意大利料理

桑葚意式奶酪

奶酪是經典的義大利甜品，用鮮奶油、奶、糖、和魚膠混合在一起後，冷藏後就完成，非常簡單。對於喜歡製作甜點，但是家裡沒烤箱的朋友來說，...

食材：鮮奶油、牛奶、冰糖、桑葚果醬、水、魚膠粉/吉利丁粉

蒜香檸檬烤雞

想來點清爽又可口的烤雞嗎？帶點檸檬的酸，剛好解膩又開胃，搭配一些蔬菜和澱粉，健康飲食又一餐

食材：雞肉、檸檬、義式香料粉、紅椒粉、蒜泥、黑胡椒、鹽、橄欖油、蔬菜

乾炒青蔬義大利麵

回家孝敬爹娘料理

食材：意大利麵條、甜椒、杏鮑菇、洋蔥、長豆、胡椒鹽、羅勒粉（可無）、蒜頭

果醬里肌佐涼拌義大利麵

帶有濃郁果香的里肌搭配甜酸爽口的義大利麵，是不是也想嘗嘗看阿~

食材：豬厚里肌、洋香菜、麵、紅椒粉、小黃瓜、大蒜、紫洋蔥、鹽、橄欖油、巴撒米克醋、月桂葉、楓糖漿、黑胡椒、檸檬皮、檸檬汁

普羅旺斯燉菜（有酪梨）

食材：洋蔥、番茄、茄子、櫛瓜、紅蘿蔔、玉米筍、番茄糊/泥、酪梨、香菜、月桂葉、義大利香料、鹽、黑胡椒

奶油南瓜雞腿捲（無水版）

香甜好吃、熱量又低的南瓜，是許多健身部落客、歐美名模喜愛食材之一。除了減重，吃南瓜對身體益處多多，降血糖、增加免疫力，加入奶油與雞...

食材：去骨雞腿肉、南瓜、鹽、奶油、義大利香料粉、洋蔥、白胡椒

氣炸鮮蔬紙包魚

只需要簡單備料就可以輕鬆完成的風味魚料理

食材：海鱸魚切片、雪白菇、玉米筍、洋蔥、奶油、義式香料、鹽、料酒

地中海風味～香料烤魚

各式香料及水果風味的烤魚～操作簡單，健康又美味😋

食材：魚、洋蔥、黑胡椒、檸檬、鹽、柳丁、蒜香黑胡椒、大蒜、義大利香料、橄欖油

♡蒜香海鮮義大利麵♡

另煮鍋熱水煮義大利麵，煮11分鐘 蒜頭切細末（分2碗裝、1️⃣是爆香用2️⃣是起鍋用）倒橄欖油爆香蒜末開小火炒出味道+乾辣椒、草蝦...

食材：石臼碾磨茉莉義大利麵、橄欖油、草蝦、九層塔、乾辣椒、蒜頭、小卷

雞胸肉高麗菜-青醬義大利麵

食材：高麗菜、雞胸肉、麥片、義大利麵、南瓜子、鹽、九層塔、蛋、水、醬油、花生、大蒜

泰式打拋豬義大利麵

泰式口味結合義式料理方式呈現，味道十足又非常順口。

食材：豬絞肉、洋蔥、蒜頭、九層塔、巴薩米克醋、魚露、義大利麵、小番茄、辣椒、砂糖、醬油、白酒

檸檬酪梨青醬拌麵

防疫在家不想吃的太油膩嗎？和大家分享一道十分簡單的拌麵料理，清新的檸檬風味太適合夏天了～🍋 追蹤我的lG #fifisculin...

食材：鮭魚、櫛瓜、酪梨、九層塔葉、檸檬、香蒜粉、海鹽、黑胡椒、意大利麵、橄欖油

焗烤馬鈴薯

有時候馬鈴薯買多了可以先切塊蒸熟冷凍起來，想吃焗烤時隨時組合一下冷凍備品，20分鐘就有一盤熱騰騰的焗烤餐食囉～

食材：冷凍蒸熟馬鈴薯塊、冷凍甜椒、培根、金針菇、起司絲、義大利麵醬、黑胡椒

義式雙味

食材：豆牙菜、紅蘿蔔、義式香草鹽（全聯有）、白胡椒粉（中藥房有）、鹽

健康早午餐三明治

食材：生菜、小蕃茄、麵包、秀珍菇、蛋、奶油、義大利香料粉

《免油炸．簡單易學》香煎起司奶油馬鈴薯塊

🌈Cindy在超市找到澳洲進口馬鈴薯，小小圓圓的好可愛哦！😊皮很薄可以不用削皮，用簡單的水煮後加入奶油乾煎，整個馬鈴薯充滿了奶油香...

食材：澳洲馬鈴薯、新鮮迷迭香、無鹽奶油、海鹽、黑胡椒、義大利香料、起司粉

義大利蔬菜牛肉湯-手繪食譜

加了牛肉的義式蔬菜湯，滿滿的蔬菜和牛肉美味又健康，搭配法棍麵包，一鍋就能解決一餐。 我的新書 【Rea手繪食譜：是便當也是餐桌料...

食材：牛腱、牛番茄、鹽、洋蔥、義大利香料、甜椒、加州風味蒜味胡椒、西洋芹、胡蘿蔔、蒜頭、高麗菜、切丁番茄罐頭、月桂葉、水、橄欖油