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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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肉末豆腐,是一道非常簡單的家常下飯料理,不過他跟麻婆豆腐的差異就差在花椒豆瓣醬等高鹹度的調味料,是個非常適合給小孩吃的一道菜,食材...
食材:嫩豆腐、絞肉、醬油、蔥、米酒、蒜頭
轉涼的天氣,霧氣蒸騰的煲飯是最適合之選 在爐前吟詠著秋景 從砂鍋縫隙冒出的香氣芳郁有味 新東陽廣東臘腸和肝腸油脂融流竄於煲飯之間 ...
食材:新東陽廣東臘腸、新東陽廣東肝腸、蠔油、長糯⽶、醬油、泡糯⽶的⽔、冰糖、芥蘭菜、調醬汁的⽔、米酒、沙拉油、蔥花
麻油麵線是個非常不容易失敗的基礎料理,基本上有麻油在,香氣都不會少 但怎麼樣能夠讓香氣更足夠呢,關鍵就是用爆香的方式 爆香的種類有...
食材:雞蛋、小白菜、麻油、玉米筍、薑、丸子、蔥、麵線、枸杞、鹽、烹大師
起司馬鈴薯不管大人小孩都愛,全丟給氣炸鍋就可以輕鬆完成囉!
食材:馬鈴薯中型、無鹽奶油、乳酪絲、火腿、黑胡椒粉、鹽巴
【邪惡分享】美式軟曲奇是我最喜歡的曲奇口味,這個食譜經幾次改良之後的減糖版本,甜度剛剛好。除了滿滿的朱古力外,加入了合桃令口感多一...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、白糖、紅糖、無鹽牛油、黑朱古力、牛奶朱古力、合桃、玉米澱粉、泡打粉、蘇打粉、雞蛋1個、鹽
家常媽媽味滷肉過程其實頗簡單,調味對了,火侯對了,順序對了,基本上就是交給時間了,滷蛋、豆輪好好吃,分享給大家 烹煮時間較久,不過...
食材:切塊三層肉、滷蛋適量、蒜頭、豆輪、八角、醬油、白蘿蔔、萬用滷包、烏醋、紅蘿蔔、米酒、蛋、冰糖、水
QV丸家在家快速煮的蝦醬炒烏龍麵當晚餐,一醬到底的美味料理分享給大家,希望能幫助到各位,若有建議的朋友也歡迎留言喔 Youtube...
食材:洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍、蔥綠、烏龍麵、蝦麵醬、秀珍菇or 雪白菇、水
豬肉,客家飲食文化的重要食材;焢肉,家家戶戶都會煮的客家味。 「影音食譜」看得更詳細 ▶ https://youtu.be/d_...
食材:三層肉(切塊)、八角、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、胡椒鹽、糖、水、烹飪油
超經典的美式快速甜點,這次分享香濃的巧克力口味,所有材料一盆到底,作法超級簡單,烘焙苦手一定也能成功!
食材:中筋麵粉、玉米粉、可可粉、奶粉、泡打粉、沙拉油、牛奶、雞蛋、砂糖、巧克力豆(不含裝飾用)
驟然降溫的天氣,回家開鍋,沸騰的湯底隨心所欲地加入自己喜歡的蔬菜、肉類,加入寬麵條立馬變身牛肉麵,一鍋湯底兩種吃法!CP值upup...
食材:蔬菜、豆腐、番茄、火鍋肉片、青蔥、蒜頭、洋蔥、蛋、香油、雞肉、廣達香辣紅燒牛肉罐頭
今次與大家分享這個 香煎三文魚腩, 取自三文魚腩近腹鯺的魚腩部份, 是魚的油分最重, 油香最濃郁的位置, 三文魚油含天然奧米加...
食材:三文魚腩、海鹽、胡椒粒、日本清酒、日本七味粉、椒鹽、芫茜
絲瓜清熱祛暑、利尿消水腫,幫助腸胃蠕動、緩解便秘,花費30元 看這邊 https://youtu.be/jhxaGEyV4S0 ...
食材:絲瓜、鹹蛋、薑絲、鹽、植物油
清甜竹筍,可口美味!竹筍含有蛋白質、碳水化合物、粗纖維、膳食纖維、多種礦物質,低熱量 看這邊 https://youtu.be/...
食材:竹筍、豆腐、鹽
傳統法式小西點,烤出凸肚臍是成功的一大指標,常溫即可保存超方便,這次分享基本的香草口味。
食材:奶油、雞蛋、砂糖、香草粉、低筋麵粉、泡打粉、牛奶
梅干扣肉是很多人蠻喜歡的一道客家料理,通常在家裡都是直接買現成的,或者去外面才會點來吃,但實際上他並不難~辛香料與醬料通常都是家裡...
食材:五花肉、梅干、辣椒、薑、白胡椒、蒜頭、醬油、醬油膏、米酒、白砂糖
海鮮冬蔭湯,一般著重在酸辣,但其實香甜的部分也是相當重要, 冬蔭湯需要的香料不少,例如說南薑、羅望子、香茅...等等,都是平常不太...
食材:蛤蜊、蝦子、冬蔭醬、小卷、大香菇、番茄
明明都是簡單的東西,湊在一起卻能出現夢幻魔法!只要把兩個咕咕霍夫蛋糕合起來就成了南瓜,實在太可愛了!小南瓜不是空有外表,巧克力跟南...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、巧克力、砂糖、白巧克力、黑糖、鮮奶油、蛋、新貴派、南瓜泥、糖粉、肉桂粉、多香果粉、泡打粉、鹽
來自柬埔寨的諭涵,要教大家柬埔寨的家常菜「涼拌冬粉」,其中用了大量蔬菜佐少量蛋白質以及澱粉,是非常健康、營養的料理喔! 調味上偏...
食材:冬粉、白蝦、辣椒、三層肉、蒜頭、胡蘿蔔、紅蔥頭、高麗菜、檸檬、小黃瓜、魚露、糖、花生、九層塔、泰式涼拌調味粉