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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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買不到義美厚奶茶沒關係 不只教你做義美厚奶茶 還教你做成蜂蜜珍珠厚奶茶喔~! 詳細作法可以參考影片 https://youtu....
食材:即食珍珠、蜂蜜、義美鮮奶、熱水、義美錫蘭紅茶
➩ 又到了烘焙的季節了, 今天來個簡單上手的手工巧克力擠花餅乾吧 ~ 更多詳細食譜 請搜尋FB粉絲團:Candice。美味...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、純可可粉、全蛋蛋液、糖粉
自己做豆漿不會很麻煩,不但可以確認黃豆有機、非基改,而且甜度可隨自己喜歡調整,不擔心吃到消泡劑,也沒有防腐劑。
食材:黃豆(泡水後)、糖
簡單方便的一餐。
食材:中筋麵粉、乾酵母、起士絲、鹽、香腸、溫水、市售義大利番茄麵醬、橄欖油、火腿
家裡的果園杏子豐收,所以今年自己試做杏乾,結果非常成功。台灣我沒有看到賣新鮮杏子的,有看過賣杏桃乾的,美國進口加州杏桃乾,那種黃色...
食材:杏子
使用前一天做好滑順薯泥冰冰箱,隔天早上10分鐘做個自製漢堡配豆漿,就是好吃早餐
食材:麵包、自製馬鈴薯泥、蛋、起司、洋生菜、沙拉醬
"焦糖"這個詞指的就是焦化後的糖,傳統上是將糖放入加水的鍋中融化。焦糖豐富的風味和顏色則是從加熱和融化糖的過程中而來。焦糖不但是許...
食材:結晶砂糖、熱開水
紅槽醬來醃漬三角骨, 加入優格讓肉質更嫩, 烤好後顏色也很美! 使用氣炸鍋來烤,方便又快速。 有空一定要試試這道料理! 芳蓉優格D...
食材:三角骨、紅槽醬、自製優格、蕃薯粉、醬油、氣炸鍋、黃砂糖、烘焙紙、米酒、楜椒粉
想食奶黃月餅唔洗排隊買嘅!:P 自己整仲好味呀,哈哈~ 祝大家中秋節快樂^^ *更多食譜: https://www.youtube...
食材:奶黃餡: (約15隻)、蛋 40 克、無鹽牛油(室溫) 120 克、白糖 70 克、糖 50 克、蛋液、低筋麵粉 26 克、蛋 20 克、糖漿、吉士粉 24 克、低筋麵粉 230 克、奶粉 24 克、吉士粉 20 克、煉奶 40 克、花奶 20克、椰奶 100 克、花奶 50 克、無鹽牛油溶液 30 克、咸蛋黃(自選) 4隻
外面的批薩叫一份,感覺不夠吃,買一送一又太多吃不完,而且同樣的口味吃多也會有些膩,乾脆自己做,抹上普格義大利麵醬當做餅皮的基底醬料...
食材:麵包機製批薩餅皮、雪白菇、玉米粒、洋蔥丁、普格義大利麵醬、胡椒鹽、德式香腸、乳酪絲
自己做的果醬 不會太甜不會膩 又健康!
食材:蘋果、檸檬、威士忌、檸檬汁、冰糖、蜂蜜
有許多西餐料理會用到酸奶油,有時附近超市也買不到必須多跑到食品材料行買,進口酸奶油單價都偏高,自己動手做只需簡單兩樣材料即可輕鬆做...
食材:新鮮檸檬、動物性鮮奶油、玻璃罐
突然很想吃油飯,翻開冰箱發現沒有肉類,那就來道以菇類為主的清爽油飯吧!。 作法簡單又快速的油飯卻是中餐乙級的題目喔! 當然正統油...
食材:高麗菜、杏鮑菇4大根、香油(爆香用)、小珠貝、醬油、蝦皮或蝦米、米酒、薑絲、烏醋,可省略、乾金針、麻油、米、糖、香菇(這次沒加)、水
市售的鬆餅粉常添加許多人工的添加物,本食譜參考了《蘿瑞娜的瑞典主婦手札》,吃起來安心又健康喔!
食材:雞蛋、鮮奶、低筋麵粉、蜂蜜、無鋁泡打粉、無鹽奶油、鹽巴、糖粉/細砂糖
香氣四溢的起司餅乾,吃起來鹹香刷嘴,做法很簡單,當茶點非常適合! 小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~ ❤ ...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、奶粉、三溫糖(細砂糖可代替)、帕馬森起司(Parmesan)
冬天就要吃冰啊!! 自己來做手工冰淇淋,雖然有點費工,但是成品出來超有成就感的! 不甜微苦的巧克力和香甜的香蕉,簡直絕配啊!!! ...
食材:香蕉 2條、苦甜巧克力磚、無糖可可粉、煉奶、動物性鮮奶油、全脂鮮奶、蛋黃、檸檬汁、鹽
把冬瓜跟鳳梨一起熬製成醬,熬製成的冬瓜餡帶著Q脆加上鳳梨的香味,所製作的冬瓜鳳梨酥造就成不一樣的美味!
食材:冬瓜、鳳梨、冬瓜鳳梨餡、二砂糖、奶油、麥芽糖、糖粉、黑糖、煉乳、檸檬汁、蛋、奶粉、鹽、低筋麵粉
因為很愛吃這一味,市售又很貴,只好自己動手做。自己做還有個好處就是,餡料可以加滿滿,且只加自己喜歡的食材。自己要吃的,不必多想直接...
食材:圓糯米、長糯米、鹽、豬大腸、醬油、保特瓶、生花生、黑胡椒鹽或白胡椒粉、美工刀、栗子、剪刀、乾香菇、綁肉粽的棉繩、櫻花蝦、筷子、麵粉(洗大腸用)、鹽(洗大腸用)、油、油蔥酥