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雞胸肉高麗菜-青醬義大利麵

Name: 雞胸肉高麗菜-青醬義大利麵 by 吃飽睡睡飽吃
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 高麗菜 適量; 雞胸肉 200g; [青醬] 麥片 一把; 義大利麵 一人份; [青醬] 南瓜子 一把; 鹽 2大匙; [青醬] 九層塔 50g; 蛋 一顆; [青醬] 水 80ml; 醬油 適量; [青醬] 花生 4.5顆; 大蒜 大量

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份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

高麗菜

適量
雞胸肉

200g
義大利麵

一人份
鹽

2大匙
蛋

一顆
醬油

適量
大蒜

大量

青醬

麥片

一把
南瓜子

一把
九層塔

50g
水

80ml
花生

4.5顆

步驟

先把青醬的料全部放進果汁機裡攪拌青醬就完成了。再來把雞胸肉切塊用鹽跟醬油大蒜醃漬一下另一邊可以開始煮麵水加2大匙的鹽滾了再丟麵
麵煮大概7分熟好先撈起來放旁邊先大蒜爆香再煎雞胸肉大概8分熟加80ml的水加高麗菜蓋起來燜煮打開之後丟打散的蛋進去一起炒一下再把煮好的麵丟進去吸一下雞肉的湯汁之後差不多就可以把青醬倒進去攪拌均勻關火燜住。大概2分鐘打開撒上大蒜就完成了♥