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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炎炎夏日,來點不一樣的火龍果優格冰棒很不賴。 暑假和寶貝們一起做冰棒,一定很開心! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://...
食材:火龍果、自製優格、電動攪拌器、鮮奶、漏斗、蜂蜜、冷凍袋
可以是正餐也是點心
食材:香蕉切圓片、雞蛋、手工蛋餅皮、攜帶式煉乳、椰香奶酥
這款蕃茄醬主要是料理用的,有點微酸,搭配上其他食材,超好吃又營養。
食材:蕃茄、洋蔥、大蒜、鹽、黑胡椒、黑糖、九層塔
用野生赤嘴蛤代替蛤蜊煮成這道青醬菇菇義大利麵! P.S 平時可以先將青醬打好分裝冷凍,就可以快速方便的完成任何青醬料理
食材:赤嘴蛤、好菇道鴻喜菇、義大利麵、自製青醬
這等美味的果乾小零嘴,在鳳梨當季盛產的時候拿來作果乾時,甜度夠的鳳梨連砂糖的步驟都可以省了,愛吃蜜餞的朋友,看到市面上販售的蜜餞是...
食材:鳳梨、砂糖
利用麻辣醬調製的滷汁,將沾了濕粉炸過的排骨浸泡吸收麻辣滷汁,排骨又入味又好吃,帶著麻辣香氣,非常開胃下飯,用來帶便當好好吃。 也歡...
食材:排骨、蒜頭、全蛋、自製或市售麻辣醬、醬油、地瓜粉、棕櫚糖或二砂、薑、玉米粉或太白粉、五香粉、蔥、胡椒鹽、水、鹽(調整用)
收到長輩自種的有機小黃瓜,拿來做成西式的醃酸黃瓜,夾在麵包、三明治或漢堡裡都非常可口好吃!
食材:小黃瓜、鹽、糯米醋(白醋)、米酒、細砂糖、蒜頭、黑胡椒粒、月桂葉、紅辣椒
市售奶酥醬大多以氫化油為主要原料;花點時間自製奶酥醬不但健康美味,製作過程簡單也可以讓孩子參與,增加親子互動唷👪 給家人吃就是要...
食材:無鹽奶油、糖粉、烘培奶粉、全蛋(中型)、酒漬葡萄乾(可不加)
擔心小朋友吃了外面含有許多添加物的餅乾嗎?🍪🍪🍪 運用簡單四種材料,你也可以輕鬆做出好吃的手工餅乾唷~加入果乾或巧克力也別有一番風...
食材:奶油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉
自製青醬加上無毒蝦的蝦頭製高湯是蝦味實足的義大利麵。
食材:蝦子、蝴蝶麵、洋蔥、鹽、黑胡椒、起司粉、自製青醬
市面上販售的地瓜粉其實就是進口木薯所製造的,近年來地瓜身價翻漲,成本相對較貴,所以便宜的木薯也就取代了地瓜粉。 在料理中我們經常會...
食材:地瓜、樹薯
適量的飲用水果醋,對身體很不錯! 把自製優格和鳳梨優格醋 加入適量的蔓越莓和蘋果打勻後, 意想不到的美味水果優格冰沙醋飲, 不僅顏...
食材:冷凍蔓越莓、蘋果切小塊、果汁機、旺萊山鳳梨醋、自製優格、蜂蜜或木寡糖、小碎冰
自製甜不辣安心又好吃! 不管炸來吃, 煮火鍋, 或做為熱炒的配料都好吃. 趕快動手做做看吧~
食材:白魚肉(冷凍後稍微退冰)、豬絞肉、油、米酒、太白粉、胡椒粉、鹽、糖
利用紅酒醋來涼拌雙菇,再加上自己做的椒麻辣油,酸酸辣辣麻麻好適合在炎熱的季節入菜,開胃喔~
食材:紅酒醋、鴻喜菇、雪白菇、醬油、自製椒麻辣油、紅辣椒
XO醬的香氣逢人無法擋,使用干貝來炒朝天椒,加上蒜頭、米酒和淬釀醬油露的提香,簡單處理食材,用麻油來拌炒就能讓食材化身頂級XO醬,...
食材:干貝、蝦米、辣椒(朝天椒)、蒜頭、淬釀醬油露、鹽巴、砂糖、米酒、麻油
現在開始連奶油都可以安心自製囉。雖然沒有比較划算,但安心地給家人吃無添加的東西就是無價啦! 使用麵包機或是攪拌機,就可以完成無鹽奶...
食材:動物性鮮奶油、水、麵包機或攪拌機
食譜中詳細說明如何完美快速自製大泡芙,從此不必再去外面買了,泡芙內餡捨去甜膩的卡式達餡料,改用不必費力煮餡就能使用的『福樂頂級希臘...
食材:大泡芙、福樂頂級希臘式優酪、水、黃金奇異果去皮切片再切小塊、鹽、綠色奇異果切塊、沙拉油(或奶油)、蘋果、高筋麵粉、蛋
一不小心買到地雷水果,這手上的奇異果超級酸,放了二天還不軟嫩,這~教我如何吃它。沒關係!就拿它來製作成果乾小零嘴吧~簡單處理進行烘...
食材:奇異果、砂糖