸湯(寵物料理)

想讓毛孩吃湯圓? 但是糯米湯圓容易讓毛孩脹氣、消化不良怎麼辦？ 沒問題！用新鮮健康的愛心手作雙色魚丸～ 運用天然的紅蘿蔔和青江菜上...

食材：鯛魚、雞蛋、胡蘿蔔、青江菜、地瓜粉

親子手作:芋見你不菇單

過些日子就是感恩節，和孩子一起製作這道芋見你不孤單，準備在感恩節邀請朋友共同享用~ 謝謝你們豐富了我們的生活

食材：青椒~家樂福購買、杏鮑菇~家樂福購買、起司片、芋頭、魚子醬、小磨坊義式香料

冒牌廣東皮蛋粥~

記得幼時，每每牙疼或嘴破食不下嚥的時候，奶奶就煮「皮蛋粥」讓我一人獨享，奶奶的老家汕頭人都是這麽說，皮蛋粥可以消腫退火，。

食材：絲瓜、皮蛋、剩飯、鹹蛋、自製醃嫰薑、雞蛋（可增減）

鮮奶油巧克力司康

想要吃司康但厚重的奶油量總是讓我卻步，自從使用鮮奶油取代奶油後，除了降低了些熱量外，口感更加輕盈，配上一杯紅茶就能在家享受美味的下...

食材：低筋麵粉、全麥麵粉、無糖可可粉、巧克力豆、糖、無鋁泡打粉、鮮奶油、鹽

[蔬食]五彩鮮蔬烤肉丸

利用顏色鮮艷的鮮蔬食材作為料理，不僅營養健康，且能豐富視覺感官，同時讓味蕾充滿大地豐饒的自然風味。

食材：三機植物肉絞肉、紅椒、自製蜜汁醬(或烤肉醬)、青椒、黃椒、紫洋蔥、小黃瓜

手工水餃

口感Q彈 肉質新鮮 無添加防腐劑 自己做的最安心

食材：水餃皮、絞肉、高麗菜、玉米or玉米罐頭、醬油、胡椒粉、胡椒鹽(可不加)、鹽巴、紅蘿蔔、水

親子手作:絲瓜麵線

炎熱的夏天清爽的絲瓜麵線，很適合孩子全程參與自己動手，增加孩子的成就感

食材：絲瓜、玉米粒、雞蛋、麵條、蔥花

不升糖早餐-蔬菜蛋拌麵

每天早餐都想破腦筋 要不是麵包就是炸物 吃完真的沒有很快樂 而且升糖指數讓人覺得不舒服 來點蔬菜蛋拌麵 營養又好吃 -美好的一天...

食材：乾麵條、自製萬用青蔥醬、青椒、紅蘿蔔、蛋、白胡椒粉、鹽、醬油

自製脆瓜

最近發現這個【自製脆瓜】的做法真的很簡單，口味也可以自己調整! 實驗了三四種不同的作法~好像用冰水冰鎮過的真的有比較脆一點!! 分...

食材：小黃瓜、醬油、白醋、糖

自製日式胡麻醬及烏龍麵

深受大家喜歡的日式胡麻醬，其實您也可以在家自己做啊！外頭賣一瓶200元起跳，而且是各種食品添加物的集中體，認真分解後發現其內容物根...

食材：蛋黃、檸檬、芝麻醬、油、美乃滋、生烏龍麵、第戎芥末醬、醬油、日式醬油、鹽巴、味霖、米醋、自製胡麻醬、糖、番茄醬、清酒（可選擇不加）、芝麻粒

手作原味貝果

親手製作，無添加防腐劑，純手工桿麵團，有興趣的話，也可以至我的部落格看看喔https://chloeling.pixnet.net...

食材：高筋麵粉、白細砂糖、鹽、速發酵母、雞蛋、無鹽奶油、水、黑糖水

韓國QQ麵包

食材：韓國麵包預拌粉、高筋麵粉、牛奶、雞蛋、黑芝麻、無鹽奶油、白芝麻油、醬油