佛跳牆-女漢子版 廚房女漢子Rita's 據說佛跳牆會變成年夜菜大熱門,除了是什麼好料都入一甕之外,還因「佛跳牆」與「福壽全」在福州話發音相近,因此年菜吃佛跳牆,就有了福壽... 食材:含蓋子的瓷湯鍋、排骨高湯、蔥、紅蔥頭、白菜、蒜頭、荸薺、自制排骨酥、香菇、自制小肉丸、鮮干貝、芋頭、培根、石斑魚塊(帶皮帶骨)、醬油、醃竹筍、豬皮(泡水前)、白胡椒粉、杏鮑菇、鵪鶉蛋、棕櫚糖或冰糖、紅蘿蔔(裝飾用)、古早味油膏、香菜(裝飾用)、鹽、花雕酒或黃酒、烏醋 472 讚 180 分
▶︎韓式!◀︎—嫩豆腐鍋 !簡單在家吃! Fat but Skinny hoho~ 相信大家對這道菜都不陌生囉 很多台灣韓國餐廳都能吃到的 韓式嫩豆腐鍋 在美國到處吃遍 韓式嫩豆腐鍋 之前也在韓國吃過 ... 食材:昆布、韓國高湯用魚乾、高湯、水、嫩豆腐、蒜末、芝麻油、韓國辣椒粉、醬油、小干貝、豬肉、鹽 11 一起做 8,271 讚 45 分
螞蟻上樹之「干貝XO醬」 小花媽咪的小廚房 利用家裡的干貝XO醬炒出好吃的螞蟻上樹 歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔! 痞客:http://spuna0607.pixnet.net/... 食材:冬粉、豬絞肉、蒜頭末、紅蘿蔔刨絲、青蔥末、醬油、薑末、干貝XO醬、蝦米、糖、高湯或開水 1 一起做 204 讚 20 分
鯖魚拉麵 Sihyin媽的味道 小時候的好味道。一看到今天餐桌上煮的是拉麵,就會馬上衝去拿碗筷,等不及趕快吃上一碗。媽媽煮的任何東西都是料比飯多的。 食材:寬拉麵、高麗菜、豬肉、鯖魚罐頭、油、水(煮麵)、水(湯)、干貝風味調味料、鹽巴 48 讚 10 分
蘆筍蘑菇燴海鮮 楊草莓 清脆的蘆筍搭配鮮甜的綜合海鮮~ 大人小孩都喜歡的一道菜! 網誌版: http://micoberry.blogspot.com/... 食材:蘆筍 (大約10支)、蘑菇 一 (大約5-6顆)、海鮮(干貝.蝦.花枝.淡菜)、蒜頭 少許、薑片、鹽.米酒.蠔油、太白粉 (勾芡用)、高湯 (可用水代替) 2 一起做 657 讚
干貝杞子排骨蘿蔔絲湯 Fan 乾燥的冬天,最重滋潤,最宜喝用蘿蔔排骨湯,不但能生津止渴、化痰止咳、潤肺除燥,還能滋潤皮膚、提升氣色、消食化滯等功效。將蘿蔔刨成絲... 食材:豬排骨、白蘿蔔、枸杞子、干貝、水、豬骨湯塊、鹽 2 一起做 178 讚 90 分
燉干貝豬肚排骨山藥湯♥忘憂草手作宴客菜♥ 忘憂草 很費時的湯品,但湯頭超好喝的~ 改用電鍋免顧爐火超方便~ 也很適合宴客或年節享用~ 食材:豬肚、排骨、干貝、山藥、米酒、鹽、烹大師、蔥 296 讚 90 分
5分鐘辣椒拌麵【蕭敬騰】 雙廚星任務 Mr. ROCK蕭敬騰視辣如命,幾乎每道菜都要辣!面對不愛青菜只愛辣的大來賓蕭敬騰,雙廚特地找來各國生辣椒要來考倒他,沒想到老蕭一... 食材:蕎麥麵、新鮮紅辣椒(冷凍)、乾辣椒碎、新鮮大蒜(冷凍)、花椒、湯鍋、油蔥酥、夾子、蝦米、瀝杓、干貝、果汁機、麻油、湯碗(盛裝)、香油 797 讚 5 分
炙燒干貝南瓜麵包湯 fifisculinarylab 肥美的干貝僅用火槍稍微將表面炙燒上色,留住了鮮甜多汁的軟嫩口感,搭配裝在麵包裡又香又濃的南瓜湯,既美味又有飽足感!吃完全身暖呼呼的... 食材:南瓜泥、奶油、洋蔥、雞高湯、牛奶、鹽、胡椒、圓麵包、生食干貝 222 讚
[小湯的美味食譜] 超快速-香煎鮮干貝 小湯的美味食譜 小湯一秉堅持食材原味的風格,端出這道原味的香煎鮮干貝,試過的人沒有一個眼睛沒有亮起來(某些大館子出的煎干被比下去了啦),趕快來試試... 食材:生食級鮮干貝、高溫油 91 讚 5 分
櫻花蝦鮮貝粥 Ling 煮一道滋味鮮美的鹹粥,就能簡單地解決一餐,真是方便又營養啊~ ^^ 食材:白米、高湯、蔥花、水、薑絲、櫻花蝦、香油、鮮干貝、醬油、白肉魚片、海鹽、榨菜絲、白胡椒粉、香菜 68 讚 20 分
「花椰菜濃湯」吃進滿滿花青素 ❤ Popo小日子 花椰菜富有滿滿的抗癌花青素以及較高的纖維素,維他命C含量豐富,為檸檬的3.5倍,每一口都好營養 ❤ 更多美味料理請到~ Miss... 食材:花椰菜、洋蔥碎塊、馬鈴薯碎塊、高湯、牛奶、鮮奶油、鹽及黑胡椒、蝦子、干貝 2 一起做 2,563 讚 30 分