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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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滷雞腿很好吃,雞腿滷透再用果醋黑糖醬燒,口感秒升級。
食材:台灣國產肉雞帶骨大雞腿、金蘭無添加有機醬油、天時野櫻莓果醋、滷包、手工黑糖粉、台灣蒜瓣、白胡椒粉、明德辣豆瓣醬、水
自己做蒜蓉辣酱很简单,味道就像Huy Fong一样,能够带来新鲜、丰富而平衡的辣味,这种辣很有活力却不刺激。 使用红辣椒来制作,这...
食材:紅辣椒、大蒜、玉米澱粉、鹽、水、糖、白醋
食材:低筋麵粉、三溫糖、肉桂粉、無鹽奶油、雞蛋
相傳威靈頓牛排起源於滑鐵盧戰役中威靈頓公爵擊敗拿破崙軍隊的慶功宴上。酥脆又帶著濃郁奶香的酥皮,包裹著鮮嫩多汁的菲力牛排,再搭配香氣...
食材:菲力牛排、酥皮、手工生火腿、黃芥末醬、茄子奶油風味醬、鷹嘴豆泥醬、羅勒風味橄欖油、蛋黃、黑胡椒、鹽巴
食材:蔥、麵粉、過濾水、豬油、鹽巴、玉米粉
(4x4cm)15個
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、蛋、巧克力抹醬
食材:豬後腿肉、番茄醬、蠔油、二砂、味霖、薑末、蒜末
自己做西瓜汁,不加糖,原味無負擔
食材:西瓜、冰塊、水
純手工製作的蘿蔔糕,一口拉絲,搭配刺蔥辣椒醬真是一絕!!! 🥕相關食譜:「白玉蘿蔔糕(純素)」、「香蔥蘿蔔糕(五辛素)」、「香煎...
食材:白蘿蔔、鹽、蘿蔔糕粉、砂糖、冷水、蒜頭*、香菇粉、刺蔥(食茱萸)、白胡椒粉、粗辣椒片、香油、醬油、熱水
有時候會很難控制自己的嘴巴,偷吃太多美味的食物!一不小心胖了一圈,該吃的也吃了,不該吃的也吃了,是時候該收心了,江湖在走~脂肪可是...
食材:熟的雞胸肉、自製無糖韓式泡菜、泡菜汁、羅蔓生菜、羅漢果糖、貝比生菜、蒜泥、紫洋蔥、韓式細辣椒粉、紅黃甜椒、香油、小黃瓜、魚露、蔥花、白芝麻
花椒油是涼拌最佳調味品 可除各種肉類腥羶氣 自行自製花椒油健康又安心 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://...
食材:花椒(青花椒or大紅袍都可)、油、丁香、蔥、荳蔻、蒜頭、桂皮、薑、月桂葉、香菜、八角、洋蔥
印象中的植物肉是由碗豆或黃豆發酵,再以多種澱粉扒住使其能結塊,才方便入口食用。 這個菠蘿蜜的青果在熱帶國家本就是重要的食材,它具有...
食材:手工麵線、菠蘿蜜幼果、老薑切末、麻油、鹽、糖
用麵包機炒豆沙 既好控管溫度 手也不會酸的嫑嫑 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceboo...
食材:豆子、上白糖、水飴
食材:水餃皮、細絞肉、高麗菜、鹽、蔥、胡椒粉、玉米粒、油蔥酥(可加可不加)、薑、香油
鮮甜的龍蝦肉吸附綜合義大利香料的奶油,因為焗烤奔發出的濃濃香氣,真是迷人。 黃澄澄的南瓜濃湯入口綿密濃郁,湯汁中因為有培根碎更是厚...
食材:波士頓龍蝦、自製香料奶油、南瓜、蔥段、百西里葉、薑片、香葉、鮮奶油、海鹽、水、黃色番茄、蟹味菇
花生醬與香蕉真的很搭🤣 這個配方花生跟香蕉互不搶味 都很明顯喔!😉 鮮奶可以換成母奶/配方奶/水 也用來試敏花生也蠻適合🥜 IG:...
食材:香蕉、自製花生醬、雞蛋、低筋麵粉、鮮奶
姸媽實在很愛乾香菇的香氣! 最近換了一家店買香菇~來試試香氣!
食材:米粉、乾香菇、蝦米、高麗菜、肉絲、蔥、紅蔥油(自製)、醬油
偶爾想做個鳳梨酥來吃 但市售的鳳梨餡一次總是用不完 利用一顆鳳梨、糖、麥芽糖、奶油就可以自製鳳梨餡囉!
食材:新鮮鳳梨、糖、麥芽糖、奶油