年菜~大吉大利花素煎餃 葉形餃子做法 潔西卡的家常美味 過年期間總是大魚大肉的,期間也需要來些蔬菜料理來解解膩。一人吃兩個餃子,希望一年都大吉大利! 以冬季盛產的高麗菜為主角做出餃子餡... 食材:高麗菜切末、鹽、紅蘿蔔切末、水、胡椒粉、粉絲一把、麵粉(可省略)、香油、水餃皮、柴魚粉、醃高麗菜用的鹽 2 一起做 103 讚 30 分
台式油飯 皮納塔 香噴噴的油飯、糯米QQ的口感,令人欲罷不能 順口溜步驟:米泡水完油蔥酥、炒好料後蒸糯米、米煮熟了快拌料、油飯做好大家樂 食材:長糯米、香菇、紅蔥頭、五花肉、沙拉油、干貝、麻油、蝦米、黑麻油、米酒加水(泡干貝)、胡椒粉、五香粉、糖、醬油、米酒、鹽巴 1 一起做 59 讚 90 分
五色發糕 熱血煮婦Amy的實驗廚房 快過年了,來分享ㄧ個傳統的米食點心「發糕」,發粿諧音發財、高升、客家人稱上面的裂痕是「笑」,外型發越大,來年越旺運氣越好。 自己... 食材:低筋麵粉、溫鮮奶、砂糖、泡打粉、調色、紅麯粉、抹茶粉、草莓粉、可可粉 10 一起做 579 讚
懶人速成料理-Q嫩的滷蹄膀 白淺淺 最近心情很好,想說弄一道讚的來給家人吃 在冰箱看看有什麼食材,想說來料理一下,發現有老公愛吃的豬蹄膀 這蹄膀是經過冷凍宅配處裡的,... 食材:蹄膀、蒜頭 10 讚 20 分
培根干貝捲 sandra宅在家的幸福料理 把培根捲上鮮甜的干貝 煎出培根的油香融入干貝 香脆的培根與鮮甜的干貝 不需在任何調味 口感天然又美味 輕鬆料理 美味上桌 是道宴... 食材:生食級干貝、培根 1 一起做 94 讚 15 分
lanni 干貝香菇竹筍粥 lanni幸福餐桌 買了兩支綠竹筍,煮過放涼冰鎮過後做成沙拉筍,很好吃!另一支則切絲和干貝,香菇同熬煮,香甜鮮味十足,簡單煮一鍋就是一餐,搭些喜歡的小... 食材:綠竹筍(切絲)、火鍋用梅花肉(切絲)、醬油、香菇(泡軟切絲)、柴魚粉、干貝(調理過)、鹽、白米(洗淨)、胡椒粉、清水、香菜或芹菜(切末) 1 一起做 51 讚 30 分
全聯食譜之爸爸回家做晚飯-干貝燉雞湯 生活美食家Nancy老師/NC5 冷冷的天要是能喝上一碗暖暖的湯是最幸福的事🥰🥰 特別是能夠用簡單的材料做出豐富的菜色, 讓一家人一起過一個溫暖的冬天!! 沒有看... 食材:台灣桂丁雞切塊、日本生干貝、青江菜、乾香菇、剝皮辣椒、薑片、鹽、米酒、水 23 讚 60 分
紅豆干貝香菇肉粽 chun手作料理食堂 平常工作站居多,沒空能坐下來包肉粽,難得放假又加上,下禮拜五是端午節。趁今天就來包肉粽自己吃和拜拜用,拉母親綁肉粽,喜歡"餡多"肉... 食材:長糯米、竹葉、醬油、冷筍、蘋果西打、鯆拉魚舖、辣椒、乾干貝、薑絲、乾香菇、蔥段、杏鮑菇、去殼乾蝦仁(澎湖)、發泡魷魚切絲、紅豆、中肉(五花肉)、熟花生、紅蔥頭、鹽巴、味精 12 讚 45 分
諸(豬)事大吉-蔥燒豬肉 洪惠 過年年菜中一定會必備這道百吃不厭的蔥燒豬肉,先將蔥白爆香再下豬肉煎到金黃煸出油再加蔥段與調味料燒到收汁,肉質吃起來很緊實有Q度,讓... 食材:五花肉、梅花肉、李錦記甘甜醬油露、青蔥、糖、米酒 311 讚
醉蝦 愛料理官方品牌廚房 無論是要當作年菜或是平常的宴客菜,簡單幾個步驟就能上桌,誘人的酒香與藥膳味,讓人欲罷不能! 食材:當歸、枸杞、紅棗、鮮蝦、薑、蔥、紹興酒、鹽 3 一起做 1,549 讚 30 分
櫻花蝦糯米飯 - 萬用鍋年菜系列 Shania 影食日嚐 第二道的年菜料理,使用到了〔烤雞〕及〔米飯〕兩種模式,也因為有雙重溫控的技術,也可煮出Q彈且粒粒分明的米飯,來看看怎麼做吧。 食材:長糯米 (洗淨瀝乾)、豬肉絲 (醬油及白胡椒先醃過)、櫻花蝦、乾香菇 (泡軟切絲保留香菇水)、油蔥酥、香菇水、醬油 (調味)、白胡椒粉 (調味)、胡椒鹽 (調味) 73 讚 60 分