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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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‼️這裡不談🚫專業技巧也不care賣相,只想用最簡單的原材料做出符合「自己本身」所喜歡的健康甜點🍩,低糖減油,更盡量不加❌化學型原...
食材:常溫蛋、牛奶、純橄欖油、胡麻園無糖芝麻醬、低筋麵粉、泡打粉(可省略)、白細砂糖
這是比較偏一咪咪紮實的口感哦~加了巧克力豆一起烤,我朋友私下幫我取了個好笑的名字叫「慧星撞蛋糕」,喜歡這種口感的可以試試哦~
食材:常溫雞蛋、低筋麵粉、無糖純可可粉、純橄欖油、白細砂糖、耐烤巧克力豆
白色情人節即將到來,手作白巧克力起司蛋糕搭配藍莓果醬,酸甜好滋味,與親愛的另一半一起分享吧! #手作巧克力甜點 #海濱圖書 #免...
食材:消化餅(弄碎後放置碗中備用)、無鹽奶油、冷凍藍莓(亦可使用新鮮藍莓)、白巧克力、上白糖(亦可用細砂糖替代)、奶油乳酪(放置至恢復常溫)、檸檬汁、鮮奶油(用乳脂肪35%為佳)
酸v酸v~吃起來很清爽!好幸福❤️
食材:塔皮:低筋麵粉、無鹽奶油(常溫回軟)、蛋、糖、鹽、檸檬醬:糖、無鹽奶油、檸檬汁、檸檬皮
台北好久沒出太陽🌞了 準備野餐的前一晚, 翻開家裡有的材料....才發現!! 草莓🍓其實只剩下兩大顆! 根本無法做那種大大顆的內餡...
食材:蛋黃(常溫)、細砂糖A、蛋白(常溫)、牛奶 or 無糖豆漿、細砂糖B、馬斯卡彭起司、植物油、草莓粉、鮮奶油、低筋麵粉、砂糖、香草莢、綜合堅果
使用【麥典實作工坊麵包專用粉】在家與孩子們動手做,做出自己想要的可愛造型麵包。
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、砂糖、鹽、速發酵母、蜂蜜、常溫水、無鹽奶油、模具
非常喜歡紅茶口味相關的甜食,偏偏外面也不是隨時買的到,不然就是好甜或者不是我喜歡的口感,甚至賣的很貴也不知道用的材料是什麼!?不如...
食材:常溫雞蛋、三溫糖(蛋白霜使用)、純橄欖油or植物油、鮮奶、TWININGS伯爵紅茶茶包、水手牌超級蛋糕粉(低筋)
跟著孩子戶外教學一起採蔥去,不小心學會了蔥油餅的製作方式,就有點瘋狂連餅皮都自己做。 有空的時候很適合一邊看電視一邊做,冰冷凍庫隨...
食材:中筋麵粉、熱水、常溫水、蔥花、胡椒、鹽、芝麻油、德國香腸、蛋
用電鍋蒸豆渣蛋糕清爽無負擔 又免顧火。 紅棗的香氣,豆渣增加飽足感! 甜而不膩✌️ 讓人回味無窮
食材:常溫雞蛋、砂糖、低筋麵粉、豆渣、紅棗、鮮奶
參考料理123
食材:蔓越梅乾、無鹽奶油、高筋麵粉、紫薯粉、低筋麵粉、從A盆挖高筋麵粉和低筋麵粉、酵母粉、草莓巧克力、糖、鮮奶油、鹽、雞蛋、常溫水
柔軟細滑蛋香濃濃的烤布丁~加上香甜的焦糖~一口吃下~好滿足 *食譜可製作出1200cc布丁液
食材:雞蛋、蛋黃、砂糖、常溫水、全脂鮮奶、熱水、動物性鮮奶油、自製香草精
Popo Huang與 麥典實作工坊品牌合作食譜 夏日裡令人會心一笑的「小熊甜筒麵包」好療癒 ❤ 除了充滿麥香味口感以外,最重要的...
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、砂糖、鹽、速發酵母、蜂蜜、常溫水、冰淇淋甜筒、無鹽奶油
身處異鄉突然很想念濃濃台灣味的小點心,材料簡單又快速就可以吃到家鄉味真是一件幸福的事情。
食材:生粉、常溫水、糖蜜、白砂糖、黃豆粉
相信昆布的好處大家一定不陌生,富含礦物質也能為料理增添加自然鹹味!也是很好的天然勾芡物!最近在日本市場學到了一些台灣人比較不熟悉的...
食材:根昆布(昆布的根部)、開水(常溫)
最喜歡新竹福源花生醬了(其他廠牌花生醬都超級甜我不喜歡),把它做成蛋糕居然意外的好吃~家人都被這有濃濃花生味卻甜而不膩的蛋糕給收服...
食材:常溫雞蛋、低筋麵粉、牛奶、橄欖油、白細砂糖、福源顆粒花生醬(有糖)、白細砂糖(打蛋白霜用)
法式焦糖烤布丁,焦糖的香氣甜蜜蜜搭配上軟嫩綿密的布丁,完全使用天然食材!良家媽媽必備款,收服人心的簡易甜品~家裡沒有烤箱又想做甜點...
食材:鮮奶、細砂糖、全蛋、冷開水(常溫水)、蛋黃、熱開水、香草莢、蘭姆酒(可省略)
*剛好有好事多買的 cemoi 80%苦甜巧克力 ; 任何品牌不拘。 *奶油打發口感鬆軟,與經典版直接融化奶油不同。 *冷凍保存...
食材:無鹽奶油(預放室溫軟化)、細砂糖(可減糖/勿低於50g)、鹽、全蛋(常溫)、苦甜巧克力、低筋或中筋麵粉-都可以嚐試看看、可可粉、核桃(依喜好可多可少)
達克瓦茲擁有酥脆外皮及鬆軟餅體的特殊口感 兩片中再夾入自己喜歡餡料 就是個給家人朋友送禮的好選擇~(*☻-☻*) - 食譜中的餅...
食材:蛋白 (常溫)、細砂糖、苦甜巧克力磚、烘焙用杏仁粉、無鹽奶油、烤箱上火預熱、糖粉、烤箱下火預熱、低筋麵粉 (可一半替換抹茶粉)