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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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適合烘焙新手的簡單點心~ 藍莓馬芬 外酥內軟, 滿滿藍莓, 淡淡酸甜. 做法簡單, 下午茶點, 必備點心.
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、白砂糖、鹽巴、泡打粉、無鹽奶油、牛奶、蛋、藍莓
你還在買土回家刷? 整理好的九尾草燉包 買回去就能直接燉! 🏆賦有「台灣人參」的美譽 九尾草燉湯風味清香獨特 屬性溫和,很適合全...
食材:真果食九尾草燉包、雞肉塊、蛤蜊、蒜頭、紅棗、薑片、芹菜、米酒、水
紅燒台灣鯛魚,就是傳說中的醬燒吳郭魚,幾乎家家戶戶小時候很常吃的料理,健康營養又下飯,做法簡單,只要讓你翻一次魚就可以,在淋上配好...
食材:台灣鯛(吳郭魚)、蒜頭、醬油3匙、蔥1根、烏醋、薑1根、米酒、水
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:烤熟腰果、杏鮑菇、新鮮香菇、熟蓮子、白飯(可以是前一晚的剩飯喔)、紅蘿蔔、水、鹽、黑胡椒粒、洋香菜葉
金門蚵仔炸,又稱為「小蚵嗲」,是金門的傳統小吃。 使用味道鮮美、口感紮實的金門新鮮野生石蚵製作。不同於台灣本島蚵嗲有滿滿韭菜,而...
食材:雞蛋、麵粉、鮮味炒手/味精、太白粉、石蚵、青蔥(細丁)、高麗菜(細丁)、洋蔥(細丁)、紅蘿蔔(細絲)、水、耐高溫烹飪油
綠茶其實是各種茶的總稱,也是日本最常見到的茶種,是日本甜點中最受歡迎的口味之一。而焙茶是以約200度高溫炒製,再冷卻而成的茶葉。經...
食材:Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、動物性鮮奶油1、水、糖粉、沙拉油、焙茶粉、動物性鮮奶油2
去年年底開始越來多人開始出國旅遊,其中日本是最熱門的選擇之一,看著看著突然想念起六花亭的萊姆葡萄夾心餅乾,跟我們一樣還沒辦法出國旅...
食材:果乾、糖水、萊姆酒、奶油、白巧克力、蛋白、砂糖、日式小圓餅
金門有許多新住民,進而產生多元飲食文化,「煎嗲」是來自福建閩南-晉江姑娘的家鄉料理。 端午節時,像是天空破了洞般陰雨綿綿,吃煎嗲...
食材:麵粉、砂糖、雞蛋、溫開水、烹飪油
傳統的紅絲絨蛋糕食譜中,有食用醋以及白脫牛奶,這些酸性材料與可可粉混合會產生化學變化,讓蛋糕體形成漂亮的鮮紅色。而且這些酸性食材與...
食材:Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、動物性鮮奶油、水、水果、沙拉油、紅麴粉、可可粉
麵腸的軟,加上酸菜的脆,翻炒後激盪出的美味,超級好吃的下飯菜。
食材:麵腸、酸菜、薑、辣椒、油、高湯、糖(依自己的口味增減調整、米酒、香油(可加可不加)
2023新年好運到! Tommy's 教大家一道超有創意的『吉事發糕』🍊 把香吉士剖半,當做發糕的容器 做出來的發糕可愛又具有吉祥...
食材:Tommy's紅糖發糕粉、水、香吉士
氣溫驟降的冷冬 吃點辣有助於促進新陳代謝,讓臉色變得紅潤 運用新東陽紅燒牛肉 將麻辣鮮香的著名川菜水煮牛肉簡化成為日常家庭菜色 腱...
食材:新東陽紅燒⽜⾁罐頭、洋蔥、蒜頭、⾖芽菜、⼩⽩菜、⾹菜、沙拉油、辣椒、花椒
孩子的發育不能等🔥 ✨超稀有✨「處理好」的九尾草 讓你可以更快更便利的顧好孩子的發育 黃帝內經中提到「腎為先天之本」 腎主骨,主...
食材:真果食九尾草燉包、雙囍牌老薑乾片、雙囍牌滋補紅棗、雞腿、九層塔頭、紅骨含殼草、川七、川芎、當歸、料理米酒、水
非常適合充飢與下午茶點心的「芝麻一口酥」,做法簡單,喜歡什麼就放什麼,所有的美味皆在這一碗中相遇,外酥內軟,輕輕咬一口🫓,酥軟香甜...
食材:低筋麵粉、鹽、糖粉、全脂牛奶、蘇打粉、無鹽奶油、黑芝麻粉、黑白芝麻(裝飾)、蛋黃液(刷麵皮表面之用)
今次與大家分享這個 三色椒炒杏鮑菇, 食材配搭營養豐富, 而杏鮑菇更爽脆嫩滑, 製作方便簡單, 大家不妨試試呢, 希望大家喜歡!
食材:杏鮑菇、三色椒、蒜頭、蠔油、雞粉
輕食料理,炒蛋奶香味濃厚,新鮮的蘑菇香味混合著洋蔥的甜,加上胡椒提味,讓人一口一口停不下
食材:蘑菇、鮮奶油、雞蛋、鹽、白胡椒粉、洋蔥、蒜末、奶油、乾燥洋香菜
🏆剝皮辣椒界的先驅🏆 剝皮辣椒完美還原了麻辣鍋的味道 再搭配台灣傳統美食刈包 絕對讓你吃了還想再吃😋 如果你是無辣不歡的吃貨 刈...
食材:真果食剝皮辣椒麻辣鍋口味、真果食剝皮辣椒麻辣鍋口味醬汁、五花肉、刈包、酸菜、蔥、薑片、米酒、醬油膏、醬油、糖、蒜頭、花生粉、香菜、水
特殊土壤、海風吹拂的生長環境,「金山跳石芋頭」香味濃郁、遠近馳名;「香酥外皮、Q彈口感、鬆軟內餡」,大人小孩都愛不釋手的古早味點心...
食材:芋頭、二號砂糖、太白粉、酥炸粉、植物油、耐高溫烹飪油