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黑胡椒滷牛腱
肯尚生活誌食材：牛腱、馬鈴薯、月桂葉、洋蔥、百里香、蒜頭、橄欖油、鹽巴、磨碎黑胡椒、葡萄酒醋、水、醬油
年菜料理
8,769 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「年菜料理」的零失敗食譜
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十三香滷牛腱
小紅莓香料對全世界各地來説，都是一門複雜卻又無法或缺的學問！ 香料既是飲食生活中關鍵的角色，且讓我們細細品味！
食材：牛腱、豬骨高湯、清水、砂糖(a)、熱水、青蔥、薑片、蒜頭、醬油、花雕酒或米酒、砂糖(b)、塩、十三香滷包、香菜、辣椒（可省）、香油
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Costco 波士頓龍蝦🦞 氣炸鍋
波士頓の台式廚房🍽超好吃超好吃超好吃 要講三遍！
食材：大蒜、無鹽奶油、波士頓龍蝦、鹽巴、黑胡椒、小辣椒🌶️、義大利香料粉
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豪氣烏魚子炒飯
戚小媽簡單的奢華
食材：烤過烏魚子剝碎、蔥花、蠔油，糖、海苔粉辣椒粉香油
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素食年菜-東坡肉 吃素有福 南無阿彌陀佛
戒空-火候熬出珍味普通不起眼的食材，做出一道大菜;用最便宜的食材，做出豪門也吃不起的樣子。^^
食材：大冬瓜、猴頭菇、精鹽、素肉燥、胡椒粉、雞蛋、太白粉、香菇、陳年醬油、青江菜、蠔油、薑片、二砂糖、八角、香菜
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川燙蘆筍
二寶媽的廚房夏天總是不知道怎麼料理 天熱在廚房大滴汗小滴汗 簡單川燙吃出食材原味也很棒
食材：綠蘆筍、干貝醬
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巴掌黑糖年糕
Einnev過年想吃年糕都很大一塊 只是想吃個應景又不想買 自己做材料簡單又看得到 重點小小一塊解饞又方便
食材：水、黑糖、糯米粉
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萬用鍋料理 高昇排骨
KT食驗室很小很小就吃過這道菜，只不過小時候我們沒在管什麼升官發財，親暱地叫它12345 猜到了嗎，為什麼叫做12345呢？ 原來這道菜的好...
食材：豬肋排、蔥、米酒、薑、黑醋、砂糖、醬油、水
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純米蘿蔔糕🍚
Chia Yun愛料理蘿蔔糕是一道美味的客家美食～帶著米香及白蘿蔔的香氣，煎的焦黃酥脆是最美味的吃法😋
食材：在來米、白蘿蔔、鹽、水（米漿用）、胡椒、水（悶蘿蔔用）、油
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創意刈包
cooking瑪瑪因為居住在灣區時常想念台灣美食，上次吃刈包是在通化夜市的X家刈包，自己在家動手做，包含餅皮和兩種口味，自製的鹹酥雞夾芝麻葉口味很受...
食材：五花肉、蒜粒、雞胸肉、薑片、雞蛋、酸菜、蔥、醬油、蒜末、中筋麵粉、米酒、砂糖、乾酵母、麻油、橄欖油、八角、蒜泥、白胡椒、滷包
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素食獅子頭
Yu-Han Chang熬煮過的蔬菜湯配上煎過的素食獅子頭 十分美味又健康
食材：豆腐、芹菜、蘋果、紅蘿蔔、木耳、洋蔥、蛋、泡水過的香菇、低筋面粉、玉米、醬油、白菜梗、麻油、素食雞湯塊、五香粉、鹽、水、糖、玉米粉 /太白粉-勾芡用
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低GI干貝清炒山蘇
低GI的那些日子清爽不油膩 ⚠️水與太白粉勾芡比例1:0.1
食材：山蘇、干貝醬、鹽、乾辣椒（可有可無）、太白粉加水
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鮭魚鮮蝦優格沙拉-減醣料理
烹大師 愛玩味在香煎低飽和脂肪的鮭魚及草蝦時，撒上「烹大師」干貝風味，能融合海鮮自然原味，提升食材美味！ 健康減醣沙拉加入富含膳食纖維及花青素的...
食材：鮭魚、草蝦、「烹大師」干貝風味、紫薯、烹調用油、優格、白花椰菜、檸檬汁、綠花椰菜、橄欖油、玉米筍、小黃瓜、小蕃茄、奇異果、杏仁、核桃
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2021年除夕夜年菜
珮玲一家人一起煮出來的 好棒 祝福各位新年快樂，恭喜發財 2021/02/11，星期二
食材：白鯧魚、鹹豬肉、滷豬腳、蘋果
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『比肉都好吃的素食』生菜豆腐卷
蜜斯Ann的美食日記在爽脆鮮嫩的生菜葉裡，一口大小的脆嫩豆腐裹覆著充滿濃郁香味的濃稠醬汁。 卷起來，一口咬下去，各種口感質地和味道非常的豐富！ :-...
食材：豆腐、罐頭玉米粒、豆瓣醬or蠔油、西芹、生抽、生菜葉、料酒、大蒜、黑胡椒粉、薑、糖、油、蔬之鮮（或雞粉）、水、澱粉
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虱目魚痛風海鮮粥
Queena～Q娜隨意煮鮮味十足，美味海鮮粥自己煮就可以吃到
食材：虱目魚、蛤蠣、鮮蚵、透抽、干貝、芹菜、薑絲、蔥花、鹽巴、胡椒粉
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XO醬炒蘿蔔糕
草莓海豚的鮮滋味蘿蔔糕的變換吃法
食材：市售蘿蔔糕、青江菜、紅蘿蔔絲、雞蛋、XO醬、醬油
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醬燒獅子頭白菜滷
小磨坊家常白菜滷搭配獅子頭，變身過年、宴客料理，紅蔥肉燥醬搭配軟嫩清甜白菜、鮮甜肉汁，喜氣下飯超對味
食材：豬絞肉(細)、大白菜、紅蘿蔔、洋蔥、乾香菇、蔥、薑、小磨坊台式紅蔥肉燥風味醬、水、烏醋、小磨坊玫瑰鹽
