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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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[健康減重]傾向的無油低糖款戚風蛋糕,口感上稍微不如一般油糖的戚風的滑順綿密;但是淡雅蛋糕香氣、加上獨樹一幟的蛋糕體,不僅可以讓人...
食材:8"戚風烤模、深烤盤或熱水鍋、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、牛奶、細砂糖 (可調整增加)、蘭姆酒 (可替換牛奶)
利用原味戚風麵糊製作 內餡則是採用打發鮮奶油 簡簡單單的美味~ 配上一杯黑咖啡 超對味der 【食譜材料是1條的量,我做2條,所以...
食材:動物性鮮奶油、細砂糖、蛋黃、蛋白、橄欖油(植物油)、原味無糖優格(或鮮奶)、鹽、低筋麵粉
南半球入春季~市場好多草莓又甜又香~將草莓加煉乳攪打成泥拌入麵糊中~顏色可愛又美味不加任何色素與香味添加的草莓煉乳蛋糕出爐囉~~
食材:蛋黃、植物油、蛋白、a草莓去蒂頭、細砂糖、b煉乳、檸檬汁、c檸檬汁、低筋麵粉、鹽
天然、無添加香精的柳橙戚風蛋糕真是迷人! 利用柳橙皮削及現擠的柳橙汁就能享受濃郁的橙香. 簡單幾個步驟, 新手也能輕易掌握.
食材:蛋黃、柳橙皮削、蛋白、糖、白醋或檸檬汁、鹽、液體油、低筋麵粉(過篩)、無鋁泡打粉(可省略)、現擠柳橙汁
當季盛產的百香果,只要一顆就能讓整個蛋糕香氣滿滿~ 微酸微甜的自然果香毫無疑問是水果口味的好選擇! 幸福的滋味,不難:)
食材:蛋黃、百香果 (去籽、過濾)、蛋白、細砂糖 (可調整增加)、8"戚風烤模、蘭姆酒*、深烤盤或熱水郭、低筋麵粉、植物油、牛奶
斑馬紋戚風蛋糕 重點其實就是將蛋糕玩出如斑馬般的條紋 這次是利用原味蛋糕糊及巧克力蛋糕糊來製作 除了視覺效果、口感也是一級棒(老王...
食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、橄欖油、鹽、鮮奶、低筋麵粉、玉米粉、無糖可可粉
食材:A組 蛋白、砂糖、檸檬汁、B組 蛋黃、蜂蜜桂花釀、清水、植物油、低筋麵粉
食材:泰式奶茶粉、低筋麵粉、蛋白、紅茶烏龍奶、白糖、蛋黃、玉米粉、沙拉油、香草粉、練乳
使用【老傳家傳統工坊。鮮甜五穀雜糧糖】 參考文→http://mocha1213.pixnet.net/blog/post/437...
食材:蛋白、蛋黃、低筋麵粉、沙拉油、水果綜合糖、冷開水、新鮮檸檬汁、檸檬皮屑、蜂蜜
充滿柚香的戚風蛋糕保濕、柔軟,中秋佳節~來顆不一樣的蛋糕也不錯哦! 詳細圖文請參考 臉書 https://www.faceboo...
食材:蛋黃、韓國柚子醬、蛋白、橄欖油、細砂糖、8吋分離式蛋糕模、鮮奶、鹽、低筋麵粉、玉米粉
利用燙麵法做的,口感更綿密細緻,第一次做,本想畫線讓蛋糕膨脹的漂亮,結果沒有成功,不過這個配方很剛好,不會很甜又濕潤,用6寸活動模...
食材:6寸活動模、植物油、低筋麵粉、蛋白(約70g)、無糖可可粉、砂糖、牛奶、蛋黃(約38g)
把核桃舖在蛋糕上,中間夾起司,有鹹香甜味道
食材:蛋、葵花油、牛奶、細砂糖、低筋麵粉、核桃、起司片
換了烤箱後開始想試試看蛋糕,剛好看到許多人分享伯爵茶戚風蛋糕,心裡就想:好,就從這個開始吧!甜點之路停不下來了~
食材:蛋黃、細砂、蛋白、橄欖油、糖粉、茶汁、茶葉(粉末狀)、低筋麵粉、泡打粉
新加坡最有名氣的伴手禮--班蘭蛋糕,在家也可以做到。用班蘭葉,自製班蘭汁,無需色素香精也顏色吸引,而且蛋糕非常軟綿!!! 更多食譜...
食材:雞蛋、糖、水、低筋麵粉、班蘭葉、橄欖油/菜油、泡打粉、鹽
利用柳丁和檸檬果皮橘子油的天然香氣,取代其他市售的香料,在烤的過程中,由烤箱彌漫在空氣中的橘香,早就讓人食指大動了,搭配新鮮柳橙汁...
食材:8吋活動烤模、雞蛋黃、新鮮柳橙汁、雞蛋白、柳橙皮屑(或檸檬皮屑)、白細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、玉米粉、沙拉油
使用伯爵紅茶為基底的戚風蛋糕,充滿紅茶濃郁的番氣,蛋糕質地軟軟綿綿,輕輕柔柔,真是吃不膩的好口味。
食材:低筋麵粉、伯爵紅茶包、雞蛋(中型)、沙拉油、水、細砂糖、塩、香草精(可省)
食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、低筋麵粉、香蕉(普通大小)、牛奶、油、鹽巴、泡打粉(可不加)、6吋中空烤膜陽極
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食材:蛋白、蛋黃、低筋麵粉、牛奶、糖、植物油、檸檬汁