手作點心

親子手作：吐司披薩

週末讓孩子為家人準備早餐~ 備料：媽媽 洗菜及製作：4歲的娃兒 雖然外食很方便又美味多樣化，但看了食品的成份，總覺得不放心，在家自...

食材：自製蔬菜吐司、總統牌起司片、素火腿、玉米粒、有機杏鮑菇 (家樂福購買)、青椒(家樂福購買)、魚子醬

優格竹炭可頌奶油捲～低溫發酵法

優格可頌奶油捲一直是我家小孩最喜歡的麵包， 小小的螺旋紋， 很可愛，內餡包小小的奶油， 烤起來香酥又柔軟，大人小孩都喜歡！ 使用國...

食材：高筋麵粉、竹炭粉、奶油、自製優格、牛奶、全蛋、碎核桃、國際牌麵包機105T、酵母粉、海塩、白砂糖

優格草莓鬆餅

簡單的點心，一下子就能完成 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/category...

食材：鬆餅粉、自製優格、蜂蜜、全蛋、草莓、藍莓果醬、希臘優格抺醬

彩色優格早餐杯

色彩繽紛的優格水果早餐杯，營養又健康！！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/c...

食材：自製彩色優格、水果麥片、桑椹、桑椹果醬、彩色希臘優格、餅乾

超澎湃~港式蘿蔔糕

內餡超多的港式羅蔔糕, 咬下去還有蘿蔔絲的口感, 自己做的蘿蔔糕,好吃又健康:) 歡迎參觀我的部落格 http://annie2...

食材：白蘿蔔、在來米粉、鹽、清水、柴魚粉、香菇、白胡椒粉、蝦米、油蔥酥、培根、五花肉

ღ小吟愛做菜ღ親子葡 式 蛋 塔DIY

因為家中小孩喜歡吃『葡式蛋塔』 從苗栗三灣山區要到頭份市區購買 開車要15-20分鐘的路程 剛好家中有齊全的烘焙設備 到食品材料行...

食材：葡式塔皮或起酥皮、塔杯、蛋黃、奶水、無糖動物鮮奶油、細砂糖、牛奶香精

大份量蘿蔔糕（非在來米粉）

前幾天去看阿嬤做蘿蔔糕，覺得這也是一門大學問。 有了一台電動磨米機，不止可以做蘿蔔糕，還能做米漿、年糕等等。

食材：在來米、蘿蔔、鹽巴、紅蘿蔔、胡椒粉、過濾水、太白粉

麵包機輕鬆自製 蘋果優格

運用麵包機可以輕輕鬆鬆就做出美味的蘋果優格，適合夏日飯後的最佳甜點！

食材：牛奶、無糖優酪乳、蘋果切丁、砂糖、檸檬汁

香~酥~脆~手工奶酥餅乾

食材：奶油、糖粉、低筋麵粉、全蛋液(打散)、奶粉

自製漢堡肉/美味香料肉漢堡

對外食族來說，美式早餐店或是麥當勞等速食餐廳，點一份漢堡快速有方便。 但自己可以動手做些漢堡肉冷凍起來，其他食材備料都是現切現搭配...

食材：漢堡麵包、自製漢堡肉、牛絞肉、洋蔥、豬絞肉、綠胡椒粒、蕃茄、牛奶洋蔥、白胡椒粒、起司片、紅蘿蔔、玫瑰鹽、雞蛋、豬油/食用油/橄欖油、萵苣生菜、米酒、黑白玫瑰胡椒鹽、太白粉

簡易自製大蒜麵包結

凡是大蒜製作的麵包，我們家人都很喜歡，尤其是麵包剛出爐的香氣，咀嚼時的美味，真的可排名麵包前三名耶！ 除了香氣外，麵包整形的過程也...

食材：材料、高筋麵粉、無鹽奶油、全麥麵粉、海鹽(或岩鹽)、水、青蔥花、蒜泥、鹽、砂糖、即溶酵母

手工綿密蒸布丁（電鍋點心）

軟綿綿又香濃的布丁，只要一個大同電鍋與四個食材，非常快速就能完成了！

食材：鮮奶油、牛奶、蛋、糖

戀戀優格蝶豆花果凍

把希臘優格加入果凍中，別有一番風味！！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/ca...

食材：自製優格、煉乳、起司餅乾碎、蝶豆花汁、雪碧、吉利丁片、擠花袋

手工家常麵 麵包機作法

利用麵包機揉麵，鬆弛，再桿平切成條狀，就是簡單又衛生的手工麵條。配上紅燒蕃茄牛肉湯成為紅燒蕃茄牛肉麵!!

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、清水、海鹽

手工藍莓醬貝果

手工自製減糖藍莓醬所做成的貝果，Q軟帶勁的口感帶著些許藍莓味，很簡單做手揉就可以了。 更多的細節和食譜，請參考我的部落格 htt...

食材：水、藍莓果醬、速發酵母、高筋麵粉、塩、無塩奶油/室溫、藍莓、糖、檸檬

金榜題名優格蛋糕

大考快到了， 決定做個特別的蛋糕， 來送給考生！ 方型巧克力當學士帽， 捲心餅當文昌筆， 再放上一本書， 完成裝飾蛋糕。 祝考生...

食材：蛋黃、自製優格、冰蛋白、牛奶、白砂糖、5吋模型或5吋紙模、蜂蜜、檸檬汁、防潮黑可可粉、植物油、捲心餅、低筋麵粉、正方形巧克力片、玉米粉、奧利奧巧克力餅、方形檸檬酥餅乾、水滴形巧克力、融化白巧克力、融化巧克力

早午餐，小魚乾飯糰 手工麵包，

帶好糧食，準備上班囉~ 早餐，小魚乾飯糰 午餐，手工麵包，小魚乾飯糰，手工麵包

食材：冷飯、小魚乾.海苔粉