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鹹蛋黃肉包(國民美食)
甜廚花姐姐美味鹹香的蛋黃肉包總是百吃不膩 自己做就是真材實料 無論正餐或點心餓了就可以快速滿足味蕾
食材：中筋麵粉、細砂糖、豬絞肉、速發酵母、雞蛋、鹹蛋黃、35度溫水、醬油、橄欖油、白胡椒粉,鹽巴、香油,細砂糖、蔥末
度
610 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「度」的零失敗食譜
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酒香茶葉蛋_電鍋料理【38度金門高粱酒】
18食堂♥︎茶葉蛋總是有一種撫慰人心的感覺，我想應該是它那握在手中的溫度傳遞出來的溫暖吧！這回特別添加高粱酒在滷汁裡，試著創作大人味的茶葉蛋。...
食材：常溫雞蛋、醬油、38度金門高粱酒、紅茶茶葉、市售滷包、白砂糖、清水
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酒香醬汁魚片_58度金門高粱酒
安木白。Amber「酒香醬汁魚片」，使用58度金門高粱酒調製醬汁，讓酒香濃郁不嗆辣，吃得到魚片本身的鮮味，是一道美味養生的料理，再加上做法簡單，只要...
食材：鯛魚片、构杞、58度金門高粱酒、薑絲、冷開水、青豆仁、魚露、紅辣椒、白砂糖、香油
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粉紅蔓越梅高梁魚＿38度金門高梁酒
棉花小食堂加了酒跟蔓越梅，整個口感很清香。也很容易煮，只要不要魚煎壞就行。
食材：38度金門高梁、冷凍蔓越梅、鹽、糖、鮟鱇魚片
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高粱鹽焗/烤蝦__38度金門高粱酒
Sera Chen粉絲團：https://www.facebook.com/sera88888888/ 部落格：http://sera070302....
食材：大白蝦、鹽、米酒、蒜頭、奶油、百里香
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桂花酒釀紫米蕃薯-38度金門高梁酒
chun手作料理食堂利用３８度金門高梁酒，加甜酒釀再加入桂花，桂花醬入紫米蕃薯湯，甜品就誕生了。 chun手作料理食堂粉絲專頁： https://m...
食材：38度金門高梁酒、甜酒釀、乾燥桂花、桂花醬、蕃薯(小條)、紫米
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川弓燉鮮雞-38度金門高梁酒
chun手作料理食堂利用川弓和當歸加入３８度金門高梁酒入湯，蝦子當湯底，雞肉放上面，清清好喝。 chun手作料理食堂粉絲專頁： https://m.f...
食材：38度金門高梁酒、草蝦、去骨雞腿、風筍、當歸、川弓、鹽
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高纖紅糟雞-58度金門高粱
彧語千千紅糟醬的營養高，也能讓肉類的口感變得絕對美味，加上杏鮑菇一起煨煮，不但能夠在食用紅糟雞肉的同時，攝取到雞肉的營養，更能補充杏鮑菇的...
食材：58度金門高粱酒、紅糟醬、雞腿肉、杏鮑菇、鹽巴、水、白芝麻
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香煎嫩棒棒雞腿-58度金門高粱酒
彧語千千要把雞棒棒腿煎的外皮香脆、裡頭肉汁滿滿，在咬下的那一口美味立現的幕後功臣就是這58度金門高粱酒，醃料裡頭加入58度金門高粱酒，為的...
食材：58度金門高粱酒、棒棒雞腿、鹽巴、砂糖、白胡椒粉、蒜頭、義式香草粉、匈牙利紅椒粉、香草蒜粉
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黑糖薑汁牛浣水
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導牛浣水是客家庄特有的點心，是指將麻糬放入黑糖薑汁上面,形狀像水牛在水塘中玩水的樣子，因此取其名. 再加上黑糖薑汁, 讓客家農夫們在...
食材：糯米粉、冷水、溫水 30-40度、沙拉油、去皮蒜味花生( 打碎)、黑糖、薑
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麻油松坂杏鮑菇_38度金門高粱酒
甜姐兒玩廚藝彈牙的松坂肉有著淡淡的酒香和麻油香，搭配富含口感的杏鮑菇，令人停不了筷，十分下飯哦! 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團...
食材：38度金門高粱酒、黑麻油、醬油膏、松坂肉(切片)、杏鮑菇(切片)、老薑片、蔥段、蒜頭
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酒香三杯米血［58度金門高粱酒］
ching三杯米血的Q軟鹹香是愛吃米血朋友的最高享受，用58高粱酒來嗆煮，提升了米血吸收麻油香氣的滋味。
食材：米血、58度高粱酒、麻油、玄米油、薑、醬油、砂糖、九層塔葉
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蔥爆紅燒豬小排_58度金門高粱酒
selina簡單料理的幸福角落平常料理時喜歡用陳年紹興酒提味, 發現金門高粱酒不只能喝,還能拿來做料理 喜歡煮肉類料理改用58度金門高粱酒讓肉質 的鮮美增添香氣~~
食材：豬小排、三星蔥、58度金門高粱酒、薑片、淬釀醬油、蒜仁、橄欖油、自磨式七彩胡椒粒
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蒜蓉辣味小卷【38度金門高粱酒】
肉桂打噴嚏天氣熱沒胃口，不妨來道香辣鮮脆的蒜蓉辣味小卷，做法快速、簡單料理就能帶出美妙滋味，不管拿來當配菜或下酒菜都很棒。 38度金門高粱酒...
食材：小卷、蛤蜊、醬油膏、蒜頭、糖、辣椒、38度金門高粱酒
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58度金門高粱《蒜香高梁炒蛤蠣》
曼曼使用58度C金門高粱酒當水來烹煮蛤蠣，高粱酒香氣與海鮮甜味合二為一，碰上九層塔香氣更上一層樓
食材：蛤蠣、蒜頭、九層塔、鹽巴
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柳橙橙香杯子蛋糕▲ 香濃。綿密。不凹陷。
廚娘的復仇杯子蛋糕很適合派對，三五好友一起分食，這個配方保證橙香味濃、濕潤細密，調整烤箱溫度與足夠的時間烘烤，保證成品蓬蓬不凹陷！ 蛋白糊是...
食材：杏仁片（可不加）、蛋黃（常溫）、柳橙汁（香吉士）、蛋白（常溫）、柳橙皮屑、白砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、君度橙酒、鹽巴、植物油
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天麻當歸山藥雞湯【38度金門高梁酒】
靜姐廚房天氣轉涼的秋天，正是藥膳溫補的時節！ 天麻…是養血，養肝益氣的食材，跟當歸，紅棗一起料理，就是一道非常清爽甘甜，不油膩更不燥熱的養...
食材：天麻、土雞腿肉、山藥、38°金高、當歸、紅棗、枸杞、鹽
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白蘿蔔清燉牛肉湯[38度金門高粱酒]
Lina /布魯媽媽金門高粱的香氣讓清燉湯頭除了清甜外更多了淡雅酒香的美味，且能有效去除牛腩的肉腥，牛肉塊塊軟嫩好吃，湯頭清爽迷人，是道炎夏也很適合的...
食材：牛腱、白蘿蔔、老薑片、紅棗 (大)、38度金門高粱酒、白醋、鹽、白胡椒
![白蘿蔔清燉牛肉湯[38度金門高粱酒]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/164611/e7c0b1c3bdbc9cec.jpg)