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蘭姆葡萄冰淇淋 Rum Raisin
Mrs P's Kitchen可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
食材：糖、牛奶、鮮奶油、蛋黃、葡萄乾、蘭姆酒
影音食譜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「影音食譜」的零失敗食譜
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一步驟做希臘優格
Mrs P's Kitchen一個超級超級超級簡單的方法，就可以將普通優格變成希臘優格，更健康美味！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享...
食材：無糖優格
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焦糖爆米花
Mrs P's Kitchen街賣的焦糖爆米花，小小一袋也不便宜 自己在家爆。。。爆米花，超級超級簡單！ 這個焦糖，加了一種材料，就會做到跟街買的一樣 超...
食材：玉米粒、油、糖、水、奶油、蘇打粉
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超級下飯的炒肉燥（附教學影片）
幸福食堂https://youtu.be/TxVCBQhe7rE?si=FRzCt5tJKS4fvGzs 教學影片
食材：絞肉
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西西里蕃茄杏仁義大利麵（自製瑞可達起司）
KOKO好食光🍝西西里少女心🍝 一般常見的Pesto多是羅勒青醬，不過義大利南方的西西里的Pesto（Pesto siciliano）卻是夢幻的...
食材：義大利麵、牛蕃茄、牛奶、大蒜、檸檬汁或白醋、九層塔或羅勒、鹽、帕瑪森起司、杏仁、松子、橄欖油、胡椒
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甜品篇｜清蒸檸檬蛋糕 無烤爐 (附影片)
蝸煮成品:1 模具 (20*20cm) 難度: 簡單 所需時間: 15分鐘內完成
食材：檸檬皮、檸檬汁、牛油/奶油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、泡打粉3.75g
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【影片】抹茶紅豆麵包(中種法手揉免機器)
麵包碎碎念之前分享過直接法的抹茶紅豆包，現在分享另一種做法：中種法。 中種法是將一部份的麵粉、液體跟酵母預先混合成糰，室溫發酵兩小時後再與其...
食材：高筋麵粉、水、中種麵糰、速發酵母、糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、抹茶粉
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自家製貝果
Mrs P's Kitchen自己做的貝果非常簡單，煙韌又好味。當然就要塗cream cheese，再加煙三文魚和酸豆，完美配搭！ 可到我的Facebook 專...
食材：高筋麵粉、快速乾酵母、水、糖、蜂蜜、鹽、蘇打粉
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簡單做「奶油鮮蝦義大利麵」濃郁蝦味~
Popo小日子簡單做「奶油鮮蝦義大利麵」 每一口都是濃郁蝦味～～好美味呀！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.c...
食材：蝦子、奶油及水、奶油義大麵醬、煮熟義大利麵
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卡士達蘋果派｜派皮詳細教學 雙內餡超滿足
鍋寶好食光【Tina老師_甜點出爐囉！】 雙餡讓經典的蘋果派更滿足了， 而派皮用則用酥皮方式來做， 讓口感更佳酥脆有層次。 本次食譜有詳盡卡...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、香草籽、蘋果(去皮去籽)、冷水、蛋黃、檸檬汁、8吋菊花派盤、鹽、糖、水
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意式奶凍
Mrs P's Kitchen超級容易做的甜品 – 意式奶凍。意大利文譯作”煮過的忌廉”，跟名字一樣，就是煮忌廉。做法超級簡單，可加點新鮮草莓、藍莓或果醬，就成...
食材：動物性鮮奶油、牛奶、糖、吉利丁、水
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百搭醬汁
廚房女漢子Rita's香氣十足的百搭醬汁，用來拌乾麵、湯麵、拌抄手或者搵肝璉、滷牛腱都好用，甚至用來拌皮蛋豆腐或小黃瓜也都好好吃；酸、甜、辣度都可依自己...
食材：優質鮮榨橄欖油、蒜頭、薑片、大辣椒、洋蔥、乾辣椒片、蔥、紅椒粉、辣椒細粉、蔬果白醋、醬油、醬油膏或蔭油、棕櫚糖或二砂、鹽、熟芝麻(可有可無)
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海南雞飯
阿Mao海南雞飯除了雞要嫩，重點就是飯! 必須要顆顆飽滿粒粒分明，又充滿著雞油、雞湯的精華。 添加上三種淋醬，對於整體來說如虎添翼!搭配性...
食材：去骨雞腿排、薑片、米酒、蔥段、鹽、蔥薑蒜末(綠)、蒜頭、白胡椒、熱油(綠)、鹽(綠)、醬油(黑)、細砂糖(黑)、泰式酸/甜辣醬(紅)、朝天椒(紅)
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【免烤食譜】芒果慕絲蛋糕
Mrs P's Kitchen免烤芒果慕絲蛋糕，香滑的芒果慕絲，裡面再加點芒果肉，再在上面加層芒果蓉，超級芒果甜品！！！！ 花點心思做點裝飾，外形超美，跟餅店...
食材：消化餅乾、溶化奶油、芒果泥、糖、吉利丁、動物性鮮奶油
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涼拌豆皮
阿Mao天氣那麼熱 就是要吃涼拌菜啊! 不想吃油膩的炸雞排 也可以吃吃清爽的豆皮補充蛋白質唷^^
食材：豆皮、紅蘿蔔、香菜、蒜頭、鹽、糖、香菇素蠔油、烏醋、芝麻香油、白胡椒、醬油
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【超級簡單】奶酥覆盆子馬芬
Mrs P's Kitchen自己在家都可以做到咖啡店的Muffin, 超簡單易做！再加上一層香脆的奶酥，超好味！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及...
食材：奶油、糖、雞蛋、奶酪、中筋麵粉、泡打粉、樹莓
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【兩種材料】自製低筋麵粉
Mrs P's Kitchen做蛋糕(如戚風蛋糕）或餅乾，經常會用到低筋麵粉(指麵粉裡的蛋白質較低，少於8-9%) 如要用低筋麵粉，非常簡單的方法就可以令中筋粉...
食材：中筋麵粉、生粉/粟米澱粉
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涼拌海鮮沙拉
品高佐料風味館今年夏天，別再只盯著泰式涼拌海鮮啦！試試台式道地的品高洋蔥和風醬吧！我們選用本地黃梅果釀，那迷人的梅子香，讓這道冷盤增添豐厚感，酸...
食材：白蝦、中卷、冬粉、洋蔥、小黃瓜、青蔥絲、檸檬、蘋果、小蕃茄、柴魚片、品高-洋蔥和風醬
