百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
米雅的美國灶咖
38 食譜 179 粉絲

手工披薩

手工披薩

描述

簡單方便的一餐。

142 說讚 2 一起做

食材

配料

步驟

  • 步驟: 乾酵母(active dry yeast)加入溫水中先行溶解靜置5分鐘

  • 利用麵包機揉成團,以及第一次發酵

  • 第一次發酵完成後,將空氣拍出,搓成圓形,蓋上溼布,讓麵團休息10分鐘

    第一次發酵完成後,將空氣拍出,搓成圓形,蓋上溼布,讓麵團休息10分鐘

  • 桌上灑一些手粉,將麵團桿開呈圓形

  • 麵團上塗抹一層義大利蕃茄麵醬

    麵團上塗抹一層義大利蕃茄麵醬

  • 放上自己喜歡的各式各樣蔬菜及海鮮肉類。
我是只有放火腿,香腸和鳳梨(我是用鳳梨罐頭,所以鳳梨要先用紙巾擦乾水分唷)

    放上自己喜歡的各式各樣蔬菜及海鮮肉類。 我是只有放火腿,香腸和鳳梨(我是用鳳梨罐頭,所以鳳梨要先用紙巾擦乾水分唷)

  • 再鋪放起士絲

    再鋪放起士絲

  • 放入預熱到200度c(400F)的烤箱中烘烤10分鐘到起士融化表面金黃色為止

    放入預熱到200度c(400F)的烤箱中烘烤10分鐘到起士融化表面金黃色為止

小撇步

1、我是使用乾酵母(active dry yeast),如果使用速發酵母(instant yeast)使用量請減少1半,且不需要泡溫就可以直接加入。

2、配料的部分可以自行更換

7,491 瀏覽
avatar
米雅的美國灶咖 38 食譜 179 粉絲

♥︎ 婚後搬至美國生活,外食實在不方便的時候,只能自己動手製作。滿足我們的味蕾。 ♥︎ 自己本身也很喜歡下廚,喜歡研究各種料理(中式居多),也喜歡烘培相關。主要是自己記錄用,所以照片不會特地擺盤或是裝飾唷! ♥︎ 這個園地,便是分享我的「灶咖」生活,很開心可以和大家交流,也歡迎有試做成功的可以分享在我的食譜內,供大家參考唷!互相學習求進步啦!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 櫛瓜 香菇雞湯 白菜滷 花椰菜 打拋豬 台式泡菜 番茄 菠菜 馬鈴薯 番茄炒蛋 娃娃菜 豆腐 蒸蛋 排骨 家常菜 鮭魚 地瓜 雞湯 滷肉 小黃瓜 餅乾 義大利麵 三杯雞 雞肉 瓜仔肉 酸辣湯 茄子 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 炒飯 玉米濃湯 炒麵 麻婆豆腐 湯麵 金針菇 涼拌小黃瓜 竹筍 低脂高蛋白 糖葫蘆 高麗菜飯 粽子 杏鮑菇 雞蛋豆腐 四季豆 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 高麗菜 早餐