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湯水篇｜花旗參鐵皮石斛燉豬肉 (附影片)
蝸煮益氣生津、喉嚨乾涸、去疲倦、控血糖、去肝火、去心火, 補氣補肺 適合煙酒人士 不宜: 感冒初期、脾胃虛寒、 陽虛體質 份量Se...
食材：鐵皮石斛、花旗蔘、豬展肉、元肉、沸水 (內燉盅)
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「影片」的零失敗食譜
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枸杞桂花糕
Mrs P's Kitchen這是我每次飲茶(吃點心）時必吃的甜點。芬芳的桂花香，再加了杞子和圓肉，更有口感，感覺更健康！ 可到我的Facebook 專頁，看更...
食材：桂花、枸杞、桂圓、水、冰糖、吉利丁
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鮮肉元宵
廚房女漢子Rita's雖然是應節料理，但是平時週末或寒暑假時，還是可以帶著孩子們一起體驗傳統料理的做法，看著原來的肉餡，經過一次次地浸水、滾粉，最後變成...
食材：水磨糯米粉、豬絞肉3肥7瘦、紅蔥酥、豬肉絲、蔥花、乾香菇、鹽、蝦皮或蝦米、白胡椒粉、醬油、五香粉、胡椒鹽、棕櫚糖或二砂、茼蒿菜、冷開水(分次加)、烹大師干貝風味
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【影片】金平牛蒡
麵包碎碎念金平牛蒡是日本家庭常見的小菜之一。牛蒡纖維含量高，營養成分也很豐富，但是淡淡的泥土味總是讓人卻步。切成細絲讓粗纖維的牛蒡保有爽脆的...
食材：牛蒡、紅蘿蔔、醬油、黑芝麻 (白芝麻亦可)、糖、紅辣椒 (可省略)、麻油
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涮嘴菜包肉
JA小吃貨有時候不知道吃啥，就是很多多多的生菜加上肉肉，配上泡菜和蒜頭，就是簡單的一餐
食材：去骨牛小排、生菜、泡菜、蒜頭
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夏日鮮果塔 Fruit Tarts
Mrs P's Kitchen鮮果撻Fruit Tart，香脆的曲奇撻皮，加入卡士達醬，上面加上色彩繽紛的水果，超好味！ 自己做撻皮非常簡單，卡士達醬也可以用來...
食材：水果、杏桃果醬、中筋麵粉、糖、雞蛋、奶油、蛋黃、水、牛奶、玉米澱粉、香草精
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曇花生熟薏米紅棗甜湯 清熱阹濕 影片
蝸煮功效 : 清熱阹濕、消炎、清熱療喘、消痰、 健睥、去水腫、清潤 、舒緩關節 不宜 : 脾胃虚寒者、孕婦
食材：曇花、生薏米、熟薏米、雞心紅棗、冰糖、清水
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金莎巧克力蛋糕玻璃罐
心心 Xinxin我覺得這種吃法真的滿神奇的，吃起來就跟吃很多層的鮮奶油蛋糕一模一樣，但心情上跟吃切片蛋糕很不一樣！這是一個粗獷版本，因為不用受限於...
食材：雞蛋、糖、鮮奶油、可可粉、糖粉、榛果、溫熱水、苦甜巧克力磚、低筋麵粉、蘭姆葡萄（可省）、植物油
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【影片食譜】煉奶排包
little hands 廚房加入了煉奶的排包充滿奶香味，而且非常鬆軟～讓你吃的停不了口，愛甜麵包的你值得一試！ 📝 食譜及製作方法：https://yout...
食材：高筋麵粉、牛奶、糖、鹽、煉奶、蛋黃、速溶酵母、無鹽牛油
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【蔓越莓核桃起司丁軟歐包】KNEADER
KAWAYAMA川山企業(股)這款軟歐包製作簡單又好吃 內餡滿滿的酸甜蔓越莓乾~核桃~起司丁 口感多層次, 美味兼營養~
食材：高筋面粉、酵母粉 4克、蔓越莓乾、鹽、核桃、细砂糖、起司丁、鮮奶、無鹽奶油
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香椿義大利麵
黃魚家的香料廚房既然有人將香椿稱為台灣青醬，那麼拿來煮成義大利麵應該不為過吧！市售的香椿醬經常會加上香菇、辛香料等調味，簡單地與鮮奶油拌勻就好美味...
食材：義大利麵、香椿醬、雞胸肉、黑美人菇、蒜頭、鹽巴、起司粉、食用油、鮮奶油
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無麵粉巧克力蛋糕
Arthur's Home今天來分享一個簡單的巧克力蛋糕食譜給您。 不用50元!! 不需要奶油。也不用麵粉。 非常適合巧克力控或者需要減重者!
食材：雞蛋、無糖可可粉、糖、水
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親子做「玉米鬆餅蛋糕」好上手又美味！！
Popo小日子簡單用鬆餅粉做「玉米鬆餅蛋糕」 吃起來香甜柔軟～～小孩很喜歡喔！！ Popo小日子FB：https://www.facebook...
食材：雞蛋、美乃滋、牛奶、鬆餅粉、玉米
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醬燒牛小排
JA小吃貨醬燒牛小排一定要配米飯，超級下飯菜，色香味俱全!
食材：帶骨牛小排、洋蔥、醬油、蔥花、味醂、蒜頭、米酒、奶油
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金針菇味噌煎蛋（蛋素）
Miss J簡易蔬食料理減醣料理金針菇味噌煎蛋也太好吃了， 味噌和金針菇、雞蛋的搭配也太香了吧！ 可以直接一道菜也可以夾吐司或是饅頭做成三明治， 也都是蛋...
食材：雞蛋、金針菇、玄米油、香菜、味噌調味醬、紅蘿蔔絲、黑胡椒粉
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滑蛋蝦仁🍤（附教學影片）
幸福食堂https://youtu.be/xrfiDCUAH0Q?si=C2rejbjS0BRMx9_0 教學影片
食材：蝦子、雞蛋
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嬰兒屁屁麵包/ 海蒂的白麵包
心心 Xinxin超可愛的嬰兒白屁屁麵包，真的是跟嬰兒的肌膚一樣軟嫩！ 原本想說就是普通的麵包，沒想到超級好吃！這款麵包的材料很基本，真的是吃一個酵...
食材：高筋麵粉、牛奶、糖、無鹽奶油、酵母、鹽
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第一次做麵包就上手，無糖橘子蜂蜜麵包
小圓姐姐橘子的季節，除了橘子鹹食料理外，做成烘焙甜點也是非常必要的～ 這次使用蜜橘皮丁與蜂蜜，製作一款簡單又耐吃的麵包，拿來當早餐、點心都...
食材：參考份量、雞蛋、高筋麵粉、蜂蜜(可用砂糖替代)、奶油、牛奶(可用橘子汁替代)、酵母粉、橘皮丁
