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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家中炒菜時常會有常備的蔥,加上冷凍豬肉片或是培根肉片,是道快速就能完成的料理,要快速完成一道宴客備菜時不妨來試試這道豬肉捲青蔥。 ...
食材:豬肉片或培根肉片、青蔥、鹽、油
年夜飯是全家人團圓的重要飯局,大人總是邊聊天邊吃飯,最難侍候的就是那群小小孩嘍,不但不能安份吃飯四處溜答,更怕挑三揀四的不吃菜,上...
食材:白飯、鮭魚肉、鹽巴、橄欖油、黑胡椒粒、起司、無調味海苔
冬天就是吃鍋季節,雖然剛入秋不冷但是大雨淋的手腳發寒,覺得還是要暖暖胃才有力氣上班。(根本只是愛吃😂) 備料瑣碎但跟煮雞湯一樣方...
食材:牛腩條、蒜頭、薑片、醬油、蔥段、米酒、洋蔥、醬油膏、可有可無的蘿蔔、椒麻油、番茄醬、辣椒、月桂葉、雞精粉、水
過年的年糕有時候都會放到發霉,因為懶的去買皮或調麵糊,今天吃早餐突然想到把她夾在蛋餅裡,鹹甜的滋味QQ的口感,很好吃喔!
食材:蛋餅皮、雞蛋、年糕、胡椒粉、清醬油
爸爸國中時父親和母親就陸續過世了,那時我可能還沒出生。對阿嬤印象只能透過爸爸口述,阿嬤很會做粿,傳統嚴母,也很喜歡吃佛跳牆,苦日子...
食材:(momo購物台)佛跳牆年菜包、魚皮、白胡椒、(炸過後滷)豬腳、烏醋、先醃後炸的排骨、(味全)粹釀醬油、包心大白菜、(陳年)紹興酒、(炸)紅蔥頭、高鮮味精、(炸)芋頭、鹽、(炸)鳥蛋、紅棗、乾香菇、辣椒、大蒜、海蔘、豬腳筋、栗子、豬肚切絲
春節期間, 廣受歡迎的紅豆年糕, 人人愛食的傳統甜食。 以電鍋烹煮,更輕鬆、簡易喔。
食材:糯米粉、粘米粉、砂糖、滾水、蜜紅豆、年糕專用玻璃紙、蔬菜油
春節應景食物, 年年高昇=年糕; 一定要準備的~ 媽咪喜愛黑糖+紅豆, 改變傳統,以這兩種食材; 做出來的年糕, 更添加美味。
食材:糯米粉、粘米粉、蜜紅豆、黑糖、滾水、蔬菜油
思考一桌年菜時,想要來點清爽的選項,農曆年又特別冷,沙拉一定要來點溫熱的,就想到這道咖哩優格雞肉沙拉。 用佛蒙特咖哩塊有點像偷吃...
食材:雞胸肉條、蘆筍、佛蒙特咖哩(中辣)、玉米筍、橄欖油、蘋果、鹽巴、蘑菇、優格、大蒜
彩椒配上刻花魷魚,五色繽紛又營養滿滿。 快速料理十分鐘即可上菜。 酸香可口的口感,令人一口接一口。
食材:發泡魷魚、彩椒切細條、蔥切段、紅蘿蔔切絲、薑切絲、米酒、鹽、烏醋、辣椒醬~可不加、糖、醬油~可不加
京都排骨味道酸酸甜甜又帶點微微辣味,很下飯的一道菜,包便當及日常宴客都很適合。 - 歡迎來我的FB粉絲專頁逛逛喔! https:/...
食材:豬(京都)排骨、辣椒切片、糖、蒜切片、鹽、番茄醬、薑切片、米酒、胡椒粉、白醋、香油、太白粉、辣油、水
過年的餐桌上, 有螃蟹料理就覺得份外喜氣, 辣豆瓣醬的香氣加上番茄醬的酸甜非常對味, 我這裡選用的是萬里三點蟹, 但其實同樣的料理...
食材:萬里三點蟹、牛番茄、辣豆瓣醬、洋蔥、醬油、蔥絲、水、全蛋(可省略)、米酒、蒜頭
迷迭香黑胡椒烤羊排佐香酥蒜片 起司培根烤手風琴馬鈴薯佐 龍蝦沙拉黃瓜捲 所有食材在全聯通通可以買得到 做得出請客的菜色
食材:小羔羊排、小馬鈴薯、粗黑胡椒粉、小黃瓜、迷迭香粉、青花菜、鹽、大顆蒜頭、起司絲、龍蝦沙拉、培根碎末、融化的奶油
酸甜滋味搭配新鮮的長尾濱鯛,泰味十足!
食材:長尾濱鯛(小)、米酒、檸檬汁、鹽、魚露、檸檬片、糖、熱開水、蒜末、薑末、蔥、辣椒末
沒有複雜技巧與步驟,簡簡單單、超級美味的臘味飯即刻上桌。 這次使用的是桂來標的港式肝腸和臘腸,優質食材,真的不需要過多的調味喔!
食材:港式肝腸、港式臘腸、白米、水、麻油
好彩頭新年討個吉利,年菜蘿蔔是家中必煮的菜餚。 今年餐桌上呈上蘿蔔蔥雞湯好運旺旺來! 天氣寒冷來一碗熱湯暖暖胃~~
食材:雞腿肉、白蘿蔔、食用鹽、乾香菇、烹大師或鮮味炒手、葱、薑
大年初一祝大家新年快樂,身體健康,日日都開開心心! *訂閱SUBSCRIBE ► https://www.youtube.com...
食材:啡色部分:、糯米粉 115克、粘米粉 15克、水 130克、水 120克、黑糖 50-60克、砂糖 40-50克、椰漿 20克
食材:五花肉、青江菜、蠔油、蔥段、冰糖、薑片、米酒、蒜頭
傳統年菜
食材:乾香菇、金針、五香豆干、芹菜、千張、胡蘿蔔、酸菜(無葉子)、黃豆芽、筊白筍(或冬筍)、豌豆苗、沙拉油、岩鹽、糖、淡醬油、香油