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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用做月餅剩下的桂花豆沙餡做成的桂花豆沙包,比一般的豆沙包多了桂花的香氣。自己做的豆沙包,也許外觀不能和專業的比,但新鮮的包子味道絕...
食材:劍蘭中筋粉心麵粉、滾水、常溫水、速發酵母、桂花豆沙餡
雞蛋是家裡的常備食材,滑嫩的蒸蛋是孩子的最愛。加些食材變化,原本樸實的蒸蛋就可華麗變身,用來宴客也是可以。我喜歡用大同電鍋來蒸蛋,...
食材:常溫雞蛋、碎干貝、白蝦仁、清水、熟帆立貝、鹽巴、蟳味棒
咖啡豆的外型,還帶有咖啡的濃香,與【加州葡萄乾】自然葡萄糖的甜美,每顆葡萄乾都包裹著濃郁的甜味,還有濃厚的果香,又帶有细膩的酸度,...
食材:室溫軟化無鹽奶油、糖粉、即溶咖啡、熱開水、常溫蛋黃、低筋麵粉、可可粉、加州葡萄乾、牙籤
茶葉蛋煮法很簡單,充滿茶香又營養好吃,炎熱的天氣,吃個1-2顆茶葉蛋就飽足了,煮個1鍋放入冰箱,3天內吃完😋
食材:常溫雞蛋、小蘑坊茶葉蛋滷包、醬油、米酒、冰糖、鹽、水
日本新年的前一天叫做“大晦日”(misoka) 當天傳統會吃蕎麥麵,稱作“年越しそば”(toshikoshi soba) 因為麵條...
食材:常溫蕎麥麵、柴魚片、豆皮、乾燥昆布、山藥、水、蛋黃、洋蔥、炸蝦、醬油、味霖、堅魚粉
我姐姐說想吃佛卡夏,我跟她說這個很簡單,不用買,我們自己做就好,而且自己做最健康。 這個版本的外皮跟底部都是酥脆的,然後麵體是濕軟...
食材:高筋麵粉、常溫水、蒜片、速發乾酵母、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粉、細砂糖
香Q軟嫩的巧克力鮮奶吐司..好好吃啊!!
食材:高筋麵粉、常溫水、中種材料、速發酵母、鮮奶、無糖可可、砂糖、鹽巴、奶油、巧克力豆
可以跟兩歲小孩一起輕鬆完成的簡易蛋糕,軟Q口感,甜而不膩!
食材:鬆餅粉、牛奶、融化的奶油、常溫雞蛋、黑糖粉
柔軟細緻的巴斯克,起源於西班牙;是一次烤焦蛋糕後而產生意外美味!有濃郁的乳酪味,又有淡淡的焦香味,很適合全家人共享。
食材:奶油奶酪、細白糖、蛋(常溫全蛋)、鮮奶油、低筋麵粉/玉米粉、可可粉、70%巧克力
新年禮餅集2,此款奶油酥棒是用米粉做的,所以這款餅乾無麩質哦! 不僅製作簡單,而且造型討喜!
食材:無鹽奶油、純糖粉、可可粉、常溫全蛋液、黑巧克力磚、米粉、裝飾糖球、杏仁粉、食用級金蔥粉
新年禮餅集5-檸檬曲奇: 這款餅乾是來自歐洲,它的做法很簡單,就是所有的材料攪一攪搓成球狀,再稍微按壓一下,就是一款有著清新香味檸...
食材:常溫雞蛋、細砂糖、鹽巴、無鹽奶油、檸檬皮削、低筋麵粉、無鋁泡打粉、檸檬汁、香草精、防潮糖粉
外層微酥,內裡濕潤的檸檬糖霜磅蛋糕,擁有酸甜口味、檸檬清香的幸福滋味。 使用蛋撻模具,此配方約做12個。 常溫保存即可,儘快吃完。
食材:常溫軟化奶油、白砂糖、水、全蛋、砂糖、糖粉、檸檬汁、奶油、鹽、檸檬皮、低筋麵粉
本食譜約可做30-35片 youtube:https://youtu.be/1cXBxYIvwBA IG:pei_hua712 不...
食材:無鹽奶油、糖粉、蜂蜜、蛋白(常溫)、鹽、杏仁片、低筋麵粉
保鮮袋打開,淡淡醬香撲鼻而來,忍不住想馬上偷吃一顆~用【李錦記 頭道零添加原釀醬油】每一口都是醬香入魂、鮮味回甘,經一夜醃漬的溏心...
食材:常溫雞蛋、鹽巴(加在煮蛋水中)、李錦記 頭道零添加原釀醬油、冷開水(加在煮蛋水中)、飲用水、米酒、冰糖、鰹魚調味粉、昆布(剪小段)、柴魚片
美味的茶葉蛋,營養價值高,用電子鍋煮簡單又方便,不用特別顧火,只要調醬汁,動動手按電子鍋,就有一鍋美味茶葉蛋可享用,吃過都讚不不絕...
食材:常溫雞蛋、小蘑坊茶葉蛋滷包、可樂(可省略)、醬油、冰糖、米酒、鹽、水
簡單小點心,紅糖甜花生鹹香
食材:糯米粉、常溫水、薄鹽花生、黑糖粉/紅糖粉、白糖
Q彈「粉角」是剉冰、甜品的美味配料,粉角搭配綠豆湯,消暑解熱。 ‧影片~ https://youtu.be/6B0HBFRuju4...
食材:地瓜粉、白砂糖、滾水、常溫水、紅麴粉、太白粉、薑黃粉
沒有空做麵包的時候,做饅頭是一個很好的替代方案。加了小麥胚芽更養生,不論當早餐或是點心都很適合~
食材:小麥胚芽、熱水、中筋麵粉、常溫水、酵母、糖