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香酥千層豬肉捲 酥脆不油膩的美味！
酷客貝比把肉捲一捲再酥炸三部曲，放進氣炸鍋就能快速上桌囉！
食材：里肌肉火鍋片、雞蛋、低筋麵粉、麵包粉、鹽、胡椒粉
影音食譜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「影音食譜」的零失敗食譜
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金式蚵仔煎
北桃金數位機會中心台灣本島蚵仔煎靈魂是「醬汁」；金式蚵仔煎則是「金門野生石蚵」，口口吃得道。麵糊不以太白粉勾芡，而是以地瓜粉製作，口感香酥不黏糊。 ...
食材：雞蛋、金門地瓜粉、鮮味炒手／味精、石蚵、蒜苗（細丁）、芹菜（細丁）、水、烹飪油
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【乾燒苦瓜】口舌回甘，餘韻綿長！
🌿 跳Tone的廚房苦瓜雖然適種期在夏季，但因臺灣南部氣溫高，全年皆可播種採收，冬季裡的白玉苦瓜苦味不是那麼重，水分含量高，洗淨斜切成片，用日式昆布醬...
食材：白苦瓜 (約650公克)、蒜末、香菇素蠔油、紅辣椒絲、砂糖 1茶匙、醃漬過的樹子、橄欖油、清水
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廣達香玉米水餃
廣達香✦疫情後新生活，在家也能拉進心距離✦ 簡單好上手的水餃料理，輕鬆就能端上桌➘ 為生活添加小樂趣~ 鹹甜口感一口接一口讓你欲罷不能☑
食材：水餃皮、生絞肉、廣達香肉醬、廣達香永偉玉米粒
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不加蛋奶油小餅乾
阿Mao這一份配方是為了小小孩所準備的 當然也適用於每一位對蛋過敏 但是也想吃點心的各位 壓模不會困難 而且簡單又方便 有時候自己在家想吃...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽巴
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炸甜粿
北桃金數位機會中心Ｑ彈口感、香酥甜蜜，是金門「晉江」新住民的傳統飲食習俗。早年家境較富足的男孩16歲時，家中製作甜粿、每戶發送，象徵了小男孩轉大人的...
食材：地瓜、糯米粉、砂糖、水、耐高溫烹飪油
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胡椒豬肚雞湯
Danny Carmen今次與大家分享這個 胡椒豬肚雞湯, 此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯, 這個湯有行氣, 暖胃, 驅寒, 排毒, 健脾開胃, ...
食材：豬肚、雞、排骨、胡椒、花椒、腐竹、白果、果皮、蜜棗、薑
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竹炭扭紋貝果 🥯
little hands 廚房今次焗的貝果花了點心思，添加了竹炭粉來製作扭紋造型原味貝果很可愛。無牛油和無糖版本，只需要四樣基本材料。 這些具果絕對是最健康美味...
食材：水、即溶酵母、高筋麵粉、鹽、竹炭粉
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酸辣拌烏冬
Danny Carmen今次與大家分享這個 酸辣拌烏冬, 有時候想方便快捷做個料理, 這個拌烏冬非常合適, 酸辣口味個人比較喜愛, 由於此料理既惹味又...
食材：烏冬、生菜、辣椒醬、鎮江香醋、豉油、煲仔飯豉油、雞粉、油 (灼菜前用)
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味噌松阪豬
Q。V 丸家味噌松阪豬是松阪豬裡面相對簡易的料理，用氣炸鍋就能完成，如同前一個影片敘述的，一般在外面吃的的松阪豬都不會太便宜，料理方式是否非常...
食材：松阪豬(已切好)、洋蔥、味噌、蒜頭、醬油、糖、米酒
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芥菜燴什錦
布朗曲·好蔬福假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...
食材：芥菜、木耳絲、金針菇、紅蘿蔔、豆腐乳、糖、水、鹽巴、油、玉米粉
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韓式辣醬義大利麵
品高佐料風味館吃膩了一般口味的義大利麵了嗎？ 不妨來試試這道辣辣甜甜開胃的韓式義大利麵吧， 只要把麵條與醬料混合均勻，再搭配自己喜愛的食材，輕鬆...
食材：義大利麵、急凍蜆肉、洋蔥、品高韓式辣醬、鮮奶油、鹽、黑胡椒、花椰菜、鴻喜菇
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合掌瓜竹芋排骨湯
Danny Carmen今次與大家分享這個 合掌瓜竹芋排骨湯, 此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯, 這個湯有清熱去濕, 生津止喝, 排毒潤肺, 健脾...
食材：合掌瓜、竹芋、排骨、薏米、南北杏、陳皮、蜜棗、薑
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黑美人菇雙色蘿蔔湯
Belle天冷喝熱湯是種幸福~用蘿蔔、蓮子、菇菇烹煮出來的湯，清甜爽口。
食材：白蘿蔔、胡蘿蔔、鹽、黑美人菇(或其他菇類)、鰹魚粉(或香菇粉)、豆腐(或百頁豆腐)、糖、蓮子、嫩薑
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小米苦瓜鑲肉
北桃金數位機會中心絞肉入口香氣逼人、苦瓜甘甜清爽解膩、小米榖香畫龍點睛，吃得到泰雅傳統風味的創新美味佳餚。 「影音食譜」看得更詳細 ▶ https...
食材：苦瓜、小米、鹽巴、豬絞肉（肥、瘦各半）、醬油、乾香菇、米酒、紅蘿蔔、香油、蔥、胡椒粉、薑汁、開水（浸泡香菇用）、太白粉
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松阪豬豬麻醬溫沙拉
品高佐料風味館"溫暖你的胃" 入秋仍可製作「溫沙拉」來調整營養上的均衡，豐富的五彩蔬果，配上肉質鮮嫩的松阪豬， 最後淋上獨特麻醬汁，濃純麻醬香...
食材：松阪豬、洋蔥絲、水果椒、澳洲馬鈴薯、萵苣、花椰菜、雞蛋、品高黑胡椒鹽、品高極選麻醬
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【仙草西米露】咀嚼控必喝！增加口感好過癮
真果食希望手作坊Amy老師教你做 仙草西米露 仙草變化超級多！仙草茶、煮雞湯 可甜可鹹這麼優質怎麼可以錯過🥰
食材：真果食紅骨仙草燉包、西谷米(西米露)、蜂蜜、黑糖、水
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【仙草排骨湯】溫順回甘，喝得到仙草清香
真果食希望手作坊即將入冬最適合來碗 #仙草排骨湯 來修復被夏天燃燒到不行的身體😆 仙草性涼、溫和，燉湯可以加點薑片 湯頭會更溫順回甘，喝得到仙草清...
食材：真果食紅骨仙草燉包、排骨、鴻喜菇、美白菇、紅棗、枸杞、薑片、鹽、米酒、水
