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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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免醃又嫩的基本肉絲作法,專業廚師會過油,用這方法只要一點油,還可變化成沙茶洋蔥等口味,拿來炒飯也好吃唷(肉亦可改成雞,牛,羊等)
食材:豬肉切細絲(腰內肉)、1.醬油、2.水、3.白胡椒粉、4.太白粉或地瓜粉、5.麻油或一般油、以下為其他爆香料、蒜頭辣椒蔥白等
以前用電鍋蒸,都要爭各好幾十分鐘,最金發現這個料裡盒後,再堅硬的食材都照樣柔軟她拉,哈哈,立馬先做了我最愛的馬鈴薯泥,不管冷食熱食...
食材:馬鈴薯、無鹽奶油、牛奶、香料鹽、愛妻料裡盒
韓國菇的種類也蠻多的, 金針菇、鴻喜菇還有杏鮑菇一般來說都蠻常見的。 用菇類來涼拌或是熱炒的小菜也不少。 是一道非常簡單也快速完成...
食材:杏鮑菇、洋蔥、紅辣椒、綠辣椒、蒜頭、芝麻油、鹽巴、黑胡椒
超懶人料理 只要兩顆蛋就可以完成可愛的蒸蛋!
食材:蛋、鹽、玉米粒
海鮮的美味用最簡單的調味最能生動呈現,只用了簡單的大蒜與紅辣椒,再加上啤酒提味,只要4分鐘就能煮出充滿海味的Q彈生猛大明蝦! 咪...
食材:築地一番鮮-特大明蝦、大蒜、紅辣椒、啤酒、美麗媞妮初榨橄欖油、鹽、黑胡椒、生菜、檸檬
用先蒸後烤的方式,不僅烤出來的雞腿多汁味美不會太乾澀,烹調的時間也縮短,,咬下一口皮脆肉嫩的雞腿,簡單快速無油煙,真是完美的一餐!...
食材:雞腿、可果美蕃茄鍋高湯、義大利綜合香料、蒜粉、胡椒粒、甜椒、洋葱、花椰菜
很常見的一道家常菜「醬燒豆腐」是女兒和老公的心頭好唷!這道也是使用老公買回家的金博松露醬油做成的料理。
食材:板豆腐、蒜苗、蔥段、辣椒、豆豉、豬油、高湯、香油、松露醬油、糖
只要5分鐘,用一般家用小烤箱,好吃的義大利傳統瑪格麗特披薩就完成了。這款披薩是由蕃茄、羅勒和Mozzarella等三種食材所組成,...
食材:牛蕃茄、羅勒、Mozzarella乾酪、墨西哥薄餅皮
最近愛上眷村菜所以研究了很多道眷村的菜餚,喜歡那香噴噴的醬汁拌在Q彈有勁的麵條上的感覺!!品嚐一碗...便能簡簡單單提升你的幸福感喔^^
食材:豬絞肉、豆干、毛豆、蝦米、蔥白、蒜頭、米酒、水、(調味料)甜麵醬、(調味料)豆瓣醬、(調味料)醬油、(調味料)糖
南瓜含有豐富的B-胡蘿蔔素,是抗氧化物質,能幫助讓人維持敏銳的思考能力。 簡單料理就能很美味,點心、正餐都適宜。
食材:南瓜、無鹽奶油(有鹽亦可)
大餐過後的無油輕食料理。 富含纖維質、蛋白質。 還有不可或缺的澱粉。 食用過後就起身運動去吧!!
食材:水煮蛋、無油煎馬鈴薯、無油煎雞胸肉、蕃茄、洋蔥、水煮四季豆、玉米荀、花椰菜、紅蘿蔔
上班族省錢料理,主要針對像我一樣,方便帶便當的小資族。 一餐不到40元,加白飯約50元。 約5份,澱粉有飽足感,女生1份就...
食材:馬鈴薯、花椰菜、洋蔥、胡蘿蔔、梅花肉片、無糖奶油、咖啡糖包、醬油、水
昨天調製的蔬果酪梨抹醬還有剩,所以今天早餐繼續享用好吃的酪梨! 詳情請至【蘋果愛料理】:https://www.facebook...
食材:蔬果酪梨抹醬、Mozzarella乾酪、墨西哥薄餅皮、新鮮紫蘇
2人份晚餐:煎牛排、紅酒醋炒杏鲍菇、芝麻醬山茼蒿,以及兩碗白飯。因為太快速,一不小心就做好上桌了。
食材:冷凍白飯、牛排、洋蔥、杏鲍菇、紅椒、鹽巴、橄欖油、胡椒、山茼蒿、芝麻醬
食安問題外面的火鍋料不敢亂買,還是自己做最安心了,加了部份的豆腐代替絞肉,連荷包也省了^^ 不加硼砂,口感軟嫩,非常適合幼童和老人...
食材:絞肉、豆腐、蛋白、香油、醬油、白胡椒、塩、太白粉
無意間用麵糰清理壓麵機時發現,可以做出水餃皮,超簡單又快,只要把麵團丟進壓麵機,嚕嚕嚕....水餃皮就出現了. 對於不會桿皮的人來...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉(可用全麥的)、鹽、熱水
韓式泡菜的鹹酸辣加上新鮮菇類,非常簡單又美味的一道菜。
食材:雪白菇、韓式泡菜、韭菜、蒜頭、鹽、辣椒粉(可不放)、水
酸酸甜甜的雞翅,非常開胃。 食譜非常簡易,從洗到炒到上桌只需12分鐘,非常適合新手及下班還要趕做菜的媽媽! 典型便當菜,加熱後肉不...
食材:雞翅中段、檸檬(黃/綠皆可)、薑(連皮)、調味料、醬油、老抽(香港甜醬油)、蠔油、黑糖粉、油