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海鮮炒碼麵
品高佐料風味館炒碼麵不是炒麵喔，而是辣炒海鮮湯麵，韓國泡麵Q彈有勁，吸收了海鮮的鮮美和辣椒的熱情，同時泡菜的微酸帶出了食材的多重風味，創造出一道...
食材：蒜頭、洋蔥、青蔥、紅蘿蔔、木耳、高麗菜、青江菜、辣椒、韓國泡麵、豬肉片、蛤蠣、透抽、雞蛋、品高小小鍋-韓式泡菜湯膠囊、韓國辣椒粉、品高-胡椒鹽
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「影片」的零失敗食譜
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【德式酥餅】日本KNEADER 精揉機
KAWAYAMA川山企業(股)濃濃抺茶味, 醇醇可可味, 以及純原味 入口酥酥鬆軟可口, 非常適合做茶點心
食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、太白粉、鹽、抹茶粉、可可粉
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客家小炒｜用鹹豬肉更入味 一鍋到底快手菜
鍋寶好食光【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 家常快手菜！客家小炒 阿文老師獨家撇步 加入鹹豬肉，整體更入味有層次 而且一鍋到底就能完成 配飯或是...
食材：乾魷魚(泡發)、鹹豬肉、豆瓣醬、菜脯、蠔油、豆干、醬油、芹菜、糖、青蔥、烏醋、辣椒、大蒜、薑片
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桃膠和雪蓮子甜品
黃信偉食材可以做20人份，如果3-4人家庭的話，建議減分量. 桃膠和雪蓮子甜品影片: 請參考:https://youtu.be/zXO...
食材：桃膠、雪蓮子、冰糖、水
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草莓夾心起司蛋糕
心心 Xinxin因為果醬是淋一道在起司蛋糕麵糊的正中間，烤好的起司蛋糕會像磅蛋糕一樣從中間開裂，乍看之下還以為是磅蛋糕！這款蛋糕濕度高、口感非常軟...
食材：奶油乳酪、鮮奶油、無糖優格、蛋、糖、玉米粉、鹽、草莓巴薩米克果醬
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紅燒魚(Braised Fish)
黃信偉紅燒魚影片: 請參考:https://youtu.be/olgdRpK9CeY 其它料理:請參考Youtube Channel ...
食材：吳國魚、薑、醬油、冰糖、油
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香煎白帶魚
黃信偉香煎白帶魚影片: 請參考:https://youtu.be/vQwJ0Rlk_dQ 其它料理:請參考Youtube Channe...
食材：白帶魚、鹽、100%酪梨油(食用油即可)
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港式叉燒肉
黃信偉港式叉燒肉影片: 請參考:https://youtu.be/R94ZmjdIFyg 其它料理:請參考Youtube Channe...
食材：肩胛肉、叉燒粉(夏威夷NOH)、叉燒醬(李錦記)、蜂蜜
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滷豬腳
黃信偉滷豬腳影片: 請參考:https://youtu.be/upoOPaMmJVA 其它料理:請參考Youtube Channel ...
食材：豬腳、醬油、料理酒、冰糖、桂皮、八角、漢宮料理包、蒜頭
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好簡單「小花草莓巧克力派」酥到掉渣！！
Popo小日子簡單的「草莓巧克力派」小花造型超療癒、 每一口都酥到掉渣（笑） Popo小日子FB：https://www.facebook.c...
食材：市售酥皮、牛奶及巧克力醬、草莓
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地瓜肉桂卷｜省錢甜點
Arthur's Home現在的地瓜香甜好吃又便宜! 用來做這款地瓜肉桂卷 不但健康，熱量也相對低一點 我們家很常做來當作下午茶甜點
食材：地瓜(削皮後)、鬆餅粉、奶油(素食者可改用一般食用油)、黑糖、肉桂粉
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鮮奶奶酪(Panna cotta)
黃信偉食材可以做7-9人份，這份糖的比例有點高建議100克即可。 鮮奶奶酪影片: 請參考:https://youtu.be/3ihXg...
食材：鮮奶、鮮奶油、糖、吉利丁片
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蜜汁燒鮭魚丼
品高佐料風味館秒殺白飯！蜜汁燒鮭魚丼 簡簡單單，營養滿分！一道讓全家人都能開心享用的蜜汁燒鮭魚丼來啦！鮭魚的豐富油脂與蜜汁燒烤醬完美融合，甜中...
食材：鮭魚、芥藍菜、白飯、白芝麻、蔥花、品高 蜜汁燒烤醬、蜂蜜
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紅龜粿（自製甜菜根粉）
心心 Xinxin這次做的紅龜粿就是吃那個QQ彈牙的感覺。兩種內餡我都很喜歡，吃一吃真的會覺得像這樣扁扁的型態真是不錯，皮跟餡的比例很完美，不會有哪...
食材：糯米粉、水、紅豆餡、糖、花生餡、植物油、甜菜根粉
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萬用香草卡士達醬
心心 Xinxin我覺得卡士達醬是一個天才發明，材料超簡單也很基本，不過就是牛奶、雞蛋、糖與麵粉，簡直就像是廚房裡有什麼東西搜刮起來撿一撿、倒進鍋子...
食材：牛奶、糖、蛋黃、玉米粉、無鹽奶油、蘭姆酒、香草籽醬
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醃菜心 (影片)
安木白。Amber清脆爽口的醃菜心，當開胃菜，直接吃或者配粥、配飯都很適合。 ‧影片~ https://youtu.be/eQnz37H609Q ‧...
食材：菜心、蒜末、鹽、辣椒片、糯米醋、白砂糖、香油
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泰泰風蝦醬炒空心菜是用蝦醬 .不是用蝦膏
Tai Tai Fon泰泰 風我2016年投書維基百科釐清蝦醬和蝦膏的區分。因為很多料裡初學者因網路的廣告效應而誤購蝦膏又把它當蝦醬使用，下場就是全家被腥羶的原...
食材：蝦醬、空心菜
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五味鮮蚵（附教學影片）
幸福食堂https://youtu.be/T2743DloV8s?si=QXWl5krEf-kS0htV 教學影片
食材：鮮蚵
