廚房

極簡廚房 / 乾煎岩鹽堅果牛排

就算一個人也要享受🙆🏻 簡簡單單幾分鐘就能上桌 搭配氣泡飲/紅酒 就能在家輕鬆悠閒過生活 沒什麼油煙會漬的整臉 還能大方得體端上...

食材：冷藏牛排 / 部位隨喜好、萬歲牌堅果隨手包、鹽巴、黑胡椒粒、義式香料、橄欖油

凱洛廚房。核桃奶酥抹醬

又香又濃的奶酥抹醬 加上脆脆的核桃 兩種口感併在一起迸發 真的是太好吃啦！！！！！

食材：無鹽奶油、糖粉、起司粉、奶粉

豚骨拉麵

想要快速又方便的料理出豚骨湯頭，可使用無味精的史雲生豬骨湯加入些許鮮奶，並放上各種美味配料，一碗暖呼呼的拉麵，在家簡單上桌囉！

食材：史雲生豬骨湯、鮮奶、蛋、梅花肉片、沾濕的廚房紙巾、鹽、醬油、白胡椒、味霖、日式拉麵、水、黑木耳、黑糖、熟的玉米粒

高麗菜炒飯＿健康廚房

高麗菜炒飯用和風洋蔥醬調味可吃到洋蔥鮮甜的味道和微微酸鹹的多層次滋味

食材：高麗菜、隔夜飯、蛋、健康廚房和風洋蔥醬、海苔

《二姐鬧廚房》馬鈴薯燉牛肉

一鍋兩餐 懶人料理

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、味霖、牛肋條、米酒、冰糖、水

Nico媽的隨意廚房“高麗菜包”

前幾天去買了水煎包當早餐雖然一顆才10元，不大顆料超少的吃起來一點也不過癮！冬天又是高麗菜的盛產期（高麗菜價嚴重崩盤產地價一顆也才...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、中筋麵粉、絞肉、糖、鹽、冬粉、速發酵母、醬油膏、蝦皮、黑、白胡椒粉、香菇、水、油

【健康廚房】涼拌雞絲

食材：雞胸肉、洋蔥、牛番茄、小黃瓜、檸檬、黑胡椒、健康廚房沾拌淋醬-洋蔥、辣椒、蒜頭、米酒、薑、鹽

顆顆實驗廚房-WMF壓力鍋-紅燒牛肋

好吃不難準備，煮個麵燙個青菜就是一碗美味牛肉麵，剩湯加青菜跟水餃，就牛肉湯餃，可以當家裡的常備菜唷～

食材：澳洲牛肋條、番茄、薑、洋蔥、蒜頭、醬油、紅蘿蔔、辣椒、米酒、蔥、辣豆瓣醬、沙茶

【 煮婦廚房】小雞布朗尼

運用圓形蛋糕將顏色做不同變化點綴就變成可愛的黃色小雞囉！

食材：無鹽奶油、黑巧克力、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、白色巧克力、黃色巧克力、橘色巧克力、黑色巧克力

【四哥小廚房】檸檬卡士達閃電泡芙

第一次做泡芙的時候失敗了 調整了一下比例才成功 泡芙本體帶點鹹味 但還是非常的香唷~ 此次份量約可做8個閃電泡芙

食材：鮮奶、水、糖、鹽巴、牛奶、無鹽奶油、檸檬汁、全蛋、檸檬皮屑、低筋麵粉、玉米粉、奶油

【厚生廚房】椒鹽芋薯片

簡單在家裡製作零食，用新鮮芋頭烤得外酥內軟，紲嘴一口接一口。當然你也可以低溫烘烤久一點，就會獲得像洋芋片一樣的口感喔！ 厚生食材看...

食材：檳榔芋頭、花生油、鹽、白胡椒

【厚生廚房】涼拌芝麻豆薯

清爽脆甜的豆薯是親和力非常高的食材，直接切成條狀當沙拉棒吃就非常可口，不管是涼拌、快炒、煮湯也都很好駕御。 厚生食材看這裡：htt...

食材：豆薯、芝麻粉、醬油、芫荽（香菜)、糖、醋、香油

涼拌洋蔥【健康廚房】

夏日開胃涼菜「涼拌洋蔥」，只要有了健康廚房-和風洋蔥醬，再與食材拌一拌，即可輕輕鬆鬆完成。洋蔥有淨化血液、預防骨質酥鬆、預防膽固醇...

食材：洋蔥、牛蕃茄、健康廚房 和風洋蔥醬、紅蘿蔔、冷開水、九層塔、香油、蒜頭、柴魚絲

繽紛煎蛋 健康廚房

給不喜歡吃蔬菜的大人.簡單又有口感的煎蛋.每個人都喜歡 也讓這悶熱的天氣裡增加了些許的食慾

食材：黃金金針菇、蔥、牛蒡、紅蘿蔔、蛋、健康廚房泰式甜辣沾醬、鹽、胡椒粉

Nico媽的隨意廚房“蘿蔔絲餡餅”

逛市場時看到有攤商賣1條10元的白蘿蔔，前陣子家中又有人在唸說想要吃蘿蔔絲餡餅！所以就買幾條會來做做看嘍！做出來的成品讓我家老爺跟...

食材：中筋麵粉、熱開水、白蘿蔔、冷水、紅蘿蔔、醬油膏（蠔油）、沙拉油、蒜頭（切末）、胡椒粉、鹽、乾香菇、鹽巴、蔥、糖、豬絞肉、蝦皮、蔥頭酥

［四哥小廚房］蔓越莓餅乾（無蛋版）

不加蛋的食譜 反而更能吃出餅乾的酥脆感喔！ P.S 此為減糖版本，嗜甜的朋友可以增加糖粉份量喔

食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、熱牛奶、蔓越莓

掌廚房年菜．十香菜

過年多的是大魚大肉，不妨來道清爽開胃、蔬菜滿滿的冷盤，煮一大盆備在冰箱，隨時夾了就能迅速上桌！ 十香菜是江浙地區常見的年節菜式，寓...

食材：芹菜、黃豆芽、米酒、胡蘿蔔、蔥末、白蘿蔔、薑末、黑木耳、鹽、大豆乾、麻油、甜椒、海棠蜜、金針菇、水果醋、香菇、香菜末、雞胸肉