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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:低筋麵粉、奶油、白糖粉、黑糖、泡打粉、蛋、鹽、巧克力豆
日本夏季最夯美食『竹屜冷麵』,有嚼勁、經過冰鎮的蕎麥麵條,搭配簡單清爽的醬汁,健康又開胃。 且蕎麥具有清除腸胃中垃圾及收斂止汗作用...
食材:蕎麥粉、高筋麵粉、鰹魚醬油、冷水、味霖、水、山葵醬、蔥花、海苔絲
雞捲吃起來外酥內嫩鮮甜爽脆, 搭配酸甜小黃瓜片及自製沾醬, 味道絕配!
食材:豆腐皮、魚漿、鹽、去骨雞腿、糖、胛心肉、五香粉、掛薯(洋地瓜)、白胡椒粉、洋蔥、自製沾醬、紅蘿蔔粒、酸甜小黃瓜、芹菜
又到了夏天芒果季節~ 這次使用玉文芒果加入優格來製作蛋糕捲, 微微的芒果蛋糕香味,搭配鮮奶油和新鮮芒果切片, 每一口蛋糕都綿密好吃...
食材:蛋黃、自製優、冰蛋白、芒果泥、白砂糖、鮮奶油、植物油、檸檬汁、水波爐方型烤盤、低筋麵粉、新鮮玉文芒果切厚片、烘焙紙、玉米粉、水波爐、塑膠袋
蛋捲其實很簡單,只是頗為耗時。但自家吃的也不用做太多。 我使用的是三箭的蛋捲模,但捲不好所以後來改用平折捲的方式,吃起來也別有風味...
食材:奶油、糖、鹽、蛋、低筋麵粉
如果是吃素的大家,有時候如果想要在家裡嘗試看看南美洲的特色料理 那麼想到的一定就是墨西哥辣豆醬 Chilli ,但是一般來說都是含...
食材:橄欖油 Olive Oil、紅洋蔥(中型)Onion、月桂葉 Bay Leaf、紅甜椒 Red Pepper、辣椒粉 Chili、紅蘿蔔 Carrots、小茴香粉GroundCumin、芹菜 Celery、俄勒岡葉末 Oregano、櫛瓜 Zucchini、鹽 Salt、大蒜 Garlic、番茄糊醬(700ml)、斑豆 Pinto Beans、大紅豆(鷹嘴豆也適合)、蔬菜高湯(現成或是自製皆可)、香菜 Fresh Cilant
超簡單、零失敗的巴斯克乳酪蛋糕, 使用紙杯模來烘烤, 再放入原味餅乾當底,吃起來有種不同的層次感 ! 淡淡的乳酪香和微微的焦糖味,...
食材:原味餅乾、奶油乳酪、紙模、自製優格、杯模、鮮奶油、水波爐烤箱、雞蛋大的、水波爐烤盤、白砂糖、過篩低粉
簡單好吃的海苔醬 配飯拌麵都方便
食材:海苔片、醬油、糖、水
今天買了愛玉在家手洗 就跟大家分享天然愛玉 作法超簡單的 可以買來和小朋友一起做! 共享親子同樂時光 需要的步驟不多 你也可以...
食材:愛玉籽、開水、糖水、檸檬汁、蜂蜜
草莓產季進入尾聲,熟成度更高也更甜,價格也直直落,趁此機會幫全家人煮一罐香甜的草莓果醬吧!!
食材:草莓、砂糖、蘋果泥(小)、手工梅子醋
桑葚現正盛產,路邊的桑樹也都結滿了熟透紫黑的桑葚,現在正是吃桑葚的好時間。 桑葚營養價值超高,維生素C含量比草莓還高、還含有類黃...
食材:桑葚、砂糖、檸檬汁(桑葚有酸度可省略)
很多人對於自製冷凍紅醬拿來煮紅醬義大利麵有疑問,這一次就簡單的方式,一鍋煮到底的方式,冷凍紅醬不用解凍,煮麵條時一起煮,就能化開冷...
食材:義大利麵條、自製紅醬包(5人份紅醬)、披蕯用起司絲、水、小磨坊百搭香草
大家連假是不是跟我一樣零食吃好吃滿嗎? 放假輕鬆一下沒關係(吧)🤗 星期一回歸正常生活上班上課,也要開始認真健康吃! 分享這道用櫛...
食材:雞肉丁、櫛瓜、帕瑪森起司、檸檬汁、橄欖油、蕃茄、自製青醬、蒜末
酪梨含有多種營養,直接切塊, 加入奇亞籽和優格當早餐, 健康營養又有飽足感!大人小孩都喜歡。 芳蓉優格DIY優格教學部落格 ht...
食材:自製優格、成熟酪梨、玻璃杯、香蕉、奇亞籽、蜂蜜
自製雪裡紅,單純使用鹽巴即可,不用擔心外買各種添加物。 非常下飯的一道料理。
食材:油菜、鹽、雪裡紅、絞肉或自切肉末、辣椒、蒜末
平常吃的水餃太單調了嗎? 我來分享我料理的水餃 超簡單又好吃
食材:手工水餃、香菇素蠔油、糖、辣豆瓣醬
今年冬天自製的草莓果醬,剛好拿來混合cream cheese,做成麵包內餡,酸甜好滋味!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、自製的草莓果醬、砂糖、奶油乳酪、速發酵母、全蛋、牛奶、無鹽奶油、鹽
【Leo爸爸手作早餐:手工軟乳酪番茄藍莓吐司】 今天Miniware要與大家分享令人食指大動的手作吐司創意餐點。疼女兒沒話說的L...
食材:厚片土司、軟乳酪抹醬、小番茄、藍莓乾、玉米穀片